[新聞] 火鍋店「醬料碗碟費」1人收10元 顧客不滿

[yu1164 (口業姬)]

1.媒體來源:

東森

2.記者署名:

孟家榮

3.完整新聞標題:

火鍋店「醬料碗碟費」1人收10元 顧客不滿給2星評論

4.完整新聞內文:

高雄新開的潮汕火鍋店，點餐系統出現「醬料碗碟費」每人10元，引發顧客不滿，認為4
大5小，小孩用的醬料不多。雖然最後店家沒收醬料費一共90元，但顧客仍PO網還給2星評
論。對此，老闆娘表示：「他們的口味跟系統是從大陸學來的，這醬料碗碟費指的是醬料
費，多了碗碟2個字讓顧客誤解，實在抱歉。」她強調他們的醬料多達16種，都是自製的
。

店家表示，他們的口味跟系統都是從大陸學來的，掃碼點餐後，會依人數出現醬料碗碟費
10元的選項，指的是每人收10元醬料費，沒想到多了「碗碟」兩個字，讓顧客產生誤會。
其他民眾：「第一次聽到（醬料碗碟費），10元還好。」

其他民眾：「有事先說明我覺得OK，如果沒有我覺得不合理。」

下午非用餐時間，店裡仍有客人在用餐。仔細看，醬料區有多達16種醬料，包含招牌的秘
製沙茶等。而這醬料每人多收10元，用餐客人能接受嗎？當事火鍋店用餐顧客：「我可以
接受這10元醬料費，他真的值得。」

當事火鍋店用餐顧客：「但是如果他收了30、50塊，我就會覺得太貴。」

店家說，之後會把「碗碟」兩字去掉，避免客人誤解。但其實大陸連鎖火鍋海底撈，不只
在大陸有收醬料費，在台灣的分店也有加收，每個人50元的醬料費。有吃過的民眾就有印
象，由於台灣大部分的火鍋店給的沙茶、蔥、蒜等醬料都免費供應，也難怪遇到要收10元
的醬料費，消費者可能一時難以接受。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://reurl.cc/Nb5dy9

6.備註:

https://youtu.be/2frEKJmUrlU




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.83.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1741757631.A.6D0.html
噓 a5687920: 從大陸來的還敢講
→ jma306: 萬物皆漲  以後要看到的招會更多
推 s820912gmail: 海底撈更貴好嗎
噓 qt359101: 我不加醬也要被收ㄇ
噓 brianuser: 好的，一星伺候
推 rZai: 以後內用桌子椅子也要收費
→ carkyoing: 看到別人有收錢他也要收，別人有的服
→ carkyoing: 務他不做，只學收錢，這很台灣人
噓 Deltak: 以後自己洗碗省十元
推 hitsukix: 窮就不要外食好嘛
→ carkyoing: 紙巾2塊茶水10塊
→ jma306:  自己擦桌子省十元
→ photonic: 談到大陸 就是中共同路人了
→ nikewang: 高雄人真愛吃中國來的店
→ r02182828: 這有什麼好凹的 意思都是要收醬料錢啊
推 OGCOGCOGCOGC: 又老又窮
噓 noah23: 高雄人窮到連10元都付不起喔？
→ OGCOGCOGCOGC: 那去海底撈不就要翻桌了
噓 eric112: 都不用錢好不好
推 DPP48: 收錢項目盡量多，服務項目盡量少，但是服
→ DPP48: 務費10%還是照收
噓 f92174: 10塊都要凹
→ DPP48: 什麼醬料費要收到50元，自備醬料可以嗎
→ su4vu6: 按疊算真的有病阿==
噓 billkira: 服務費10% 醬料費+10元
→ billkira: 台灣做餐飲業無敵的吧
→ hippo998: 遲早連碗筷鍋碗瓢盆都要收使用費
噓 taric888: 窮鬼吃啥火鍋
→ DPP48: 以後內用碗盤湯匙筷子，按使用件數跟你收
→ DPP48: 也不是不可能
推 hikaru77613: 還好我不吃活鍋…很臭
→ knives: 還有2星
→ knives: 還行啦，沒叫你吃完，還要收餐具就很好了
噓 EFERO: 在高雄開什麼中國火鍋店啦 滾！
→ GAtely: 奇怪的名目收費…算在裡面就好了
→ GAtely: 不然不用醬料，能不收費嗎
推 stlinman: 醬料費還用人頭算?  不然就基本跟加價阿
推 mis1114: 不講還好，說到大陸，在高雄應該要被出
→ mis1114: 征了
→ SkyBearV: 一人90的火鍋? 連10塊也付不起阿?
推 manlike: 10元a起來
推 huckebein12: 商人又在製造新名目來挖錢囉
推 mtf0310: 邁家聖地敢開中國火鍋，想被出征是不是
噓 chanshin0320: 大陸餐廳，衛生紙也會收錢。
推 birdy590: 對岸抄來的制度 其實就是人頭費
推 Amanz: 抗中費，我綠氣你賣中式餐點