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標題[新聞] 吃太胖真的會變笨？醫：可不是鬧著玩的
時間Sun Apr 13 19:27:56 2025
吃太胖真的會變笨？醫：可不是鬧著玩的 4招拯救大腦
三立 2025/04/13 15:52
健康中心／鄭餘蓉報導
醫師黃軒指出，近年來，越來越多的證據顯示肥胖不僅是身體的負擔，還可能是大腦的「隱
形殺手」，會導致記憶力下降，使專注力及學習力變差，「長期肥胖，真的會讓大腦提早『
退休』，但只要你下定決心減重，就能讓腦子『復活』」。
黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」指出，肥胖對大腦的影響可不是鬧著玩的，科
學家發現長期肥胖會像「慢性毒藥」一樣，會慢慢侵蝕你的大腦結構和功能。
黃軒表示，根據一項研究，肥胖者的腦部白質，完整性明顯下降。所謂的「白質」，簡單來
說就是大腦裡的「高速公路」，負責神經信號的快速傳遞，一旦這條路「坑坑窪窪」，你的
思考速度和記憶力自然就跟不上了。
不僅如此，研究還指出，肥胖會減少大腦的血流供應。肥胖促進動脈粥樣硬化，腦部血流減
少，可能導致認知功能下降和神經退行性變化的風險增加。
「別慌，事情還沒到絕望的地步！」黃軒說，只要開始減肥，大腦就能「喘口氣」，根據UK
Biobank的長期追蹤，那些成功減重的人，腦結構和認知功能的損害幾乎降到最低，甚至跟
「一直瘦」的人差不多。
● 那麼該如何拯救變笨的大腦？黃軒列出4招，答案很簡單，但關鍵是要實際行動起來：
一、吃得聰明：少吃油炸、甜食，多吃蔬菜水果，讓身體和大腦都「輕鬆」起來。
二、動起來：每週至少150分鐘快走、游泳，別讓脂肪「霸佔」你的血流。
三、管住體重：別讓BMI飆太高，保持健康範圍是大腦的保護傘。
四、定期檢查：肥胖常伴隨高血壓、糖尿病，這些都是腦健康的「隱形炸彈」，早發現早處
理。
https://health.setn.com/news/1639548
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