Re: [問卦] 有沒有糖尿病快要被解決的八卦？

[vV070413 (Hallstatt)]

※ 引述《bbbb25487 (黃昏の恋人)》之銘言：
: 根據財團法人糖尿病關懷基金會的網頁
: 在2011年，全球約有三億六千萬人有糖尿病，根據專家的估計，到2030年時，全球將會
有
: 這裡指的是第二型糖尿病
: 有可能因為胰島素阻抗或是胰島素不足
: 這個看起來感覺就是目前醫學上只能猜測
: 但最近有研究指出
: https://www.facebook.com/share/p/1Y8SZDExVx/
: 似乎是粒線體損傷才導致細胞無法分泌胰島素
: 只要逆轉粒線體損傷 可能能治癒第二型糖尿病
: ISRIB這種藥物剛好就能阻斷細胞反應
: 有沒有糖尿病快要被解決的八卦？
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下面有人要我回菜單其實真的很簡單，只是老人未必要這樣吃。
https://i.imgur.com/XSPEjmm.jpeg
早餐有時候一片吐司上面放洋蔥、玉米粒、起司片、蝦、青椒去烤，再搭無糖茶無糖豆漿
、生菜或是蔬果。
https://i.imgur.com/Lsgo0MK.jpeg
https://i.imgur.com/6vU1KfG.jpeg
https://i.imgur.com/eHbOk5Y.jpeg
如果想吃蛋餅也沒不能就是玉米粒、起司、高麗菜絲+無糖茶無糖豆漿、生菜或是水果，
這樣吃其實血糖升不高。
https://i.imgur.com/2a1Qw2E.jpeg
或是生菜搭蛋、雞胸肉、煎豬里肌吐司，通常我只吃半片土司，我自己吃會多加一盤生菜
。
https://i.imgur.com/jpTsMe7.jpeg
https://i.imgur.com/3a7KfFi.jpeg

中午肉就是雞胸肉、烤牛肉、煎豬里肌也可以、搭配青菜、生菜、水果，菜我水煮時都有
加橄欖油了。

水煎雞胸肉就是先兩面煎一下再倒入水淹一半的雞胸肉就好蓋鍋蓋小火煎十分鐘，這樣會
很嫩很好吃。
（而且多煎切好隔天早餐也有了）
https://i.imgur.com/HQykoId.jpeg
烤牛肉更簡單就牛肉丟氣炸鍋或烤箱180度看自己喜歡吃的熟度就可以。
https://i.imgur.com/6ss7xJ2.jpeg
https://i.imgur.com/QB7n9fJ.jpeg
https://i.imgur.com/ImJ10WU.jpeg
https://i.imgur.com/8H2KlUX.jpeg

晚餐想吃義大利麵也沒不能呀～
但是義大利麵記得選100%杜蘭小麥做的，杜蘭小麥是優質澱粉，不過當然還是不能一次吃
太多。
https://i.imgur.com/RRFwxSy.jpeg

白醬改用無糖豆漿就可以，現炒蒜末、橄欖油、培根兩片、鴻禧菇，炒出香味後放無糖豆
漿一點鹽一點黑胡椒粒再放入煮好的義大利麵乘盤後再加一點起司粉。
https://i.imgur.com/4VmKans.jpeg
搭配煎雞蛋豆腐、生菜
https://i.imgur.com/j78f5IC.jpeg
一般吃飯就是糙米ㄋ樣的量，其他蕃茄炒蛋只加鹽、炒青椒沙茶放少，炸豬排就兩面各炸
一分鐘丟去烤。
https://i.imgur.com/zta6hD5.jpeg

紅醬也可以呀先切兩顆大蕃茄、鴻禧菇、橄欖油先泡蒜末會更香、柴魚片是調味用的全部
炒一炒丟一點鹽就可以了。
https://i.imgur.com/yNY5MUR.jpeg
https://i.imgur.com/8yjs9Io.jpeg
其他就是如果我吃外面也會自己帶一盒蔬果出去先吃
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早餐如果吃摩斯我也吃就是米漢堡拿掉一片米
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偷偷說吐司有的很升糖有的不會，pizza我也測試過後來知道要吃哪家才不會升很高。

出門我也是燒烤、火鍋該吃的也有吃。

當然我吃東西順序都是先菜肉最後才澱粉，還有非生理期三餐飯後30-40分鐘的運動。

我老公只有中午吃外面跟他沒運動，去年他公司健檢糖化血色素5.6今年變5.0。

我是去年不小心到XX結果半年降到6.1，瘦了7公斤醫生都覺得不可思議。

連台大衛教師都跟我要食譜菜單….

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.148.44 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1745813504.A.653.html
推 VVizZ: 老人才不吃
→ VVizZ: 辛苦了一輩子老了吃這種東西  會得憂鬱症
所以啊老人都老了讓他快樂吃快樂X
推 jimmy0316: 只有看到奶，我才有活下去的動力
!
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:14:34
→ derrick1220: 本帥褲子都脫了 給我看那些？？？
XD
推 k385476916: Vv姊這樣吃很棒 身體不會有太大的負
→ k385476916: 擔
是啊我出門聚餐也都吃就挑對東西吃，蛋糕也吃就少吃
推 cccone: 杜蘭小麥是油質澱粉<--請問什麼是油質澱
→ cccone: 粉？
改了優質
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:17:35
推 Dcwei: 愛v姐 永遠都愛
愛你
噓 kitty93206: 老人不可能吃這種
所以啊我才說老人要找他要吃的方式不然老人都幾歲了讓他開心吃吧
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:19:38
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:27:55
→ xzcb2008: 那個水果是什麼
紅寶石奇異果 青花素多
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:28:55
推 whitefox: 只吃糙米仍然會有問題的,吃N種穀米的原
→ whitefox: 理是每種澱粉的吸收率及衰減率不同,讓身
→ whitefox: 體醣份不會突升突降
升糖不快
推 azeroth: VV姐你長得好像小丸子哦
你哪裡看到的？
→ starwillow: 姊人美又會煮飯
謝謝
推 remember246: 蛋白質大於碳水 讚讚
對啊
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:42:38
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:47:25
推 execute: 我要包子！包子！包子！給我包子照片
小當家的嘟嘟
※ 編輯: vV070413 (101.12.148.44 臺灣), 04/28/2025 12:55:31