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櫛瓜之前看新聞 墾丁賣很貴上新聞 我沒吃過 想說自己去全聯買來煮 吃看看什麼味道 櫛瓜水煮燙一下 肉軟軟的 也不脆 還不如小黃瓜 是甜甜的 但怎麼還帶有點"苦味"? 還不如絲瓜 胡瓜 不會苦 櫛瓜根本不好吃阿= = 還是說櫛瓜 有什麼 特別的料理方法? 要用烤肉醬 用烤的才會好吃嗎? 櫛瓜單賣的 一小條 生的也要30~40塊 好貴 櫛瓜 到底好吃在哪? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.162.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1741197266.A.35B.html
fman: 一般賣的是用煎的啦,口感比較好,水煮就會 1.175.125.52 03/06 01:55
fman: 像你那樣軟軟的口感不好 1.175.125.52 03/06 01:55
a8521abcd: 用烤的煎的都可以,誰會水煮節瓜= =220.135.184.146 03/06 01:55
dan5120: 台產普通 全聯進過韓國的夏南瓜才好吃== 111.71.214.87 03/06 01:55
Aequanimitas: 煮大醬湯絕配 101.10.157.198 03/06 01:56
renna038766: 節瓜 就是用烤的 118.166.80.144 03/06 01:56
Stupidog5566: 不要去全聯買櫛瓜根本斂財 我去傳統180.176.215.242 03/06 01:57
Stupidog5566: 市場買一斤才30左右180.176.215.242 03/06 01:57
dan5120: 56那個夏南瓜貴可是有機會ㄔㄔ看 不一樣 111.71.214.87 03/06 01:58
beastlcc12: 全聯真的貴 202.151.55.63 03/06 01:58
dan5120: 台產那種就很ㄔ料理手法 不過也還行 111.71.214.87 03/06 01:59
Ashuya: 先烤過在油漬好吃 59.132.149.69 03/06 01:59
kinmengon: 我直接生插鮑魚。誰跟你煮熟? 27.53.184.87 03/06 02:03
johnson2726: 要用烤的啦123.193.177.125 03/06 02:05
leohayashi1: 櫛瓜要油煎,或者是西式燉湯,大醬 101.12.21.41 03/06 02:06
leohayashi1: 湯等濃郁湯汁超吸附味道,很好吃的 101.12.21.41 03/06 02:06
leohayashi1: 櫛瓜全聯貴不少,不少菜市場賣2條40 101.12.21.41 03/06 02:08
leohayashi1: 或者50 101.12.21.41 03/06 02:08
hth9494: 你是沒去過居酒屋嗎? 114.36.248.214 03/06 02:09
iLeyaSin365: 外國人吃慣的食物 111.82.32.31 03/06 02:10
hypeng: 淋點橄欖油烤,超好吃,有點苦味是有點不 111.251.217.3 03/06 02:16
hypeng: 新鮮了才會這樣,新鮮的是純甜味 111.251.217.3 03/06 02:16
Stupidog5566: 櫛瓜真的很吸汁吸味 我自己會拿來墊180.176.215.242 03/06 02:20
Stupidog5566: 在牛排下面 櫛瓜變得很牛 又能解膩180.176.215.242 03/06 02:21
chou3321: 橄欖油+黑胡椒下去烤就超好吃惹 123.194.160.33 03/06 02:24
olalo: 可吃,但不太喜歡有點軟的口感... 36.234.22.139 03/06 02:29
zenan321: 韓式大醬湯 220.135.131.51 03/06 02:31
hbl420ii: 絲瓜好吃很多 122.118.213.56 03/06 02:34
blacktea5566: 稍微煎或烤一下就好 太軟不好吃 123.195.56.37 03/06 02:39
itsdj: 跟茄子一樣 42.79.97.186 03/06 02:41
TsukasaTD: 最近發現櫛瓜跟咖哩超搭 1.174.196.81 03/06 03:00
fujimoto: 跟別的蔬菜炒也好吃 110.28.26.181 03/06 03:01
