[新聞] 僅開業9天就熄燈！成大美食街「爌肉飯」撤 在地人傻眼

[kenny1300175 (蘇湖)]

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4.完整新聞內文:


台南小吃眾多，東區為一級美食激戰區。「李記爌肉飯」位於東區，3日才剛試營運，12
日就宣布結束營業，在地人相當震驚，紛紛透露才剛列入想嚐鮮名單就停業，信義房屋專
家表示，該區鄰近成大堪稱「成大美食街」，競爭激烈，店面空租率也低。


「李記爌肉飯」位於台南東區育樂街，3日才剛在Instagram宣布試營運，沒想到該店12日
已結束營業，臉書粉專《雲劍》PO文透露「這效率還真不知該說啥」，《Google Maps》
也顯示永久歇業，至於歇業原因則未透露，不少在地人都相當震驚。


網友紛紛表示「也太快，都還沒去朝聖。」、「育樂街越來越難生存。」也有在地網友直
言，南部人大多吃肉燥飯，爌肉飯一般要加會是滷蛋，上面放荷包蛋不太符合南部的調調
。而記者致電店家詢問歇業原因，截至截稿前電話無人接聽，尚無回應。


在地仲介分析，該店1樓店面預估月租金3.5~4.5萬元，整棟租金5~6萬元，以菜單的招牌
爌肉飯一碗90元換算，先不計其他成本，1樓店面租金一個月賣500碗就能打平。


信義房屋成大店業務吳宇麟表示，育樂街附近就是台南知名的成功大學，堪稱成大學生美
食街，競爭相當激烈，不過客源充足，店面空租率也低，一旦有店家撤出，立刻就會有新
店進駐，只要產品好吃、份量足，生意就會長久，當地有不少老字號小吃價格親民、加飯
免費，一開就是10幾年。


吳宇麟表示，育樂街多為透天店面，地坪約20年，屋齡普遍50年，雖然老屋居多，但因地
段優勢，交易仍具吸引力，單坪地價100萬元，視屋況與位置而定，不過屋主多當成收租
金雞母少有釋出。吳宇麟說：「之前育樂街曾有店面出售，釋出當天就秒殺成交，可見其
搶手程度。」

