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https://youtu.be/N0k_jF2Cldc?si=-74QWUc6jR3dXRs0
去賣場看到特價的巴沙魚片.. (以前曾經買過藍色袋子炸好的巴沙魚排 從此認識了巴沙魚) 似乎有點划算就買了 可是依稀有印象是兩年前似乎曾經有 巴沙魚吃多會洗腎的報導 看來是沒什麼人關注 可是這不禁覺得是擋人財路, 因為巴沙魚的美味跟便宜, 所以台灣的漁業養殖者 依照閩南民族的尿性. 因為對己不利 開始散發誇大的抹黑.... 不知道有沒有人會注意巴沙魚去買的 卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.124.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1740278000.A.21A.html
s820912gmail: 台灣海鮮太貴了49.216.134.101 02/23 10:33
想到台灣應該是土魠魚吧? 也是種鯰魚 也好吃 花蓮土魠是「棘鰆」,台南的土魠則是「康氏馬加鰆」 說錯了 這字不會唸 ※ 編輯: iLeyaSin365 (111.82.124.117 臺灣), 02/23/2025 10:35:13
popeyewowo: 問題是多給了錢不保證基本好吃,於是1.200.244.228 02/23 10:35
popeyewowo: 劣幣驅逐良幣1.200.244.228 02/23 10:35
fulongb210f: 煮火鍋,好吃。39.1.26.61 02/23 10:35
我只會炸魚排了吃
starport: 就魚肉 吃了會怎樣?112.78.80.74 02/23 10:36
※ 編輯: iLeyaSin365 (111.82.124.117 臺灣), 02/23/2025 10:37:18
coffee112: 真的土魠魚 印象其實是很貴 不算便宜101.8.46.255 02/23 10:37
willism: 確診才會覺得美味。消基會抽檢,磷114.47.50.80 02/23 10:41
willism: 酸鹽1000mg/kg上下,沒超標,你先114.47.50.80 02/23 10:41
willism: 請!114.47.50.80 02/23 10:41
psychohero: 這不是被刺阿辰師的好友嗎111.82.8.222 02/23 10:43
xxyyzz4901: 魚本身是沒問題,但是市面上都是被切111.83.101.55 02/23 10:46
xxyyzz4901: 塊加工,是不是泡藥水也不知道111.83.101.55 02/23 10:46
Nevhir: 就便宜魚 假冒多利魚 病害方面只有聽過孔111.249.250.156 02/23 10:46
Nevhir: 雀石綠 然後有的養殖環境不佳111.249.250.156 02/23 10:46
shcjosh: 我去查了一下 泡磷酸鹽這件事不只是沙巴220.134.54.232 02/23 10:47
shcjosh: 魚 其他海鮮蝦子也會220.134.54.232 02/23 10:47
xxyyzz4901: 所以買蝦子別買蝦仁最好買活蝦111.83.101.55 02/23 10:51
goward: 很難吃,所以我丟了111.81.204.42 02/23 10:52
coffee112: 唉...101.8.46.255 02/23 10:52
willism: 土魠是鯰魚? 你是用cheatptt查的114.47.50.80 02/23 10:52
willism: 嗎114.47.50.80 02/23 10:52
willism: 平價好魚就台灣鯛、鯖魚,去買巴沙114.47.50.80 02/23 10:57
willism: 是???114.47.50.80 02/23 10:57
查正確的是 魚春 巴沙也是有人喜歡吃 為什麼一定要排除不能買
shcjosh: 台灣鯛冷凍片我超常買220.134.54.232 02/23 10:58
※ 編輯: iLeyaSin365 (111.82.124.117 臺灣), 02/23/2025 11:00:50
lovesinker: 誰說一定要排除 愛吃你可以照三餐吃 49.216.41.175 02/23 11:10
willism: 巴沙沒說不能買,但價格沒贏,肉質 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: 、鮮度卻遠遜台灣鯛。台灣鯛(吳郭) 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: 你可以買到全魚、魚片,冷藏新鮮貨 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: ,幹嘛去買肉質軟爛的添加磷酸鹽冷 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: 凍鯰魚...不喜歡養殖貨,去港口集 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: 市買當天捕撈的雜魚煮湯啊,1公斤 114.47.50.80 02/23 11:18
willism: 也不過200~300。 114.47.50.80 02/23 11:18
raku: 土魠是鯰魚? WTF 223.141.49.102 02/23 13:57