fujimoto: 或是刨絲煎蛋 或做蛋餅也好吃 110.28.26.181 03/06 03:01
henry200323: 乾煎 火烤 氣炸都很好吃 114.24.29.224 03/06 03:03
GaoWan: 要買中型的+不能料理太久 36.228.9.31 03/06 03:09
qazwsx6107: 絲瓜煮的爛爛的很像白帶 108.181.52.138 03/06 03:30
aggressorX: 不難吃啊 又便宜 1.162.5.217 03/06 03:38
NDNF003: 太軟了 還是黃瓜好吃 36.233.205.28 03/06 03:49
aceral1916: 恭喜你破解最難吃的煮法 27.53.121.97 03/06 03:50
hlb5828: 誰他媽節瓜水煮== 1.175.208.207 03/06 03:56
afu4869: 煎的跟烤的櫛瓜 優秀 好吃又營養223.137.243.173 03/06 04:03
Tsukasa0320: 橄欖油煎灑鹽就好了223.140.178.218 03/06 04:15
PomelOrange: 誰叫你用水煮的128.189.232.137 03/06 04:21
kandazin18: 第一次聽到水煮節瓜 172.103.85.33 03/06 04:25
mrschiu: 櫛瓜就是吃起來像南瓜的小黃瓜... 36.229.76.140 03/06 04:58
mrschiu: 沒有南瓜的熱量卻沒有小黃瓜的寡淡... 36.229.76.140 03/06 04:59
mrschiu: 熱量像小黃瓜那麼低卻能有南瓜的飽足感.. 36.229.76.140 03/06 04:59
mrschiu: 如果你不喜歡吃櫛瓜你可能本來就不愛南瓜 36.229.76.140 03/06 05:00
mrschiu: 要不然應該會喜歡櫛瓜... 36.229.76.140 03/06 05:00
sobiNOva: 就真的難吃啦125.229.209.154 03/06 05:10
OPPAISuki: 南瓜甜甜粉粉我喜歡 1.160.175.36 03/06 05:18
OPPAISuki: 有人提到茄子 對 櫛瓜口感有點像茄子 1.160.175.36 03/06 05:18
OPPAISuki: 肉軟軟的 1.160.175.36 03/06 05:19
li72716: 吃(x) 用(o) 180.217.133.11 03/06 05:47
KuoJuiHsiao: 雞蛋打成蛋液倒在鍋底,櫛瓜鋪在上面 118.231.206.86 03/06 05:59
KuoJuiHsiao: ,完成撒些七味粉之類的,就很好吃 118.231.206.86 03/06 05:59
KuoJuiHsiao: 了,吃起來水份多。 118.231.206.86 03/06 05:59
aries1985: 用煮的是什麼鬼 沾蛋液煎超好吃114.136.231.191 03/06 06:00
aries1985: 乾你拿去水煮我要補充一下 要先切片乾114.136.231.191 03/06 06:01
colorclover: 試過 蛋液煎 結果又油又脆又濕 香氣 27.242.36.246 03/06 06:22
colorclover: 很充足 但口感想吐 27.242.36.246 03/06 06:22
anly888: 節瓜跟蛋一起煎,節瓜當小黃瓜刨絲 223.136.56.25 03/06 06:29
vasia: 外國人喜歡吃,吃下去感覺自己在國外 114.46.192.212 03/06 06:41
sobiNOva: 直接吃煎蛋就好阿 節瓜又沒啥味道125.229.209.154 03/06 06:48
wwl0909: 煎一下加一點辣醬超讚的 101.12.86.24 03/06 06:54
A80211ab: 不錯 49.215.85.214 03/06 06:54
pat740515: 就是吃一個潮感 114.36.88.17 03/06 06:54
gn01693664: 櫛瓜是一種南瓜 42.79.195.96 03/06 07:03
Forcast: 朝天宮還紫南宮有賣 118.168.78.130 03/06 07:04
mecca: 你吃到不新鮮的? 203.73.171.194 03/06 07:04
ShaNe1993: 就是肉比較綿密的小黃瓜啊 本質上 49.215.57.80 03/06 07:24
ShaNe1993: 沒有太大的差異 49.215.57.80 03/06 07:24
