[新聞] 麥當勞被超車！中國蜜雪成全球最大連鎖速

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麥當勞被超車！中國蜜雪成全球最大連鎖速食店　上市首日股價飆近30%

上報 陳玟穎

中國連鎖經營品牌「蜜雪冰城」販售冰淇淋和價格不到1美元的飲料，吉祥物是一個戴皇
冠的胖嘟嘟雪人，店內不停播放改編自《Oh! Susanna》的魔性主題曲。這套策略讓許多
人還不太熟悉的「蜜雪冰城」，成為全球擁有最多門市的餐飲連鎖品牌，超越了麥當勞和
星巴克。

《華爾街日報》報導，「蜜雪冰城」主打冰淇淋甜筒、各種口味的珍珠奶茶，以及讓它成
為中國最大檸檬採購商的檸檬水。蜜雪冰城指出，目前該公司在中國、新加坡、泰國等11
個國家，擁有超過4萬5千家門市。目前約90%的門市位於中國，剩下的分佈在10個亞洲國
家及澳洲。英國廣播公司報導，蜜雪冰城也計劃進一步拓展國際市場，但並未提及進軍美
國的計畫。相比之下，麥當勞的全球門市數超過4萬3千間，星巴克則擁有4萬576家分店。

日經亞洲報導，3月2日，蜜雪冰城在香港首次公開募股（IPO），籌得約34.55億港元，成
為今年香港金融市場規模最大的首次公開募股。隨後，蜜雪在香港交易所首次上市，第一
天股價就飆升29.4%，讓公司市值超過100億美元。蜜雪此次發行1700萬股，定價為每股
202.50港元。

蜜雪冰城的冰淇淋和飲品定價6元人民幣，這對於當前經濟低迷的中國市場相當有吸引力
。由於房地產市場低迷等問題，消費支出減少，價格親民的產品更受青睞。不過，蜜雪冰
城在IPO的文件中表示，公司的擴張還沒結束。經濟研究機構龍洲經訊（GaveKal
Dragonomics）的北京分析師崔（Ernan Cui）表示，蜜雪冰城在中國的三、四線城市特別
受歡迎，而這正是公司重點拓展的市場。

最近某天下午，在新加坡的一家蜜雪冰城門市，常來這裡的美國遊客艾曼（Julian
Eymann）被店鋪吸引了進來。他直接略過對街的競爭對手，選擇了蜜雪冰城的冰淇淋。「
這冰淇淋比麥當勞的更好吃，」艾曼說。但蜜雪冰城能夠成為中國流行文化的一部分，光
靠低價還不夠，還要感謝「雪王」和那首魔性洗腦歌。胖嘟嘟的吉祥物「雪王」已經成為
全國性的標誌，與麥當勞叔叔、肯德基爺爺齊名。同樣無處不在的，還有蜜雪冰城的主題
曲，門市裡不斷播放，英文版歌詞是：「I love you. You love me. Mixue Ice Cream
and Tea.」

報導指出，蜜雪冰城由張紅超於1997年創立，當時他在中國河南開了一家刨冰店。之所以
能夠迅速擴張，部分原因在於店面設計簡單，招牌紅色裝潢顯眼，而且門市通常開在手機
維修店或餐館旁的小攤位。

同時，它的部份成功也來自低於市場平均的加盟費。雖然蜜雪冰城被認為是中國最大的手
搖飲、冰飲和冰淇淋連鎖品牌，但它的運作模式更像是原料供應商，而非傳統品牌。與星
巴克不同的是，星巴克全球一半以上的門市是由公司直接經營，而蜜雪冰城的門市幾乎都
是加盟店，該公司主要靠向加盟商販售原料來獲取收入。

https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=3&SerialNo=224985

台灣的珍奶光環被掩蓋了！來台灣會打爆其他手搖店？

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→ miss32: 有薯條嗎
推 Kay731: 不是華萊士?
推 zxc8424: 台灣啥時開
噓 gogobar: 大陸的飲料真的是贏台灣太多了
→ newmp4: 蜜雪冰城 真的不錯
推 onion10021: 今晚吃個大薯壓壓驚
推 MrXD: 有薇琪嗎
→ Upswing: 科技與狠活登峰造極
→ newmp4: 我去重慶時候 真的好喝
→ yesonline: 鄉下人最愛買蜜雪冰城. 東西便宜
推 tsukasa107: 我愛你 你愛我
推 hank81177: 大陸手搖飲真的便宜質量又好
→ takeda3234: 我們有丹丹
→ SnakeO: 90%門市在中國...很會吹
推 f544544f: 蜜雪飲料不適合台灣人口味 甜味怪
推 vios10009: https://i.imgur.com/3tmzXCh.png
噓 PLAYMYGUN: 你要捧中我沒意見 說中國食物好的是味
→ PLAYMYGUN: 覺被侵蝕了嗎？
→ peter98: 中國的餐飲業內捲
噓 Yude0109: 無聊 偷台灣的手搖飲文化
→ johnhmj: 有來開的話 可能會本土店無法競爭會倒掉
推 POD0741: 我在峇里島喝的蜜雪超難喝
→ dankyo: 樓上，若蜜雪有一萬家門市，90趴在中國，
→ dankyo: 那表示有一千家在海外....這已經很猛了好
→ dankyo: 嗎！！
推 DarkKnight: 沒聽過@@
推 Forcast: 圍棋
噓 blacktea5566: 門市多但企業品牌市值被屌打好嗎
推 elijah: 人家就是有辦法做好做大啊，島根本無法文
→ elijah: 化輸出，只會自我滿足和膨脹
推 wumins: 大陸飲料市場蠻捲的，蜜雪能見度非常高且
→ wumins: 便宜，競爭力蠻強的
推 ex990000: 曇花一現 只要還有薯條 就不會輸
推 hank81177: 大陸手搖一直在進化，台灣反而是數十年
→ hank81177: 如一日不思進取，難怪日本已經珍奶退燒
推 qwe1487738: 圖糊成這樣
推 YJM1106: 蜜穴冰城 讚啦
推 doig: 青鳥又翻車，大紀元整天說大陸經濟要垮了
→ lewdster: 沒聽過 歹丸有嗎
→ pocketer: 看到hank吹牛就知道要反著看
→ pocketer: 畢竟他可是逢中必吹，逢台必反
→ holmoak: 說好的是因為武漢肺炎喪失味覺嗎
噓 a6444long: 有夠糞的 在泰國看到一點都不想進去
推 blufish: 愛 讓我聰明的獨立
推 hpk89: 滿滿科技與狠活，飲料這種東西不是你一直
→ hpk89: 改就有用，可樂問世多久了？ 烏龍茶紅茶被
→ hpk89: 淘汰了嗎？ 咖啡？
推 dark0224: 小林說有介紹過 蠻強的
推 yfguk6685: 原來牆內第一賣冰第二詐騙
推 iamandre: 密穴冰城 我吃過 還不錯
→ iamandre: 我女兒很愛
推 gwofeng: 科學速食店
推 mazznia: 台灣人根本沒幾個聽過，上面繼續自爆