[問卦] 驚！北部竟然沒有宰牛場？

[s910211 (我愛PTT)]

台南的牛肉湯遠近馳名

ㄧ勺滾燙的牛大骨高湯淋在現宰溫體牛肉上

那肉片的軟嫩清甜就是外國牛比不上的好味道！

問，為什麼只有南部才有這種溫體牛肉湯？

我朋友說
「因為北部沒有宰牛場！」

有北部什麼都有卻沒有宰牛場的卦嗎？

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→ sexygnome: 因為馬英九還沒還他牛
推 StellaNe: 有一間啊
→ your0207: 牛肉湯有怎樣嗎，日本和牛好吃多了
推 bill1224: 北部宰南部人就夠了
→ Nevhir: 不喝台南牛肉湯
→ su4vu6: 有吧 只是運整隻牛上來 比運肉貴0.0
→ your0207: 平常是吃多便宜的肉片才會說國外的肉吃
→ your0207: 不到清甜軟嫩的，慘
推 hmt17: 都送去南部處理 例如新竹關西仙草送彰化加
→ hmt17: 工再運回來賣
→ nekoares: 只是少 不是沒有
→ su4vu6: 牛肉本來就看品種跟部位阿
噓 noah23: 北部人不會把牛肉泡熱水當美食
→ cklovework: 五股以前有
推 mingdao: 組合肉加工廠應該是不少間
→ xxxzxcvb: 不就乳牛肉
推 law80432: 唉
→ errorr: 福伯？
→ winglight: 沒有那個產量設這個賠錢幹嘛
推 spider781118: 應該是只有加工的
推 sam810626: 福伯
推 whitefox: 以前板橋好像有一間幾百坪,被周打虎拆了