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媒體來源: nextapple壹蘋新聞網 記者署名: 熊鎂 完整新聞標題: 莫名不喜蔬食者?研究意外揭露:或許你只是羨慕而已 2025/04/12 07:58 【熊鎂/綜合報導】不知為何,就是不喜歡素食主義者?科學家發現,有些肉食者莫名看 蔬食者不順眼,其實背後有種原因作祟。 https://reurl.cc/QYXyZM 短網址 https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2025-04/787CDE47F361F614F4689175A16F304A/ fe6b33c82b6e757d5f2c9a7cb218feab_1280.webp 素食示意圖。翻攝自Pexels 芬蘭瓦薩大學研究人員分析蔬食為何在歐洲仍不受歡迎,招募3600人進行研究後,發現受 試者的「矛盾」情緒。 一方面,受試者認為素食主義者環保、注重健康,值得讚賞,但另一方面,也有人認為素 食者讓人害怕、嫉妒、蔑視和憤怒。 研究作者之一馬利拉說:「根據我們的研究,喜歡食用植物性替代品的人,會被認為是社 會異類,這不是好事。」 根據統計,截至2023年,歐洲約有662萬素食主義者,預計2033年這數字將成長到驚人的 825萬。 儘管蔬食人口增加,素食主義仍遭到污名化,研究人員希望了解原因,於是找來這3600人 ,請他們根據網路消費者的購物清單,說出對這些消費者的看法。 這些消費者的購物清單有3種,都包含義大利麵、麵包、蘋果汁、胡蘿蔔和香蕉,不同的 是,有的多買了動物和植物蛋白質產品,例如,一輛購物車裡放有碎肉和香腸,另一輛則 買了雞肉捲和蔬菜香腸。 第3種完全是植物性產品,包括蔬菜餃子和蔬菜香腸。 https://reurl.cc/j9DN3p 短網址 https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2025-04/787CDE47F361F614F4689175A16F304A/ eb437a26ba2812fc25b19b74376fea12_1280.webp 蔬食人口不少。AI生成 結果顯示,受試者認為,喜歡蔬食的人環保、注重健康、有道德,但研究人員也發現,受 試者更有可能對蔬食者表現出恐懼、嫉妒、蔑視和憤怒。 馬利拉說:「人們甚至想對蔬食者採取攻擊性行為,或者將他們排除在社交圈之外。」 馬利拉表示,這項調查結果反映出當前「普遍的氛圍」。 「當這個人(受試者)看到其他人採用更永續的食物消費方式,例如食用肉類替代品這種 對他而言仍屬未知領域的情況時,可能會產生憤怒、蔑視、恐懼和嫉妒等負面情緒。」 馬利拉說,對蔬食者的複雜感受,反映當前的普遍氛圍,也就是出於環境因素減少食用肉 類已不再讓人驚訝,但因為改變飲食習慣沒那麼簡單,會讓人心生挫折,而這種挫折感, 就會透過已在推動改變的人來發洩。 完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://reurl.cc/GnA9jZ 短網址 https://tw.nextapple.com/international/20250412/787CDE47F361F614F4689175A16F30 4A -- https://i.imgur.com/JcCo1qN.jpg 蒙上你的眼–兔兔挑戰 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.166.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1744454688.A.3E7.html
azeroth: = =神經... 111.242.110.42 04/12 18:45
HodorDragon: 是那些人假掰 羨慕個屁啊 61.58.97.52 04/12 18:45
fedex585: 這就跟嘴上說討厭甲,但其實是深櫃 42.77.86.219 04/12 18:46
ernova831: 供三小 36.229.115.149 04/12 18:46
kent: 五樓仇甲也一樣只是羨慕而已 111.249.156.8 04/12 18:46
jogan: ???? 42.0.111.158 04/12 18:46
dlam002: 我想先問做這個研究的是不是吃素的 27.240.169.34 04/12 18:46
KuBiLife: 這個解讀根本有立場在吧 223.138.206.34 04/12 18:46
tchialen: 並沒有 吃素很靠北 要額外準備素 114.40.167.18 04/12 18:46
Tattoo: 有病 114.33.144.140 04/12 18:47
iampcuser: 這結果也太主觀了 跟星座血型好像 1.162.50.13 04/12 18:47
