推 CenaC: 會自己煮五菜一湯 已經不錯了123.194.132.183 02/22 19:43
→ fuckggrun: 青菜都拿掉只剩35分 111.243.165.96 02/22 19:43
推 iPhoneX3: 190煮這樣 強 128.1.186.136 02/22 19:43
→ mopepe5566: 利害,還有豬排,這樣190? 49.216.130.11 02/22 19:43
→ dayend: 四個人吃...我怎麼有種哀傷的感覺 103.59.108.140 02/22 19:44
推 tools: 可以嫁了 36.226.109.61 02/22 19:44
推 RINPE: 外面賣2000吧!217.178.205.174 02/22 19:45
推 oYaWeGo: 我光備料都不止30分鐘了,要怎麼30114.136.166.17 02/22 19:45
流水線的概念吧
進廚房先開火煮水(湯),調味料先下足
滷味丟電鍋蒸
白菜拿起來切幾刀丟水裡泡,菠菜泡水
然後3分鐘水滾
先挑一點菠菜可以來洗+切丟湯裡
湯再滾後先拿起來
開兩個鍋
一個倒油準備炸
一個準備煮白菜
白菜那鍋先下蝦皮+紅蘿蔔小火爆香
這兩分鐘拿豬排起來用肉鎚打個幾下
白菜丟到鍋內,調味先下
加水中大火蓋起來悶
回來肉這邊
然後過三關放旁邊回潮
油鍋加熱
白菜的鍋拿起來放旁邊悶
放炒菠菜的鍋
加油跟蒜末爆香
放菠菜加水悶
油溫差不多好了開始炸豬排
一塊大概炸3分鐘
第一塊炸完先盛菠菜起來
湯拿回爐台把蛋花打進去再煮到滾一次
繼續炸剩下兩塊
炸完切一切
滷味從電鍋拿出來
大概35分鐘左右啦
總共用3隻炒鍋+1隻湯鍋+電鍋
→ oYaWeGo: 分鐘煮好啊114.136.166.17 02/22 19:45
推 coffee112: 時間呢 好奇 買+煮+整理。qq101.8.46.255 02/22 19:45
推 derrick1220: 這樣才190?大市場買的?101.138.167.234 02/22 19:46
推 v85309: 好厲害61.223.78.226 02/22 19:47
推 kerotamama: 看起來好吃114.40.103.18 02/22 19:49
推 mey568: 190哪裡買啊 真棒1.160.64.12 02/22 19:49
→ eno03: 窮人家的生活不容易36.230.3.76 02/22 19:49
→ syntax123: 不錯36.237.188.120 02/22 19:50
→ ad1339: 半小時?肉那麼大190?太強了~220.135.183.99 02/22 19:50
逛家樂福的時候看到7折
三片里肌肉排105元
過三關炸完才看起來大塊吧
然後現在菜便宜
白菜只用1/4顆,菠菜一大把也不用40元
豆乾豆雞30元我記得,其實沒切很多
蛋價現在也蠻低的,兩顆不到10元
酸菜麵腸是別人送的
不算柴米油鹽差不多190沒錯
推 jise51103: 好猛 看起來很好吃49.216.129.212 02/22 19:50
推 WeasoN: 右邊兩盤可以 剩下的倒掉220.133.186.61 02/22 19:51
推 kiolp: 炸豬排+炒菜就不只半小了 你好快1.164.75.164 02/22 19:51
推 billybbb: 連白飯都沒有,笑鼠 42.79.180.41 02/22 19:53
飯在電鍋
推 qa1122z: 可以嫁惹 223.141.170.40 02/22 19:53
→ xxxluke: 沒鍋貼? 49.216.174.20 02/22 19:54
→ echalotte: 100分 過 下一位223.140.139.232 02/22 19:54
→ mysterydream: 可以嫁了1.169.38.36 02/22 19:56
→ kukulee: 毫無難度別說這叫煮==118.167.197.245 02/22 19:57
推 mey568: 半小時搞那麼多樣 菜有洗吧!1.160.64.12 02/22 19:57
推 TMDkid: 監獄的菜色還不錯27.242.226.130 02/22 19:58
推 WolfTeacher: 吃完還要洗盤子180.217.240.126 02/22 19:58
推 happy94277: 吃好一點,麵腸還是換成豬大腸吧118.166.211.114 02/22 19:59
噓 a210510: 有豬排還190????? 豬是隔壁鄰居養27.242.135.244 02/22 20:02
→ a210510: 的是不是27.242.135.244 02/22 20:02
