→ laugh8562: 改吃泡麵 219.70.223.154 03/28 20:56
→ dlam002: 買別人煮好的 27.247.96.243 03/28 20:56
推 MedEngineer: 要攪拌跟加水 77.95.37.178 03/28 20:56
→ a27588679: 加油 180.177.33.135 03/28 20:56
→ ispy03532003: 等水滾才放餃子 42.75.75.229 03/28 20:56
推 easyfish: 加一點麵粉 114.40.40.153 03/28 20:57
→ a2858531: 一點點油 要滾不滾的下水餃 邊攪拌 1.169.33.41 03/28 20:58
推 c24253994: 問灣仔碼頭 27.240.224.27 03/28 20:58
→ marktak: 用炸的 我的觀察 106.64.64.244 03/28 20:58
→ Qaaaa: 從冷水就開始下餃子煮即可 203.71.94.31 03/28 20:58
噓 adios881: 水滾才下 一堆水料理都是一樣 122.117.14.92 03/28 20:58
→ luciffar: 不沾鍋 114.35.115.89 03/28 20:58
→ Qaaaa: 微微攪動煮到水滾剛好起鍋 完美煮法 203.71.94.31 03/28 20:59
推 zephyr105: 要攪水鍋要大 水要半滾 1.164.148.160 03/28 20:59
→ luciffar: 水餃有夠麻煩的 我都煮煎餃 電鍋按下去 114.35.115.89 03/28 20:59
→ luciffar: 人就跑去睡了 114.35.115.89 03/28 20:59
推 albertfeng: 冷凍水餃要冷水下鍋,現包才是水滾 122.117.6.9 03/28 21:00
→ albertfeng: 下鍋 122.117.6.9 03/28 21:00
→ laugh8562: 煮水餃放油根本亂搞== 219.70.223.154 03/28 21:00
推 Dragonz: 水餃都不會煮,水餃剛放進要攪動啦 59.127.243.19 03/28 21:00
推 TexasFlood: 冷凍水餃為了怕破都容易這樣 124.35.242.185 03/28 21:00
→ TexasFlood: 感覺是餃子皮水分太多 124.35.242.185 03/28 21:00
→ cs09312: 慢慢攪拌一分鐘 39.10.73.221 03/28 21:02
推 luche: 少吃 101.12.149.227 03/28 21:03
推 inshadow: 水一定要滾 218.166.19.80 03/28 21:04
推 HodorDragon: 水滾了再放下去 61.58.97.52 03/28 21:08
推 ru04hj4: 1. 水多 2. 下鍋前攪拌水 3. 一次 61.231.78.93 03/28 21:19
→ ru04hj4: 不要下太多 4.持續攪拌用推得 61.231.78.93 03/28 21:19
→ T8: 加一點麻油 101.10.221.61 03/28 21:23
推 saladbread: 先形成水龍捲再下鍋180.217.114.183 03/28 21:25
推 icoann: 加一點鹽就好了啊 125.224.12.217 03/28 21:25
→ rZai: 我水餃都不用水煮改用油,煎到酥酥脆脆的, 211.76.66.39 03/28 21:26
→ rZai: 吃起來跟煎餃有87%像 211.76.66.39 03/28 21:26
推 neo19: 餃子滾三滾 神仙站不穩 114.36.163.8 03/28 21:28
噓 LonyIce: 一直攪拌都不會沾黏了,一堆懶人丟下鍋 1.168.102.106 03/28 21:30
→ LonyIce: 就跑去玩遊戲,後來沾黏又不洗 1.168.102.106 03/28 21:30
→ Jeff911: 我都一顆一顆煮,供參111.246.205.192 03/28 21:34
推 whitefox: 用蒸的,底下鋪菜葉118.150.192.235 03/28 21:35
推 azeroth: 我都買熟水餃 直接放電鍋蒸111.242.119.198 03/28 21:36
推 beachboy7: 用蒸的阿 1.172.163.102 03/28 21:38
推 kohanchen: 等餃子自爆 就不沾黏了123.192.202.158 03/28 21:38
→ scores: 加油 好嗎 1.171.104.202 03/28 21:41
推 jiaxie: 用蒸的125.229.253.196 03/28 21:43
推 una283: 鍋大水多220.132.181.237 03/28 21:56
→ mij: 水多一點不就好 111.240.156.35 03/28 21:56
→ una283: 浮起來就可以撈起來了不要滾太久220.132.181.237 03/28 21:57
→ una283: 然後放在大盤子裡晾乾熟成220.132.181.237 03/28 21:57
→ una283: 水餃75度吃剛剛好220.132.181.237 03/28 21:58
→ soarman: 旋轉,我加了旋轉 180.217.5.227 03/28 22:05
→ dffdff: 問ChatGPT 114.41.208.191 03/28 22:06
推 FantasyNova: 沒滾之前記得翻滾一下 謝謝 36.231.92.227 03/28 22:14
→ alotofjeff: 下水餃前往水裡倒點油跟鹽 1.161.148.196 03/28 22:18
推 LoveSports: 放醋 89.45.6.254 03/28 22:21
→ eric13940: 學日本人,沾黏退散 64.68.217.49 03/28 22:24
推 UOIJK: 拿筷子一直攪拌就能皮肉分離不沾黏 1.165.72.235 03/28 22:33
推 Jueqing: 煮之前先跟水餃約法三章 約好下去不能黏 223.136.116.13 03/28 22:36
推 TPEE: 冷水下鍋,隔30秒搖一次鍋,等它浮 122.116.32.118 03/28 22:40
推 wayneshome: 冷凍水餃,冷水下鍋,要攪動,現包的 114.43.102.209 03/28 23:02
推 coffee112: 我放油感覺沒啥效(看網路上說的 101.8.161.75 03/28 23:17
→ starwish00: 鍋底塗點油 114.42.2.40 03/28 23:28
推 idlewolf: 別放太多 第一次下時略攪一下就好了 125.229.86.192 03/28 23:34
→ idlewolf: 會黏都是最一開始下沒動讓皮貼在鍋上 125.229.86.192 03/28 23:34
→ idlewolf: 還沒煮的皮最一開始會很容易黏鍋子 125.229.86.192 03/28 23:35
→ idlewolf: 所以你放太多或沒攪就會黏住 125.229.86.192 03/28 23:35
→ idlewolf: 攪也不是狂轉 而是像輕搖鍋子那個稍微動 125.229.86.192 03/29 00:11
→ nalthax: 大概要輕輕地攪動到水餃熟了浮起來為止,111.255.220.169 03/29 00:11
→ nalthax: 小心不要攪到碎掉111.255.220.169 03/29 00:11
推 plrcl: 加一點鹽巴和油 49.216.23.139 03/29 00:13
推 william0725: 水滾加冷水 211.75.141.193 03/29 01:24
推 gundriver: 15樓,放電鍋應該是蒸餃吧 114.137.28.175 03/29 07:23
推 virusDA: 你要喇啊! 180.217.242.58 03/29 10:47