[問卦] 紅酒怎麼釀出煙燻的感覺？

[WangW (廢文Wang)]

這陣子有喝到一隻紅酒
其實我也不太確定他到底叫啥名字
但記憶猶新的是喝起來有煙燻的感覺
不過為啥這隻紅酒會有煙燻的味道啊
有沒有紅酒達人來解答？


https://i.imgur.com/uSgVr0G.jpeg

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推 kent: 加煙灰
推 mig: 木桶味
→ chosenone: 你知道香料嗎？什麼味都能調出來。
→ kenryu: 加一滴洨
→ a27588679: 把煙灌進去就好 像汽水那樣
推 noah23: 整瓶酒丟到燻製室阿
→ lastphil: 滴香精
推 op907: 這隻步行啦
→ coffee112: 桶子
推 b93510015: 過桶，過木炭
→ raku: 把橡木桶內部用煙燻一燻 然後把酒換桶進去