[新聞] 無菜單料理2盤肉破萬元！Cheap：乳牛賣得

[caserchen (cc)]

無菜單料理2盤肉破萬元！Cheap：乳牛賣得比和牛貴 騙人不懂？

https://tw.nextapple.com/life/20250330/4A19801F9DC5FA468DBA6EAE5D57BE28

2025/03/30 21:28 壹蘋新聞網 / 吉古拉 綜合報導

【即時中心／綜合報導】台南燒烤火鍋餐廳「牛五蔵」主打無菜單料理，沒想到28日有5
名女性到店用餐，結帳卻發現要收15540元，於是上網抱怨。店家則表示後端人力、肉品
部位、備長炭加上產地直送都需要成本。網紅Cheap也批評，台灣溫體牛都是乳牛、退役
的公牛或老母牛，並非像日本、美國、澳洲那種有專門飼養的肉牛，「你乳牛賣的比和牛
還貴... 是騙人不懂？」

其中一名消費者事後在Threads分享，到台南知名火鍋店「牛五藏」慶生，5個女生點了無
菜單料理，8片山藥、14片櫛瓜各880元；兩盤牛肉，一盤要價5500元；另一盤是4600元，
最後吃了15000，還要自己烤，老闆說是特選台灣牛，日本山藥、南投高山櫛瓜，去頭去
尾只取中間，並說經營無菜單料理不容易。

但Cheap表示，「日本山藥、櫛瓜都不貴，去頭去尾這種幹話都講得出來，佩服，哪一家
的櫛瓜不去頭去尾? 裝死不回應都比較好」牛肉方面，據他所知，台灣溫體牛都是乳牛、
退役後的公牛或老母牛，並非像日本、美國、澳洲那種有專門飼養的肉牛（如安格斯牛、
和牛等），不想說太多，以免又傷害到台灣人情感，「總之你乳牛賣的比和牛還貴... 是
騙人不懂還是？」

Cheap認為，無菜單真的跟直銷一樣，都被台灣人搞爛了，不是無菜單經營難，是一直噱
人，當然難經營，「我肯定是不夠有錢，還是吃不起台灣的無菜單料理」。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.240.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1743342222.A.000.html
→ arlaw: 台灣價值
→ a27588679: 南部人：溫體牛比和牛好吃
推 hmt17: 八卦版十大黑名單 要被噓爆了
噓 seabox: 怎麼他甚麼話題都在蹭
推 ianlin1216: 台灣價值就是垃圾
→ olaqe: 乳牛為何不能比和牛貴?看不起咱台灣牛喔?
噓 jim272272: 是看不起啊
推 fp737: 這件事他應該不用來講吧  是什麼大事嗎?
推 Ensidia: 台灣價值的牛 這價格合理
推 Healine: 台南人：牛肉湯屌打和牛
推 chenweichih: 他的歷史頻道沒人看了嗎 怎麼改行蹭
推 heha751019: 他之前剛好做過台灣牛的影片吧
→ chenweichih: 時事
→ luche: 櫛瓜我理解的意思是只取中間???
推 xxxg00w0: 民主的乳牛啦
噓 AntiqueTea: 如果食用肉乳牛有比和牛貴，那不就
→ AntiqueTea: 是蛋雞比放山雞貴？真的在騙鬼
→ luche: 判斷人家用乳牛好像難說 有的圖找到黃肉牛
推 nfsong: 台灣有 溫體安格斯喔
→ nfsong: 在雲林
→ luche: 我說google上 本土好像有土黃色專門肉牛
推 olaqe: 人家提供裝潢場地木炭肉品 15k真心不貴
噓 winiS: 便宜仔又在瞎扯了
→ nfsong: https://youtu.be/_aGIbCLJTdg
→ nfsong: 台灣向前衝
→ nfsong: 直擊台最大安格斯牛場
→ nfsong: 這家牧場 蹲10年以上
推 nobrothers: 他本質上感覺還是挺鄉民的 不爽就嘴一
→ nobrothers: 下哈哈 只是他是發影片 鄉民是發文
推 nfsong: 農場晃晃(柏香肉品)
→ nfsong: 有供大飯店  少量高檔通路
噓 peter98: 盤就是盤  臭南部
→ zenan321: 南部人比較無知，分析的清楚了，被說成
→ nfsong: 影片說5年  但是那塊地不只5年
→ zenan321: 愛計較。
推 wwl0909: 一個人五千我拜託你飛日本吃不要在台灣吃
推 heliotropism: 台南吃虱目魚就好，牛肉輸美牛又貴
推 TllDA: 太和殿就有賣台灣黃牛肉，印象比牛舌還貴
推 vul3vmp4: 民主的牛肉就是好吃 懂？ 呵呵
推 YSJ543: 五千吃日本和牛可以吃最頂的
→ vul3vmp4: 虱目魚就粗俗的垃圾魚
→ nikewang: 報廢老乳牛當和牛賣
推 l11111111: 南部人貪財的劣根性從墾丁就一目了然
推 fir191938: 民主價值不用錢嗎
→ alex00089: 畢竟是！
推 OGCOGCOGCOGC: 台南人最自豪的溫！體！牛！
噓 psychohero: cheap又要吵台灣牛是賤民吃的嗎==
推 erick70109: 挖靠 台南人比墾丁人還狠
推 roy0710: 台灣安格斯跟美國安格斯差在哪？
噓 lewisk: 台南溫體牛世界第一 屌打和牛 米其林不懂
→ easonli000: 家有一老如有一寶
推 megah321: 講出實話
噓 rane: 台灣很多無菜單料理每天做的都一樣，根本不
→ rane: 是依當日食材調整，只是不給你看
推 aeug2005: 備長炭其實也沒多貴
→ crazydj: 台南真是低端地方，乳牛當高級肉賣xdd
→ JinSha: 看人數和價格不算極貴，因為台北也很容易
→ JinSha: 一人2千，而這1人3千
→ ksjr: 都給你打折4塊錢了 不要太不滿
推 Yotta: 支持便宜仔
推 lird: 台灣民主牛
噓 wryyyyyyyy: 什麼話題蹭一下廢物記者都要抄成新聞
噓 tsukasa107: 一個人3000在台北根本便宜的要死
→ tsukasa107: 台北這個價可能還沒酒喝
推 chris44099: 這真的笑死 就跟生蛋雞當土雞賣一樣
→ solid1109: 淘汰的乳牛，一堆人當寶，真怪
推 zenan321: https://i.imgur.com/bNP2Okn.jpeg
→ zenan321: 這樣是一人份2萬日圓
→ scum5566: 有台灣價值的牛，貴一點怎麼了
→ timberland: 還好我都去日本玩，呵呵
→ saiboos: 溫體牛屌打和牛！
推 sunenptt: 南部就愛騙人不意外
推 orz151426: 台灣牛就拉基，騙說什麼高檔溫體牛