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唉唉 我突然發現,鐵板燒這個東西,其實就是食材在大鐵板上面料理,可以想像就是在一個超大的平底鍋上煎肉炒菜。 原本是日本二戰戰敗找不到正常的鍋具來料理,只好找一塊大鐵板下面點火炒菜。 找包手炒的鐵板燒真的比較好吃對嗎? -- Sent from nPTT on my iPhone 11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.41.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1742796786.A.32A.html
ZakkWylde: 火比較大 49.216.225.158 03/24 14:13
swommy: 你去買各種厚度的平底鍋來試試223.137.248.227 03/24 14:14
koromo1991: 沒包手沒有吃的必要 101.12.18.254 03/24 14:14
diabolica: 高級鐵板燒=雜技+沒幾塊肉+一小碗炒飯 51.81.203.219 03/24 14:14
diabolica: 塞牙縫的 51.81.203.219 03/24 14:14
dahlia7357: 明明就是米酒瓶+師傅的拇指 59.124.115.211 03/24 14:15
whyyeswhynot: https://i.imgur.com/wRpBdiw.jpeg 39.14.1.28 03/24 14:15
tools: 鐵板導熱比平底鍋快 61.222.28.105 03/24 14:15
kikujiro: 這時候大家又把+9當神在看了 114.42.0.202 03/24 14:16
ch333: 平底鍋空間不夠師傅表演 42.72.57.204 03/24 14:16
a7788783: 你就當石板炒菜 42.71.219.206 03/24 14:16
potionx: 應該說平底鍋是小的鐵板燒 118.166.77.182 03/24 14:18
leolarrel: 原住民的石板比較神 118.163.98.66 03/24 14:18
potionx: 平底鍋夠小可以翻鍋 鐵板燒太大塊會翻桌 118.166.77.182 03/24 14:19
samm3320: 主要看弄什麼食材給你啊 42.73.24.70 03/24 14:20
shcjosh: 如果是再說廉價鐵板燒的話本體是那個醬吧 220.134.54.232 03/24 14:24
allena840214: 有包手的比較好吃 49.216.187.97 03/24 14:25
yspb: 包莖的更讚 223.137.10.127 03/24 14:32
HodorDragon: 不一樣 39.12.137.237 03/24 14:33
ypeople524: 沒有原味手指哪一樣 1.200.255.93 03/24 14:44
ji394su33000: 某次想去吃廉價鐵板燒 發現要排隊 218.32.249.176 03/24 15:23
ji394su33000: 站在那仔細一想 這些東西跟自助餐 218.32.249.176 03/24 15:23
ji394su33000: 包便當有什麼差別?就悟了 218.32.249.176 03/24 15:24
ji394su33000: 從一個月吃一兩次到現在十年沒吃過 218.32.249.176 03/24 15:25
moonpaper: 包手留下的汗才是精華 1.34.73.4 03/24 16:43