Re: [新聞] 3800元咖啡賣不動！高雄貴婦咖啡廳

[claymath (ヽ(‵・ω・′)ゝ)]

※ 引述《malcontent (.....)》之銘言：
: https://www.ettoday.net/news/20250310/2922490.htm
: 2025年03月10日 ETtoday新聞 記者許宥孺
: 高雄一家質感複合式咖啡廳「94 cafe」號稱斥資2500萬打造，最貴的一杯咖啡要價3800
: 元，被稱為網美貴婦咖啡廳，並以將來24小時營業為目標，沒想到經營不到半年，店家已
: 準備盤讓。
: 「94 cafe」去年10月進駐巨蛋商圈，業者稱歷時18個月、耗資2500萬，由新加坡設計團
: 隊傾力打造，店內不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶，還有歐式主餐和輕食，盼能
: 打造新興美食殿堂。
: 值得一提的是，店內餐飲最低180元起跳，最貴的一杯咖啡則要價3800元，一個人低消500
: 元，並以限量席位、提供VIP包廂，致力打造舒服用餐環境，雖然評價兩極，但仍吸引不
: 少網紅開箱。有人認為價錢太高，適合開在北部，但也有消費者認為，實際消費後，感受
: 的到滿滿店家用心，餐點飲品也都好吃。
: 店家營業時間起初是早上9點到凌晨1點，讓不少夜貓子歡呼「深夜咖啡廳+1」，而店家當
: 時更表示，未來將以24小時營業為目標。不過店家在2月17日突公告，決定調整營業時間
: 至晚上11點，而營運不到半年，更傳出業者要盤讓，目前店門口已貼出「內部空調維修，
: 店休一周」的公告。
: 據房仲業者透露訊息，店內以歐式風格為設計主軸，只為呈現最講究的品味空間，但超過
: 千萬裝潢，打掉實在可惜，不需浪費店面施工時間，適合美業、空間出租、咖啡廳、甜點
: 輕食等行業進駐。
: 房仲指出，「94 cafe」建坪約140坪，租金每月20萬元，未來可約房東重新簽約。盤讓金
: 部分有2種方案，分別為250萬、600萬，業者表示，目前穩定獲利，因主要事業另有安排
: ，期待有緣團隊進駐。
: 網友則認為，「開店不只要有錢，是要有燒不完的錢」、「南部人就是要便宜又大碗」、
: 「北高房價高不等於消費力高！「一直看到強調2500萬裝潢，就覺得經營者是不是搞錯了
: 什麼？」
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: 裝潢2500萬 低消一人500  最貴一杯咖啡3800  半年倒閉

要喝高單價的咖啡的人通常會選豆子跟哪些會煮的咖啡師開的店去喝
譬如興波這種的

你要一杯賣到好幾千
沒有那種厲害的豆子或是哪個比賽冠軍的豆子
是去敲盤子的

真的盤子不會在高雄好嗎？
開到高雄去是太傻太天真了吧
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→ kinmengon: 加金箔跟高檔裝潢跟隔間 然後上千元一
→ kinmengon: 杯咖啡，呃......
→ s111228s: 去年生豆競標冠軍也沒賣這麼貴
→ bill403777: 標價3800 賣出幾杯
→ kinmengon: 去抓幾隻麝香貓 喂正藍山還是藝伎 在
→ kinmengon: 客人面前現場表演拉屎咖啡豆  一杯成
→ kinmengon: 本也不用這麼高啦
推 carkyoing: 看起來是一杯當一磅賣，賣一杯賺一包
→ BlacKlonely: 盤子都在台北和新竹
→ dnzteeqrq: 加菲貓 現拉現煮  有搞頭嗎 ?