[問卦] 為啥台灣飯糰是用糯米？

[amoyui (clom)]

如題

台灣飯糰的米

糯米 紫米 一大堆

可是日本飯糰

是不是都用純白米飯阿？

有沒有卦



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.192.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1741484906.A.E0D.html
推 marktak: 黏米加糯米！
→ brianuser: 從前台灣殭屍橫行啊為了驅逐所以用糯米
→ laugh8562: 比白米更黏 包起來不容易散吧
推 spring53287: 白米超難吃
→ lucifiel1618: 只有早餐飯糰才用糯米吧
→ laugh8562: 不然你去看超商的飯糰 用白米 一下就散
→ lucifiel1618: 如果家裡自己做就沒人會用糯米了
→ laugh8562: 開了
→ em4: 糯米不好消化
推 maple0425: 糯米還能拿來做橋
→ takechance: 白米無法成型 且難吃
推 searoar: 在宜蘭吃過白米包的 很好吃的
→ carkyoing: 2樓但是糯米煮熟就沒用了
→ Osmium: 台灣白米難吃
→ raku: 傳統飯糰 黏性夠
→ raku: 你有沒發現日本飯糰都用海苔或紫蘇葉包起來
→ raku: ？
→ raku: 我看日本飯糰 有些白米是煮成醋飯或加料的
→ raku: 炊飯（香菇等蔬菜）
→ sagarain: 白米怎麼做飯糰
→ a8834607: 白米沒煮好就糊糊的啊
推 splong: 因為台式飯糰是由中國來的