OPPAISuki: 羨慕個屁 主要是素食者會情勒吃肉的 1.160.137.174 04/12 18:47
excercang: 因為蔬食者普遍有錢阿 114.34.21.236 04/12 18:48
nemuri61: 素食者自嗨研究111.253.129.169 04/12 18:48
excercang: 真正健康的蔬食者,餐費是肉食者的2倍 114.34.21.236 04/12 18:49
excercang: 以上 114.34.21.236 04/12 18:49
t95912: 這邊的留言就好多呢 他們假掰他們的事 有 27.51.112.91 04/12 18:49
t95912: 什麼不爽的 27.51.112.91 04/12 18:50
t95912: 但有人點到問題核心 其實是有些素食者硬 27.51.112.91 04/12 18:50
nowitzki0207: 越崩潰越羨慕吧 101.12.154.126 04/12 18:50
t95912: 要逼人家也吃素 27.51.112.91 04/12 18:50
peter98: 吃素沒問題,說吃素健康的才有問題 73.195.243.200 04/12 18:50
qaz12453: 真的很羨慕腎臟扛得住那麼鹹 101.12.162.245 04/12 18:51
manman0324: 我認識的素食者都不會特別強調,反而 51.158.200.234 04/12 18:51
manman0324: 很低調,偶爾聚一聚也會陪著一起吃, 51.158.200.234 04/12 18:51
manman0324: 就個人選擇而已,沒有道德跟高不高尚 51.158.200.234 04/12 18:51
nowitzki0207: 紅肉真的有太多問題 101.12.154.126 04/12 18:52
MrSteve: 低調點好,太多人加入,餐費不只2倍以上 27.147.8.148 04/12 18:56
pinhanpaul: 葷食者可以配合吃素餐廳 118.169.15.49 04/12 18:57
pinhanpaul: 素食者會吵著一定要吃素不然就退出XD 118.169.15.49 04/12 18:58
qq204: 重點是太多低能愛強迫人一起吃 114.33.50.31 04/12 18:59
fuhu66: 是啊,這篇說得都對118.160.154.172 04/12 19:04
demon159000: 羨你媽慕 低能白癡 111.82.158.1 04/12 19:10
demon159000: 沒辦法吃超級好吃的肉 我只覺得可憐 111.82.158.1 04/12 19:10
way7344: 我比較好奇的是想得出這理由的人? 39.15.73.14 04/12 19:12
dawnen7799: 台灣不管是素食像或蔬食都超貴好嗎, 49.216.130.195 04/12 19:13
dawnen7799: 能吃的機呼是有錢人,羨慕很合理啊 49.216.130.195 04/12 19:14
yueayase: 蛤? 61.227.30.8 04/12 19:19
ra88872: 果然吃素的都很機車,主要是討人厭,比傳 118.232.69.85 04/12 19:23
ra88872: 教士還讓人厭惡吧了,有人會想親近或模仿 118.232.69.85 04/12 19:23
ra88872: 討厭的東西? 118.232.69.85 04/12 19:23
HERJORDAN: 很羨慕吃那麼油怎麼還沒死 42.77.163.179 04/12 19:23
excercang: 就是假素者才會強迫人 114.34.21.236 04/12 19:28
ad1339: 純粹是因為那些很堅持的人會很難相處吧= = 220.135.183.99 04/12 19:38
megah321: 左膠研究 39.15.72.41 04/12 19:39
CozyLife: 注重健康XD 27.247.165.91 04/12 19:42
w45452515: 低能的狗屁研究 216.200.87.123 04/12 19:45
wilson3435: 開放承認羨慕素食者 218.35.143.24 04/12 20:15
VischDonahue: 那女權是陰莖羨妒也很合理 XD 36.239.227.152 04/12 21:14
jklo8503: 就單純他們太擊敗難搞而已 101.9.37.77 04/12 21:27
QQfat: 有沒有可能是被激進的素食主義者影響 36.225.39.143 04/12 22:41
e2ne0: 家裡有只有2個人吃素 223.137.17.18 04/13 03:00
e2ne0: 過年非要搞到全家吃素真的很不爽 223.137.17.18 04/13 03:00