[新聞] 手搖飲「半糖不是5分糖」？前台大醫揭

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手搖飲「半糖不是5分糖」？前台大醫揭真相！一票人驚呼都點錯了：第一次知道

風傳媒 江庭榛
2025-03-09 11:59

台灣手搖引普及，街上可見各品牌飲料店，推出各式特色飲品，消費者只需要短短幾分鐘就
能購買到心儀的飲料，也能根據喜好自由選擇甜度、冰塊等。不過，也些消費者會為了增加
風味，而將甜度提升；或是為了健康而將甜度降至「半糖」，對此，台灣小兒科醫師「蒼藍
鴿」於YouTube社群分享，其實「半糖」其實是口感上的甜度減半，實際的含糖量大約還有
七分糖。

台灣小兒科醫師YouTuber「蒼藍鴿」於YouTube分享，其實「半糖」其實是口感上的甜度減
半，實際的含糖量大約還有七分糖；而「微糖」實際糖量約還有五分糖；一分糖實際上是三
分糖。蒼藍鴿呼籲，手搖飲即使指定甜度，含糖量仍會比想像中高，體態管理者需特別注意
。

許多網友紛紛驚訝表示，「還好，我都喝無糖茶的。」、「我都以為一分糖很少，那以後改
喝無糖」、「全糖還是覺得苦，所以以後都不敢喝了」、「第一次知道」、「喝無糖不如自
己泡茶葉，可以泡更多杯，手搖杯無糖是在騙自己跟騙荷包」、「還有一種無糖其實是無加
糖， 飲料本身的配料就有糖」。

不過，也有網友提醒每間店標準不一，「要看飲料店，五X嵐就是真的減半，用糖機按糖出
來的就不是」、「其他品牌我不知道，但以前在茶的魔手打工過，魔手的檸檬類飲料為了壓
下酸味，除了原本甜度以外還會額外加糖進去」、「清玉爆紅的檸檬也是加糖加爆，一杯就
40－50克的樣子，菜單上的幾分糖其實是體感甜度，消費者從來不知道實際上加了多少」。

衛福部表示，台灣最知名的珍珠奶茶，若選擇全糖的甜度，一杯700毫升就含有約莫60克的
糖量，已經超出世界衛生組織總熱量的每日建議限量。而搖飲所使用的糖大多為高果糖糖漿
，已被證實與高血脂、脂肪肝，甚至痛風的風險有關。

因此，衛福部提醒，應依照「國民飲食指標」，指出每日2000大卡的飲食，攝取的添加糖不
應超過總熱量10％。而若是口渴想喝點飲料時，建議以無糖飲品（無糖茶、無糖咖啡、無糖
氣泡水等）代替手搖飲，或是飲用原味乳品。


手搖飲添加「蔗糖比果糖健康」，是真的嗎？

衛福部指出，在等量使用的情形下，蔗糖相較於高果糖糖漿的果糖確實是比較不易走向脂肪
合成路徑及提高血脂濃度相關的風險，然而不論是蔗糖還是果糖，皆屬於額外添加的精製糖
類，過量攝取皆會增加脂肪肝、代謝症候群及肥胖等發生風險。


https://www.storm.mg/lifestyle/5336078


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→ benza: 請律定標準
→ YesHi: 好險我都喝全糖
→ preisner: 台南半糖=其他地區全糖
噓 qt359101: 「我們的半糖是七分糖喔」
→ kinmengon: 以後 0.5分糖
推 RRADA: 還好我都喝半糖：先來半杯糖打底
→ ziso: 工三小
→ s454666: 台南半糖=半杯都是糖
噓 HeavensFeel: 那應該叫半甜ㄅ
→ ziso: 你要不要聽聽看你在說甚麼.jpg
噓 charro: 到底在公三小
→ ferb: 是嗎？如果全糖是60cc，那半糖是30cc啊，我
→ ferb: 都是這樣按給糖機的
噓 mikeneko: 我都喝無糖，誰管你裡面幾分糖
推 moai513: 我們九份糖要去九份的喔
推 hkcdc: 蔗糖明顯比果糖糖漿健康 也貴一點
→ mono5566: 在我們這邊買飲料，買半糖店員會提醒
→ mono5566: 半糖就是以前的全糖
→ hkcdc: 奇怪的是 很多貴貴飲料還在用廉價果糖
噓 magamanzero: 這已知用火?
推 solsol: 好像每家的定義不太一樣
推 una283: 前台大醫不要搶營養師網紅的餅
推 solsol: 有的飲料店直接貼一個示意圖了
噓 gama: 台南無糖=無法再加糖
噓 fraternity: 我們的全糖是半糖喔^^
推 bahrainer: 無糖其實是一分糖
→ guanluvsquat: 想到喬瑟夫那支片= =
→ goodapple807: 唬爛的吧
→ goodapple807: 不要用一家例外來歸納
→ guanluvsquat: 糖度的定義是蒼藍鴿訂定的嗎？他是
→ guanluvsquat: 什麼金標準嗎？
噓 greedystar1: 你要不要聽聽看你在說甚麼.jpg
推 DPP48: 我們邊的飲料店有特別標示用二砂糖熬煮，
→ DPP48: 不知有沒有比較好
噓 darkholy: 豪洨，飲料店甜度根本沒有統一標準
推 Jkyzer: 不知所云
噓 douxid: 跟鹹酥雞一樣，越不健康越好吃啊
推 tonyian: 半糖跟半甜有這麼難嗎？就說半糖了
→ vowpool: 無聊 要講這種定義的東西每個人都能講
噓 DALLEN: 無糖
→ OrcDaGG: 他有實際收集每一家飲料店的半糖 微糖是
→ OrcDaGG: 加多少嗎
推 LA24: 好了啦 做醫美的
推 dragon6: 越來越會亂講了
→ winterjoker: https://i.imgur.com/8mVwOsZ.jpg
推 snobbish: 無聊
→ HKCs: 直接用代糖了啦 肥胖率那麼高還用果糖 蔗糖
→ HKCs: …
推 louis82828: 現在不都有熱量計算==
→ OrcDaGG: 代糖要調口感  口感不好會沒人買
推 tokuchi2013: 喝茶類無糖最好，但珍奶要喝無糖不
→ tokuchi2013: 如不喝
→ excercang: 不完全錯啦
→ excercang: 糖水飽和下，半糖和全糖，口感上確實不
→ excercang: 會掉到一半
推 lime1207: 50嵐一分糖真的比別家不甜。