Re: [問卦] 早餐店認真做 一間店可淨賺20萬嗎?

[parkinque (英文老師)]

※ 引述《mark751019 (☆比哈士奇帥一點☆)》之銘言：
: 我家附近有一家早餐店，是一對夫妻和大女兒一起做。
: 大女兒是輔大夜間部英文系的，大學期間就開始在家幫忙早餐店生意，
: 晚上才去上課。
: 現在她畢業了，居然還在家裡幫忙。
: 就在剛剛，
: 我問老闆娘說她女兒「就在家幫忙哦?怎不出去外面找工作?」
: 老闆娘說「在家做不用看人臉色」，
: 我說「可是去外面，現在大學起薪有的快4萬了，有做起來也有5萬多」。
: 結果平常說早餐店難賺的老闆娘居然說「在家做也有6~7萬呀，不然做這麼辛苦幹嘛」，
: 我一聽嚇了一跳，但也不敢問太仔細，怕探人隱私。
: 我看他們三人如果平分6~7萬，那不是一間店要淨賺20萬了，
: 早餐店認真做 一間店可淨賺20萬嗎?


我知道的某家在南部鄉下的生意好早餐店，
凌晨4點開門，大概11-12點就收攤，
看生意怎樣賣完就收。

客單價大約100元，每日客流量
保守估計500以上。

月營收200，毛利至少70-80。
員工都家族經營，平均每人分個10幾萬沒問題。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.115.216 (臺灣)
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→ knives: 還不用開發票
95%以上早餐店一定在店裡貼上
「本店免用統一發票」的貼紙。

推 sturmpionier: 毛利7-80！！！
→ judasprist: 真的 點很重要
推 lopopo001: 好吃才重要吧
※ 編輯: parkinque (27.53.115.216 臺灣), 04/23/2025 08:13:38
→ mq778: 不開發票才爽啊，這種也查不到，羨慕就去做
→ mq778: 啊
→ ashkaze: 客流量500會不會太誇張？還沒開發票？
推 pansquarl: 點好是可能這麼多人，但是客單價都一
→ pansquarl: 百以上就...很驚人
推 mitic1029: 有夠唬爛，8小時480分鐘，500份，一分
→ mitic1029: 鐘超過一位客人，點100元至少兩份主食
→ mitic1029: 加飲料喔，怎麼想都不可能
推 GOPAPA: 問題不在那裡，通常都是老闆拿走，兒女親
→ GOPAPA: 戚都是底薪
噓 nj882033: 70～80賣飲料都沒這利潤了
推 Gamelop: 南部鄉下不都自己準備早餐?