[問卦] 有人用肉眼分辨牛排是公牛/母牛！？

[s820912gmail (愛黨替代役覺青)]

如題啦

剛剛看脆
有人說可以用肉眼分辨牛排
是公牛肉還是母牛肉
公牛比較粗糙 脂肪較少
母牛比較柔軟 油脂香味足

結果就拿出冷凍
圓圓的紐西蘭牛排片
來比較差異
是不是一個不錯的冷知識
母牛比較好吃
有人也辦得到嗎
有沒有卦

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→ tokeep: 五樓用屁眼分別
→ vsbrm: 菜單上面沒寫嗎？
推 zukidelko: 有人留言那個等級的牛公母根本不重要
→ benza: 我都先用一樓的實驗學習與校正
→ benza: 以上
→ derrick1220: 哪1種較好ㄘ？
噓 QQ101: 騙的你也信