→ neo5277: 川菜師傅.... 1.162.176.8 04/15 23:05
推 ralfeistein: 四川人不意外111.253.114.103 04/15 23:05
推 OPPAISuki: 中國人就愛吃調味料阿 1.160.137.174 04/15 23:05
推 STi2011: 中式有那種吃原味的嗎? 1.170.169.197 04/15 23:05
噓 neil0611: 四川人味覺只剩辣味 27.53.0.69 04/15 23:06
→ OPPAISuki: 中國人:不油不辣不鹹 就是不好吃 1.160.137.174 04/15 23:06
→ neil0611: 閩粵都白灼居多 27.53.0.69 04/15 23:06
噓 railman: 生魚片要吃原味 像jk的胖次就是要原味 223.136.178.86 04/15 23:07
推 ralfeistein: 中國沿海算愛吃清淡的 越內陸越愛吃111.253.114.103 04/15 23:07
→ railman: 才夠味 223.136.178.86 04/15 23:07
→ ralfeistein: 醬味111.253.114.103 04/15 23:07
→ a27588679: 其實他爽就好 180.177.33.135 04/15 23:07
推 sss870192: 這個沒轍 平常都吃重鹹就是這樣 == 36.225.229.207 04/15 23:07
推 aggressorX: 因為屎川人只吃辣啊 1.162.28.6 04/15 23:07
推 a235477919: 假如鮮味夠的話沾很多醬還是吃的出來 61.71.219.223 04/15 23:07
→ a235477919: 吧 61.71.219.223 04/15 23:08
推 milk7054: 魚肉哪來鮮甜，糖尿病喔 114.37.192.114 04/15 23:09
→ jim12441: 就跟台灣人吃生魚片醬油要攪一堆芥末一 42.77.202.152 04/15 23:09
→ jim12441: 樣，這種吃法乾脆不要吃 42.77.202.152 04/15 23:10
→ AddictoBear: 這樣的飲食習慣，只能形同於牛嚼牡丹223.137.155.239 04/15 23:10
推 icarus0508: 中料 在延海才清淡 偏原味 36.226.71.210 04/15 23:10
→ AddictoBear: ，真的會吃不出來223.137.155.239 04/15 23:10
→ icarus0508: 還有 吃生魚的方式本來就不是只有日 36.226.71.210 04/15 23:11
→ icarus0508: 本的吃法 潮散生醃 也是生魚 魚生 36.226.71.210 04/15 23:11
→ a27588679: 芥末是黃的 不要再用錯了 180.177.33.135 04/15 23:12
→ icarus0508: 潮散魚生就是要加料汁 日本吃法 也沒 36.226.71.210 04/15 23:12
→ icarus0508: 特別高級 只是喜好而已 36.226.71.210 04/15 23:12
推 riptheworld: 他上次也說他吃不懂懷石料理 1.164.91.226 04/15 23:13
推 orze04: 生的也有超重口味比如醃製 114.136.93.197 04/15 23:13
→ icarus0508: 不要又和拉麵宅一樣 吃粗食也要吃出優 36.226.71.210 04/15 23:13
→ icarus0508: 越感 36.226.71.210 04/15 23:13
→ riptheworld: 他的品味就非常的中國吧 1.164.91.226 04/15 23:13
→ potionx: 熟成味道會比較好 魚種也有差 111.240.74.37 04/15 23:14
→ orze04: 日式生魚片只是生魚片的其中一種 114.136.93.197 04/15 23:14
→ potionx: 然後生魚片吃油的比較爽 他吃瘦身魚... 111.240.74.37 04/15 23:14
噓 wake7078: 是你不懂王岡 123.194.178.24 04/15 23:15
→ orze04: 加其他調味也不一定會完全蓋過魚本身的味 114.136.93.197 04/15 23:15
→ orze04: 道 114.136.93.197 04/15 23:15
→ potionx: 不過魚種對於料理方法差異滿大的 111.240.74.37 04/15 23:15
