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※ 引述《s820912gmail (愛黨替代役覺青)》之銘言: : 如題啦 : 台灣四面環海 : 但是海鮮的價格貴 : 三餐要吃到魚類海鮮的機會 : 其實不多 : 早餐的鮪魚罐頭 : 中餐的炸魚排 土魠魚 吻仔魚 : 晚餐吃虱目魚片 白帶魚 : 如果要吃海鮮 : 大多都要去海鮮餐廳 : 普通店家只有炸魚 : 是不是很奇怪 : 跟日本韓國差很多欸 : 有沒有卦 不會吧 以前我爸常包鹹魚便當 還有家裡常備各種魚罐頭 例如油漬鮪魚罐頭 蔥豆鮪魚 紅燒鰻 偶爾他會下廚 他下廚還蠻常煎魚的 不過他都只買吳郭魚 鹹魚太鹹 吳郭魚他不會煮 臭臭的 所以我超討厭吃魚的 唯一喜歡只有蔥豆鮪魚罐頭 我覺得外面自助餐賣的海鮮貴是因為難料理吧 煎魚要裹粉超難的 沒粿粉會黏鍋又出水很難吃 用蒸的又麻煩花時間 水煮又會有臭味 所以大多用炸的吧 炸得脆脆的才不會擺久了爛掉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.130.176.54 (泰國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1742736133.A.D23.html
OPPAISuki: 魚貴 自己又不會煮 容易不熟或翻到爛掉 218.172.66.157 03/23 21:23
OPPAISuki: 還有魚腥味 魚刺麻煩 218.172.66.157 03/23 21:23
※ 編輯: LoveSports (103.130.176.54 泰國), 03/23/2025 21:31:42
PeikangShin: 我們家每餐一定有魚 高頻率出現 111.82.205.218 03/23 21:54
PeikangShin: 鮭魚 比目鱈 鱸魚 虱目魚肚 低頻 111.82.205.218 03/23 21:55
PeikangShin: 率出現 土魠 肉魚 龍膽 111.82.205.218 03/23 21:55
PeikangShin: 鱸魚大部分用蒸的很省事 蔥絲 洋 111.82.205.218 03/23 22:03
PeikangShin: 蔥 破布子 魚肚有時也會蒸 加點 111.82.205.218 03/23 22:03
PeikangShin: 醬油 薑絲 米酒 龍膽煮湯 其餘 111.82.205.218 03/23 22:03
PeikangShin: 基本就煎 現在也不買草魚了 加那 111.82.205.218 03/23 22:04
PeikangShin: 個黑豆豉根本只有老人愛吃 111.82.205.218 03/23 22:04
IAMCSH: 是炸不是煎 42.78.32.182 03/23 22:15
IAMCSH: 外面很少用煎的 42.78.32.182 03/23 22:15
aegis43210: 吳郭魚那麼難吃 123.204.12.50 03/24 01:48