推 sion1993: 嫁給我吧!42.76.202.212 02/22 20:03
→ em4: 養生餐118.231.184.145 02/22 20:04
噓 twnail: 先說 那豬排多少錢? 自炸? 買現?42.73.113.115 02/22 20:04
滷味算現,酸菜米腸也是
都加熱而已
→ HNCB2880: 妳的素雞看起來不好吃223.137.200.167 02/22 20:05
推 zenan321: 排骨看起來很棒啊220.135.131.51 02/22 20:08
推 numax: 你好賢慧,給娶嗎?125.228.243.178 02/22 20:11
推 aglet: 還不如炒個番茄蛋比較下飯223.137.157.224 02/22 20:11
推 smartommy: 想吃111.185.178.189 02/22 20:13
※ 編輯: TRFgee (122.117.10.127 臺灣), 02/22/2025 20:14:20
推 daye2012: 去吃吃到飽,不用弄得那麼麻煩,那麼難 39.9.66.222 02/22 20:14
→ daye2012: 吃 39.9.66.222 02/22 20:14
→ daye2012: 還以為一個人,4個人,很划算 39.9.66.222 02/22 20:15
※ 編輯: TRFgee (122.117.10.127 臺灣), 02/22/2025 20:16:51
推 new71050: 這麼便宜 49.216.108.199 02/22 20:16
※ 編輯: TRFgee (122.117.10.127 臺灣), 02/22/2025 20:17:43
噓 sustto: 圖片0分 內容87分 算健康 綠色蔬菜量多 42.72.70.229 02/22 20:20
推 create8: 讚180.131.220.158 02/22 20:21
噓 MedEngineer: 五菜一湯怎麼可能半小時?想騙沒做 82.33.123.183 02/22 20:22
→ MedEngineer: 過菜的人吧?五菜一湯光是洗菜/切 82.33.123.183 02/22 20:22
→ MedEngineer: 菜/備料就要半小時了,整個做完少 82.33.123.183 02/22 20:22
→ MedEngineer: 說要1.5-2小時,這還沒算洗鍋子洗 82.33.123.183 02/22 20:22
→ MedEngineer: 盤子跟清理廚房的時間。 82.33.123.183 02/22 20:22
鍋子我煮完飯的時候就會順手洗了
洗完其他人剛好過來準備吃飯
碗盤我不負責的 嘻嘻
推 ferocious: 190??? 36.230.167.160 02/22 20:22
推 kevinpc: 豬排看起來好好吃1.163.214.51 02/22 20:22
推 ysz0000: 超厲害 便宜 而且才花半小時223.136.106.135 02/22 20:23
推 youkisushe: 滿厲害 但是我挑剔一下 每道菜都偏單 114.34.177.186 02/22 20:26
→ youkisushe: 調 就是一個食材拿去加熱 盤子裡面沒 114.34.177.186 02/22 20:26
→ youkisushe: 有第二個食材114.34.177.186 02/22 20:26
沒錯
菠菜分成湯跟炒
蛋也是沾完豬排拿去煮
所以這桌30分鐘應該算普通快而已
硬菜我都直接出去付錢吃= =
推 Dragonz: 半小時沒人幫忙煮這麼多我是不信的 59.127.243.19 02/22 20:28
推 randykaku: 80分沒問題,考慮準備時間很厲害 27.247.96.116 02/22 20:28
※ 編輯: TRFgee (122.117.10.127 臺灣), 02/22/2025 20:29:22
※ 編輯: TRFgee (122.117.10.127 臺灣), 02/22/2025 20:31:40
→ beitou: 厲害的是只花半小時 但菜看起來不怎麼吸引 111.249.152.7 02/22 20:32
→ beitou: 人 111.249.152.7 02/22 20:32
推 luishiraoka: 只能給滿分100! 1.34.74.253 02/22 20:36
推 poorenglish: 90 49.216.131.133 02/22 20:39
推 robot7788: 很棒欸☺☺☺ 61.223.211.108 02/22 20:39
→ blueskyqoo: 我沒什麼胃口....114.136.214.221 02/22 20:40
