[問卦] 有沒有實體餐飲業漸漸走向末路的八卦?

[tga123 (叛帝)]

肥宅失業多年

因為很少出門長期都叫外送
再不然就是好市多買一堆預製料理自己搞

剛剛
去現場買個雞,排線上LINE結帳點餐自取
到了現場店員說沒貨了,我說你沒貨為什麼要接單?

那你現在那些品項沒了退錢給我

不行耶請你聯絡客服喔

我說那你用其他同價位的補給我就好了

不行耶你要聯絡客服

客服沒有電話只有FB 訊息...
然後回超慢就算了,完全就是傳話小精靈

客服傳訊息給A店員,A店員手機看很久
然後就進去後廚,幾分鐘後走出來
哈哈哈!有個傻逼點的東西沒有了

你沒叫他聯絡客服
笑死點這麼多我們哪做的完


邊講風涼話邊走到肥宅旁邊
完全沒有意識到傻逼坐在旁邊

然後他就脫衣服騎摩托走了
似乎是文字客服只有在a店員手機

所以B店員接到了店內電話,說我們雞柳條剩幾份
隔一段時間客服就傳訊息給我,說我們雞柳條剩幾份要不要?

我回他之後他又打電話給店員..

媽的這實在是太智障了
我直接問店員你不能直接問我嗎?
他說阿我以為你沒帶錢啊!我怎麼知道??

不然你先加我們LINE好友可以有優惠

我用你們的LINE點餐,你們現場可以用LINE結帳
我剛到的時候是直接拿手機給你看的..


你問我有沒有好友還覺得我沒帶錢?????

我直接就笑了...真的是突然就笑了..

後續我跟他說你全部退掉
然後當成我是現在買東西的客人
我剛剛點的那包東西你直接賣我 才解決...



漸漸地發現
除了各種新聞宣傳的找不到店員關門外

能找的到店員的也多半都是新人

從最早的店員反應慢
臨機應變能力太差

變成現在擺明了就是擺爛甚至還嗆客人
或是這種員工教育訓練就很有問題的店員

感覺不久的將來可能就剩雲端廚房了


有沒有實體餐飲業正漸漸走向末路的八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.236.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1742654300.A.8B0.html
噓 laugh8562: 你自己不出門 說整個產業要末路 蛤????
→ laugh8562: ?
→ laugh8562: 你哪位啊
比較正常的自營店家幾乎都收掉了
平價連鎖店,這種狀況感覺越來越頻繁
相對來說高價位的連鎖比較少有這種問題

可能考量到其他成本壓力或是店租壓力
沒有辦法完整培訓完員工才會讓這種事情頻傳

當然肥宅也都是好好說,要客訴會找上層不會直接找員工麻煩
噓 Roystu: 多出門好嗎
噓 postpost: 當你個版喔，又臭又長
噓 jetalpha: 「預製料理」？台灣不叫這名字吧？
噓 TokyoHard: 等雞排可以用網路線傳給你再來講末路啦
→ forhorde5566: 通篇不知所云
→ ah937609: 不都用 蝦皮？？
推 tewcom200: 在家吃要洗碗+清垃圾
→ ev331: 這帳號都這樣啦
推 milk7054: 好爛的平台，我叫外送沒貨就馬上處理刷
→ milk7054: 退
推 yata4547: 外送如果跟實體一樣便宜大概末路
肥宅附近有一間雞排店很貴
但是人潮洶湧幾乎不預約現場都要排十分鐘以上
這種店家居然會突然收掉..這實在是難以想像成本到底多高...

最近才在別條街復活
※ 編輯: tga123 (1.34.236.218 臺灣), 03/22/2025 22:45:56
→ kaodio: 你那是外送的疏失 不關實體餐飲的4
→ Jimny5566: 欸不是，你要買的東西沒有了錢不還你
→ Jimny5566: 報警告侵占就好，內心戲那麼多能解決
→ Jimny5566: 問題嗎？
※ 編輯: tga123 (1.34.236.218 臺灣), 03/22/2025 22:47:30
推 ricky525: 就跟美國一樣 除了M KFC這類的沒的選了
→ ricky525: 以前頂多某項原物料忽然變貴 現在是都貴
→ ricky525: 連員工店租也都貴 不如收一收去當員工
→ ricky525: 這幾年還存活的老店 多半就坐習慣了硬撐
→ fallinlove15: 台北還是去餐廳方便 吧垃圾要分類
→ fallinlove15: 還要收費 一整個麻煩
→ r85270607: 不然你找到素質好的要給他小費嗎
→ raku: 實體店面怎麼可能末路