→ potionx: 不同魚適用的處理手法也不同 111.240.74.37 04/15 23:16
推 milkBK: 廚師舌頭很強 加岩漿他都吃的出來鮮味 114.32.129.203 04/15 23:17
推 shanjie: 淡水現切的還是得瘦身吧～ 不然腥味鐵 27.53.161.57 04/15 23:20
→ shanjie: 定超重（大概 27.53.161.57 04/15 23:21
推 cobrasgo: 讓我想起那篇國軍伙食文，排仔你真有心 42.73.19.108 04/15 23:23
→ milk830122: 要四川人吃日本料理 還是算了吧 61.231.29.126 04/15 23:23
→ CenaC: 食物的好吃是由自己去定義的123.194.132.183 04/15 23:25
→ marktak: 那可能是味覺的問題 106.64.50.85 04/15 23:27
→ la8day: 不是 他們吃河魚 土味那麼重 61.230.11.206 04/15 23:29
推 belucky: 淡水魚生魚片 敢生吃也是佩服 39.9.73.133 04/15 23:29
→ bobju: 胡扯 吃生魚片不沾醬？ 跟嚼臘有什麼分别 141.11.86.66 04/15 23:30
→ bobju: ？ 141.11.86.66 04/15 23:30
推 nfsong: 他不可能都懂吧 118.160.4.122 04/15 23:34
→ nfsong: 就沒有吃生的習慣 118.160.4.122 04/15 23:34
→ nfsong: 潮汕生醃 那種也不是其他人能吃 118.160.4.122 04/15 23:35
推 chaunen: 醬油還好吧 寬油再來講 118.171.32.204 04/15 23:35
→ nfsong: 很多人都 拉的不要不要 118.160.4.122 04/15 23:35
→ nfsong: 王剛探店 118.160.4.122 04/15 23:36
→ nfsong: 餐饮研究员王刚 118.160.4.122 04/15 23:37
→ nfsong: 新順發魚店 .... 淡水魚... 118.160.4.122 04/15 23:37
噓 vwpassat: 就精障一個啊！ 1.165.167.186 04/15 23:37
→ nfsong: 這個是廣州料理 跟你說的生魚片不是一個 118.160.4.122 04/15 23:38
→ nfsong: 東西 118.160.4.122 04/15 23:39
推 zenan321: 川式蘸料......嗯 220.135.131.51 04/15 23:41
推 nfsong: 像拌涼皮 多種配料 口感碰撞 118.160.4.122 04/15 23:50
→ neo5277: 順德魚生的話還是吃辣一點好 1.162.176.8 04/15 23:50
推 nfsong: 不便宜 生意還好 應該是真的好吃 118.160.4.122 04/15 23:52
→ lofiktb: 就口味不一樣 之前帶印度老闆吃健康餐他 128.237.82.213 04/15 23:54
→ lofiktb: 完全吃不下去 128.237.82.213 04/15 23:54
推 kinghtt: 他四川人。煮一盤菜用的香料用斤算 49.216.188.254 04/15 23:59
→ rogerlarger: 中國人石頭加調味料都可以吃的津津 42.75.247.109 04/16 00:00
→ rogerlarger: 有味了 42.75.247.109 04/16 00:00
推 rick6304: 他想說這魚片連漆二娃都會切也能賣錢喔 218.173.81.132 04/16 00:02
→ finhisky: 吃不吃生魚片甜味的 不是太窮吃不起 就 101.14.6.189 04/16 00:05
→ finhisky: 是新冠腦誤味覺壞了吧 101.14.6.189 04/16 00:05
推 uj2003: 他幾乎每道料理佐料都比主菜多 111.83.229.36 04/16 00:30
推 lazulum: 第一 那不是日式生魚片 而是涼拌菜 223.136.223.91 04/16 00:51
→ lazulum: 第二 那是店員推薦的吃法 223.136.223.91 04/16 00:52
→ lazulum: 你真的有看過影片嗎 223.136.223.91 04/16 00:53
推 jagger: 屎川人 101.9.98.128 04/16 01:31