推 Sanish: 我光洗菜就要10-15分了,一片一片洗那種 1.175.0.88 02/22 20:40
→ Sanish: … 1.175.0.88 02/22 20:40
→ loking: 怎麼可能才190114.136.137.207 02/22 20:48
推 zeloo: 婆婆婆 好婆 118.171.149.91 02/22 20:49
推 alfi2016: 正忠排骨買2份就好 36.238.208.120 02/22 20:51
推 jordan621: 100分 114.37.11.123 02/22 20:53
→ nolimits: 不健康 111.82.41.37 02/22 20:53
推 locuss: 很厲害,認真 42.77.15.99 02/22 21:00
推 zakijudelo: 成本有可能那麼低? 49.216.190.159 02/22 21:07
推 aaa79112000: 炸豬排這麼便宜嗎114.140.129.158 02/22 21:16
推 Eclipsis: 一把菜菠做兩道 豆製品, 麵筋湊兩樣菜 61.224.137.88 02/22 21:19
→ Eclipsis: 省時但很沒誠意 80分 61.224.137.88 02/22 21:19
→ minoru04: 99分 扣1分是因為蔬菜太多 42.78.204.51 02/22 21:21
→ PRME: 看的出來是新手 36.226.70.32 02/22 21:24
推 angelology: 可以嫁了 27.52.128.193 02/22 21:28
→ ariz283: 好 1.200.31.114 02/22 21:29
推 TyrantTex: 可以 113.149.41.218 02/22 21:29
推 johnsky75: 很棒 111.71.59.202 02/22 21:36
推 robinstart: 讚啦感覺兼顧營養健康和存錢114.136.250.135 02/22 21:45
→ hom0828: 200搭伙,你還賺10元223.200.120.205 02/22 21:46
推 antibody27: 讚喔 1.168.21.92 02/22 21:47
推 lapentti: 50吧 菠菜重複 豆製品重複 180.217.115.45 02/22 21:58
推 ericpan70096: 蠻厲害的 171.253.128.3 02/22 22:03
推 muoepoiy: 可以啦 114.136.211.42 02/22 22:04
噓 mrcookie1987: 當你個板?八卦呢?! 223.137.16.54 02/22 22:17
→ keith780902: 菠菜跟豆製品衝突惹 42.73.50.73 02/22 22:34
→ ptttttttttty: 讚 39.12.17.1 02/22 22:36
推 redbeanbread: 兩人份吧 1.200.138.124 02/22 22:41
推 gghh: 這種備菜方法我不行 台灣農藥大國耶 1.175.192.59 02/22 22:49
→ gghh: 豆干豆雞都是加工品 誰知道有什麼科技狠活 1.175.192.59 02/22 22:50
推 cccone: 可以嫁了114.136.135.206 02/22 22:55
推 ooxxboy: 我光洗菜就要十分鐘了 你全部煮完30分鐘 125.231.25.148 02/22 23:03
→ ooxxboy: 太強 125.231.25.148 02/22 23:03
推 ringohejia: 白菜現在便宜~~可以嫁了 114.39.65.53 02/22 23:16
推 ringohejia: 五菜一湯要煮1.5h 不要說出來給人笑啦 114.39.65.53 02/22 23:18
→ ringohejia: 一頓飯要超過一個半小時還是建議外食 114.39.65.53 02/22 23:23
→ ringohejia: 你還能多一點時間去噓別人 114.39.65.53 02/22 23:23
推 yoyotv: 看起來很好吃111.243.227.106 02/23 00:00
推 Godright: 厲害 101.9.197.163 02/23 00:03
推 halfgodhsiao: 煮超好還能有一堆憨仔嫌棄 ptt真的 101.10.221.143 02/23 00:33
→ halfgodhsiao: 超可悲 101.10.221.143 02/23 00:33