i90186: 切片用氣炸鍋淋上一點橄欖油試試看 42.79.215.2 03/06 07:33
restart1234: 苦了是不新鮮,另外節瓜好不好吃,差 223.139.52.130 03/06 07:34
dong531: 櫛瓜就噴 42.70.185.183 03/06 07:37
skyant: 嘔嘔嘔嘔嘔122.118.228.231 03/06 07:40
dontaskme: 會爆汁 好好吃223.136.107.198 03/06 07:41
ray2000: 用烤的 42.78.113.61 03/06 07:42
s9234032: 感覺很難吃= =223.136.170.133 03/06 07:44
Cactusman: 用煎的 111.71.78.162 03/06 07:54
edwinrw: 乾煎櫛瓜 180.217.11.76 03/06 07:57
kerotamama: 用蛋煎還是加起司超好吃的 1.174.224.20 03/06 08:07
linyap: 用水煮也太天才了吧 乾煎或用烤的啊 223.143.195.93 03/06 08:11
johnney: 你會水煮小黃瓜嗎 36.235.140.26 03/06 08:15
samprass1: 烤 49.215.148.56 03/06 08:33
specman: 這東西剛出來時 稀奇的貴 現在種太多了 111.83.99.147 03/06 08:37
specman: 有時醜點一根才10元 111.83.99.147 03/06 08:37
KingChaly: 全联不倒消费者不会好 1.200.254.159 03/06 08:44
ttwginq: 乾煎或用烤的r 118.167.12.106 03/06 08:45
SkyShih: 嬯女假掰女最愛以為法式料理 210.61.247.169 03/06 08:48
Ycosmos: 我是跟紅醬一起煮,加甜椒 洋蔥,弄成普 27.52.39.153 03/06 08:52
Ycosmos: 羅旺斯燉菜,滿好吃的 27.52.39.153 03/06 08:52
brokenlin: 切薄片跟其他食材一起烤做雜菜煲 42.77.68.108 03/06 08:56
euruing: 烤的好吃! 140.116.10.94 03/06 09:00
chichung: 烤跟煎就好了 49.218.208.59 03/06 09:03
riker729: 一堆人在配合炒作,我是覺得難吃,小黃 27.51.152.205 03/06 09:04
riker729: 瓜好吃太多 27.51.152.205 03/06 09:04
yoqwqq: 用煎的加起司 42.72.92.77 03/06 09:08
GGbigbigin: 你是不是聽過小王煮瓜就以為瓜都可以 106.64.152.106 03/06 09:10
GGbigbigin: 用煮的 106.64.152.106 03/06 09:10
enskyzuso: 推你 優文!! 節瓜爆幹難吃 114.33.30.174 03/06 09:23
Arsenalhenry: 要用烤的啦 218.172.11.227 03/06 09:46
lsps9150212: 會苦不要吃 放太久葫蘆素太高才會苦114.137.119.180 03/06 09:56
ChikanDesu: 吃到苦的可能你衰吧 一般都是香濃多汁111.248.103.169 03/06 10:03
XiaoLuu5566: 不新鮮的才苦 台北傳統市場1根10元111.241.142.198 03/06 10:03
ChikanDesu: 切片橄欖油鹽胡椒烤到剛剛好有夠Juicy111.248.103.169 03/06 10:03
peehs: 水煮.... 223.138.38.229 03/06 10:08
wishlpl: 切片用鹽巴醃一下,洗掉鹽巴再下去油煎 111.71.7.112 03/06 10:26
wishlpl: ,好吃 111.71.7.112 03/06 10:26
your0207: 超難吃,愛跟風的店一堆 27.51.66.15 03/06 11:47
chichung: 會苦不是農藥嗎 咦? 49.218.208.59 03/06 12:01
vvrr: 感覺跟大黃瓜很像 60.250.31.103 03/06 12:29
yyan1218: 建議你蒸青椒試試 口感差不多123.194.180.255 03/06 20:11