→ keane9112: 淡水魚 草魚吃生的很勇 114.47.210.210 04/16 01:33
噓 ric3: 不懂的笑別人XD 114.136.138.10 04/16 01:42
→ lexmrkz32: 我不太相信有多少人能吃出魚肉的鮮甜味118.163.224.148 04/16 01:43
噓 carryton: 一堆台灣人在海港吃現殺生魚片 1.169.216.44 04/16 02:03
→ carryton: 還說很鮮甜就知道台灣人不是舌頭就是腦 1.169.216.44 04/16 02:03
→ carryton: 袋壞了 1.169.216.44 04/16 02:03
→ carryton: 還愛吃溫體牛，有夠好笑 1.169.216.44 04/16 02:03
→ carryton: 以為新鮮是關鍵，根本87 1.169.216.44 04/16 02:03
→ A11en1verson: 新鮮不關鍵？ 沒事你還是都吃重油218.164.208.140 04/16 02:10
→ A11en1verson: 重鹹吧 可憐218.164.208.140 04/16 02:10
噓 Scott850205: 一堆人吃飯吃出優越感囉 當地就這麼 42.74.110.80 04/16 02:45
→ Scott850205: 吃也要管 42.74.110.80 04/16 02:45
推 lime1207: 他那是瘦身魚做的生魚片，所以不太會有 223.139.74.18 04/16 03:26
→ lime1207: 土味 223.139.74.18 04/16 03:26
→ lime1207: 還有他那個吃法。是他問老闆老闆這樣教 223.139.74.18 04/16 03:28
→ lime1207: 的。 223.139.74.18 04/16 03:28
→ lime1207: 你可以理解成那個地區的生魚片就是這樣 223.139.74.18 04/16 03:28
→ lime1207: 吃的。 223.139.74.18 04/16 03:28
噓 a1813204: 一堆人連尊重不同飲食習慣都做不到 27.242.68.108 04/16 04:11
→ a1813204: 跟你不同就是不懂 自我中心到不行 傻眼 27.242.68.108 04/16 04:12
噓 nemuri61: 覺得生魚片只有日式的才比較好笑吧 111.253.169.86 04/16 05:34
噓 linkinchez: 眼界 111.243.93.11 04/16 07:06
推 ssshleo: 那是淡水魚欸== 223.140.211.21 04/16 07:25
推 f051372: 他有說了口味不合啊 118.168.169.80 04/16 07:39
→ allen0981: 他說第一口驚艷到！ 只是量太多 101.10.0.200 04/16 08:09
→ allen0981: 每個人口味不同,生魚片吃十片也覺得膩 101.10.0.200 04/16 08:09
→ allen0981: 或無聊 101.10.0.200 04/16 08:09
推 willy0206: 順德也有生魚片（皮） 還是淡水魚 42.79.115.118 04/16 08:42
→ ilovebmw: 沒文化嘛 幹嘛要求那麼多 39.9.94.53 04/16 09:31
→ salamender: 其實大部分的人也吃不出魚味更清淡那 111.71.25.82 04/16 10:14
→ salamender: 個甜味，多得是想到台詞拿出來用的。 111.71.25.82 04/16 10:14
噓 dong531: 不同料理也在比？你怎麼不說瑞典的生魚片 42.79.149.95 04/16 10:22
→ dong531: 居然放到罐頭裡面還醃到臭酸 42.79.149.95 04/16 10:23
→ dong531: 還有人在那邊新鮮？沒吃過熟成生魚片？ 42.79.149.95 04/16 10:31
推 cocogg: 魚生料理，以前去廣東時吃過 101.10.59.64 04/16 11:40
→ cocogg: 像涼拌菜吧，片到很薄 101.10.59.64 04/16 11:43
→ potionx: 10片就膩 那是不夠好吃 好吃的幾十片都吃 111.240.74.37 04/16 12:00
→ win1130: 不覺得魚肉有甜的 27.51.0.152 04/16 19:12
推 strams: 順德魚生就是用淡水魚… 101.8.239.205 04/16 19:44
噓 sc321: 很明顯是你不懂 223.136.230.0 04/17 05:33