推 turndown4wat: 厲害 223.137.6.203 02/23 00:47
推 zhenglack: 你厲害 42.73.145.54 02/23 00:53
推 tim8177414: 190!這滿分了 114.137.195.55 02/23 00:54
推 tim8177414: 你真的很棒!再推一次 114.137.195.55 02/23 00:56
推 joe2300000: 綠色蔬菜不要悶... 123.192.93.97 02/23 00:56
→ Cactusman: 不錯 111.71.116.107 02/23 00:57
推 joeliu109: 很讚 49.218.136.146 02/23 01:34
推 samwang7027: 我煮泡麵都會失敗 厲害 61.228.164.206 02/23 01:38
推 gg86300: 吃這樣是不是看不起肥宅111.242.122.153 02/23 02:03
推 PeikangShin: 190 大鴿是腫麼了? 223.141.133.82 02/23 02:24
推 beving: 推自己煮 42.79.251.181 02/23 03:25
推 tasy4n: 備料都不只30分了,菜不用洗切喔 39.9.41.192 02/23 07:09
→ angelwithzer: 99分,超厲害 103.243.9.248 02/23 07:45
推 nippleking: 看起來好好吃 1.171.67.133 02/23 08:06
推 ruffryders: 淡 220.143.19.105 02/23 08:20
噓 vicet: 我媽光洗菜三遍就半小時 你一定不乾淨 220.133.54.152 02/23 08:59
推 Ycosmos: 強的是半小時搞完5菜1湯吧 速度有夠快 39.12.10.33 02/23 09:12
→ Ycosmos: 我洗菜時間就要花15分鐘了吧…… 39.12.10.33 02/23 09:13
推 sding: 很厲害!118.150.239.252 02/23 09:29
推 Dayton: 速度很神 給95 27.52.227.225 02/23 09:56
→ Dayton: 菜現在超便宜 有看到兩顆超大白菜50元賣 27.52.227.225 02/23 09:57
→ Dayton: 題外話 菠菜白菜算好洗的了 27.52.227.225 02/23 10:00
推 tubahorn: 很厲害耶 114.40.204.181 02/23 10:04
→ deray: 可以嫁了118.165.141.253 02/23 10:05
推 TripleC: 好厲害 76.102.83.123 02/23 10:48
推 justgoapark: 好棒 42.72.12.172 02/23 11:12
推 ffdreamer: 四個人才吃這樣,有點不夠 114.36.163.41 02/23 11:22
推 kobe58105: 厲害 而且只花半小時 114.26.209.14 02/23 12:01
推 shadowstrike: 蠻不錯的,在家簡單吃這樣很好了, 220.133.181.57 02/23 12:13
→ shadowstrike: 硬菜出去吃就可以,不用那麼累,讚 220.133.181.57 02/23 12:13
推 noone1: 你厲害讚223.136.106.135 02/23 13:02
推 ikeepcool: 半小時上菜很厲害!114.137.250.128 02/23 13:41
→ jay0215: 85分222.250.127.101 02/23 14:17
推 waa006: 讚 1.172.32.142 02/23 14:36
推 AxlRose: 可以嫁了 1.200.69.15 02/23 15:12
→ TeddyisaBear: 很讚,除了酸菜嘔嘔嘔 114.137.52.142 02/23 15:43
推 kkmmking: 這個除了炸豬排勉強可以接受,其他 182.234.114.14 02/23 18:37
→ kkmmking: 都不太合格啊 182.234.114.14 02/23 18:37
→ monononoke: 半小時也太快 111.253.54.242 02/23 19:29
推 Erict: 真的讚。223.136.110.136 02/23 22:57
推 Freeven: 幹這樣半小時超級猛 49.216.41.78 02/24 03:34
→ misa0527: 一個炸物、一個醃製,大腸癌吧 125.229.72.53 02/24 13:22