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※ 編輯: kenny1300175 (114.24.149.186 臺灣), 03/17/2025 12:45:13
→ s820912gmail: 台南加糖都是美食
推 mopackm53637: 去炒南部房地產絕對虧慘，南部人少
→ mopackm53637: 收入又少 誰要接盤
推 abcde79961a: 肯定是沒加糖
噓 froce: 育樂街啥時變美食街了！？
推 RRADA: 有噴街不需要美食街
→ froce: 賣學生都在拼便宜的
→ justice2008: 9天倒閉??? 那台南不適合開新店
噓 tearness: 來台南動力挑快打
→ froce: 6樓我是不想講那兩個字而已
→ violegrace: 9天就認賠喔
推 chinhan1216: 賣500碗才剛打平店租
推 greenxie: 這是快閃店吧
→ ramirez: 育樂街表示
推 mmmmmmmmmmmm: 育樂街從我高中時就是噴街好嗎
→ justice2008: 所以你要打平人力成本加點營利 至少
→ justice2008: 1500碗以上
→ justice2008: 這還是賣很貴的前提下
→ jeff0811: 作再好也好不過房東
推 pokyhoyo: 案情不單純吧 砸錢開店做9天離職 比打工
→ pokyhoyo: 的草莓族還不如
推 Hsu1025: 哪有九天就放棄的 至少會撐一兩個月吧
→ LongHair0315: 育樂街都賣噴不是嗎 什麼美食街
推 velaro: 育樂街…..
推 pokyhoyo: 有錢租屋裝潢 沒錢撐一個月 這智商還敢
→ pokyhoyo: 開店喔
→ rererere147: 賣500碗才能打平房租….
→ alex00089: 早就廢掉了吧
→ alex00089: 看點看失敗吧？不知道那邊已經呷洨了
推 picass0607: 現在開店房租一定要低才能撐下去
推 luleen: 育樂街什麼時候變美食了？
推 gotohikaru: 一堆開店一天沒兩個客人都能撐幾個月
推 SinPerson: 這是在騙店家的嗎？育樂街在另一頭，先
→ SinPerson: 不說價格，這一側一中生也不太會過去，
→ SinPerson: 對面古蹟也只有辦市集才有人
→ gotohikaru: 這分明內部有其他問題吧
噓 erickruklin: 在地人震驚啥？ 震驚居然有這間店？
推 rumblefish: 育樂街有美食？？都是便宜吧
→ zzz71084482: 人家有錢給裝潢賺r
→ raxsc: 單坪一百萬？
→ iLeyaSin365: 到底是多難吃
推 Mradult: 倒掉就要報，這有啥好報的？
推 Sanish: 我家附近有家花一個月裝潢，但營業三天就
推 whitecan: 不計其他成本那要算什麼，真的很會算欸
→ Sanish: 頂讓…
→ Sktoyouta: 這麼早撤是真讓人有點意外
→ DAEVA: 飯島屋屌打
推 btaro: 再說一次什麼街XDDDDD
推 huckebein12: 這不就上班一週就離職的一樣
推 qoojo2002: 正名噴街
→ tokeep: 哪個平行宇宙會叫美食街?
推 sixteen: ？？這有什麼好上新聞的，我家對面滷味
→ sixteen: 倒了記者要來採訪嗎
→ sunlman: 原因問題都不知道這是在報什麼廢文
推 b14011030: 它這位置很差啊，不在精華在偏僻角落
→ b14011030: ，而且賣太貴，跟什麼荷包蛋滷蛋三小
→ b14011030: 的無關吧
→ u987: 奧客太多受不了吧
推 Lowpapa: 房東又贏了
→ rofellosx: google評價4.9  不懂
→ QBoyo: 不夠甜
推 tsairay: 一個月五百碗打平,在賣五百碗之前都是幫
→ tsairay: 房東打工而已
推 jing1219: 家附近之前有間新開的小吃店，18號還在
→ jing1219: 臉書社團慶開幕，結果28號就po頂讓文，
→ jing1219: 連嚐鮮都來不及
推 milktea168: 都是房租太高的結果 百業蕭條
→ moneygg: 噴街什麼時候變美食街
推 chocoball: 月租4萬 也要被八卦智障嫌房租貴...
推 ppoollkk: 那一間開甚麼倒甚麼,不知道為什麼?
→ chaos1526: 在說啥 成本要算進去阿 500碗是虧錢啊
推 Zoro80298: 其他原因吧 連一個月都沒有
→ beachboy7: 最好是沒在加荷包蛋~
噓 lovedls: 是不用成本逆？賣500碗打平？
推 tzk: 60塊到70塊比較符合學生區間
→ refusekkk: 仲介根本亂講 育樂街月租哪只有4.5萬
推 FCWFCW: 這裡在尾巴了，靠勝利路那裡才是精華
→ refusekkk: 空租率低阿 但你看多少夾娃娃機
推 tzk: 一天沒有60-70份打底真的虧 連薪水都賺不到
→ doom3: 育樂街花90吃爌肉飯的人應該很少
→ doom3: 不如開去國華街
推 Violataf: 500碗就能打平是什麼白癡算法 控肉飯不
→ Violataf: 用成本喔 豬肉會自己飛來自己滷好送到
→ Violataf: 客人桌上嗎
推 iphone55566: 屁啦 再怎麼競爭也不會這樣規劃吧
→ chysh: 學生根本就是窮族群，以前人多，現在少子化
→ chysh: ，傻了才想在那邊賺
→ cheaptool: 美食街？？
→ komengtu: 少子化對成大沒影響吧
噓 simon9331: 爌肉飯當零成本算成500碗打平房租？
→ joinptt: 租金太貴，扼殺商圈活力
→ joinptt: 90元爌肉飯又小碗，學生哪可能接受
推 snow5420: 育樂街成大人都叫他ㄆㄨㄣ街 哪來美食街
推 snow5420: 育樂街一堆70左右的便當店，有肉有菜
→ snow5420: 我幹嘛要花90元吃小碗的爌肉飯