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※ 引述 《peterkan》 之銘言: : 2.是一個很弔詭的現象. : 歐洲重視食安,人力貴,運輸貴,為什麼食材反而便宜. : 就算西班牙、法國進口,也是先進國家. : 難道這些歐洲農人跟運輸業的收入嚴重脫鉤還比台灣低. : 也有可能是人家農業大面積生產所以成本低,但是台灣目前 : 的農業也是漸漸走向大面積生產(農夫越來越少),水果似乎越來越貴. : 之前電視採訪大面積生產的青農,對方還說成本比較高. 才疏學淺,給個comment。 台灣走向「大面積生產」這個用詞可能不太對。 因為本土有效的耕地就這麼多,農夫人員數量不足的狀況下,勢必逐漸走向「省人力配置」 的耕種方式。 但問題在於「機械自動化/數位化市場規模」與「前期投入成本攤提」。 本土自動化耕作,因為每戶耕地面積不大,本土市場規模就相對小,總體收益少,所以自動 化導入廠商意願就不高。報出去的價格就相對高。 每個農業個體戶取得的土地面積小,自己手上的資金不多,導入自動化跟數位化成本又相對 高昂,勢必在產品的單位價格就會拉得比較高,畢竟要趕快把投入的錢收回來,不然會面臨 收益短缺的問題。 但歐美國家的這些大戶不用擔心這麼多,他們在這些大規模生產跟農業生產投入已經有相對 多年經驗跟標準配置,人員訓練、導入成本就相對較低,加上市場規模夠大,他們一次性投 入收到的收益就較多,有足夠的本錢壓低終端市場價格。 同樣的道理,在畜牧業養殖市場也是,能夠拉抬單位產能的家戶,都是手上有大筆資金跟牲 口的大戶。 因為他們手上的牲口多,總體人力成本就會超高,導入自動化/數位化生產才有機會降低成 本。 -- Sent from my iPhone 14 PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.167.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1740685242.A.E6E.html
xox5678: 紐西蘭牛奶等開放進口了 還是一樣貴 49.216.166.19 02/28 03:48
tcancer: 給通路捏住一起哄抬,產地價再便宜有屁用 59.125.135.221 02/28 04:15
sola01078272: 要趕快把投入的錢收回來<<<<< 說的 110.28.120.214 02/28 04:46
sola01078272: 確實沒錯,假設一樣設定三年回本, 110.28.120.214 02/28 04:46
sola01078272: 人家面積比你大光定價就可以便宜很 110.28.120.214 02/28 04:46
sola01078272: 多了XD 110.28.120.214 02/28 04:47
kinghtt: 台灣土地分割嚴重才是搞不出規模生產的 36.225.0.46 02/28 04:47
kinghtt: 主因,政府搞重劃區/私人分割持分/早年 36.225.0.46 02/28 04:47
kinghtt: 國企劃地/農地工廠...要不是台灣農改場 36.225.0.46 02/28 04:47
kinghtt: 技術不錯早就被滅農了 36.225.0.46 02/28 04:47
kinghtt: 早在牛奶零關稅前酪農就想做規模生產降 36.225.0.46 02/28 04:49
kinghtt: 低成本來應對,結果不是環評過不了就是 36.225.0.46 02/28 04:49
kinghtt: 週邊土地不好取得 36.225.0.46 02/28 04:49
UltraSeven: 怪國民黨啊 搞甚麼耕者有其田之類的 115.43.14.253 02/28 05:08
playdoom: 可惜政府錢進光電,農地倒廢土,再加太 36.230.187.8 02/28 05:48
playdoom: 陽能板掩蓋20年,你說的錢跟時間,政府 36.230.187.8 02/28 05:48
playdoom: 都跟光電蟑螂拿去用了,成就少數人,現 36.230.187.8 02/28 05:48
playdoom: 在政府有遠見的政治家已經消失,皆為政 36.230.187.8 02/28 05:48
playdoom: 客當權,只想從中牟利,國家已成禁臠 36.230.187.8 02/28 05:48
jack529: 新加坡呢 116.255.44.25 02/28 06:15
astushi: 新加坡食物是進口的 1.160.189.218 02/28 06:31
kuominj: 香焦一百多,沒人管了,農委會還有人嗎? 123.0.205.142 02/28 06:42
fallinlove15: 主要是台灣土地分割嚴重 36.225.51.180 02/28 06:43
fallinlove15: 我覺得是沒有壓力 所以沒人想花時 36.225.51.180 02/28 06:47
fallinlove15: 間提高生產力 在台灣 壟斷不就好了 36.225.51.180 02/28 06:47
fallinlove15: 政府及放著爛 所以東西越來越貴 36.225.51.180 02/28 06:47
fallinlove15: 例如牛奶 36.225.51.180 02/28 06:47
fallinlove15: 成熟技術 光試錯成本就降低不少 畢 36.225.51.180 02/28 06:49
fallinlove15: 竟方向明確 次級設備也便宜 畢竟是 36.225.51.180 02/28 06:49
fallinlove15: 別人淘汰的 外國人坐船過來都比本 36.225.51.180 02/28 06:49
fallinlove15: 土便宜 只能說這是打從一開始就沒 36.225.51.180 02/28 06:49
fallinlove15: 想過轉型 36.225.51.180 02/28 06:50
qaz12453: 重點在機器自動化跟前置成本 101.10.93.61 02/28 08:24
qaz12453: 本多 就是玩新加坡的養殖手法 101.10.93.61 02/28 08:25
qaz12453: 土地有效利用 但這只能等建物土地崩盤 101.10.93.61 02/28 08:26
qaz12453: 不然做下去只會賠本發展不起來 101.10.93.61 02/28 08:26
pttjoe: 台灣 2/3 都是沒法利用的高山,屁護國神山 114.44.225.128 02/28 14:42
pttjoe: 台灣 2/3 都是沒法利用的高山,屁護國神山 114.44.225.128 02/28 14:42
pttjoe: 台灣 2/3 都是沒法利用的高山,屁護國神山 114.44.225.128 02/28 14:42
pttjoe: 真正能利用的只剩 1/3 面積 114.44.225.128 02/28 14:42