→ Gamblers5566: 都2025 連退撫的月退都沒了 還在考?49.215.239.229 05/07 15:01
→ ZMittermeyer: 其實那些know-how不難 書裡都有45.8.221.51 05/07 15:02
→ ZMittermeyer: 但台灣人似乎缺乏從書中內化知識的45.8.221.51 05/07 15:02
→ ZMittermeyer: 能力45.8.221.51 05/07 15:02
嘴巴講都很容易 不要說內化了 有人考上台大 有人考上野雞大學
一樣教材吸收能力本來就會不同
※ 編輯: myIDis7 (101.8.243.41 臺灣), 05/07/2025 15:03:20
→ ZMittermeyer: 餐飲業的know-how真的算是很簡單的 45.8.221.51 05/07 15:06
→ ZMittermeyer: 不過主要文字化的知識體系都在日本 45.8.221.51 05/07 15:06
→ ZMittermeyer: 日本龐大的系列都在攻略這個,現金 45.8.221.51 05/07 15:07
→ ZMittermeyer: 流怎麼算地點怎麼挑人力怎麼取得全 45.8.221.51 05/07 15:07
→ ZMittermeyer: 部講得清清楚楚 45.8.221.51 05/07 15:07
→ ZMittermeyer: 我長年有去加盟展調查研究,台灣的 45.8.221.51 05/07 15:08
→ ZMittermeyer: 加盟業所持訊息量沒有日本的書裡多 45.8.221.51 05/07 15:08
→ ZMittermeyer: 我後來認為台灣教育沒有真正成功 45.8.221.51 05/07 15:08
→ ZMittermeyer: 大部分人對於書內理論與現實經驗之 45.8.221.51 05/07 15:09
→ ZMittermeyer: 間都沒有辦法順利轉換 45.8.221.51 05/07 15:09
→ ZMittermeyer: 所以日本的餐飲業都連鎖化全球擴張 45.8.221.51 05/07 15:10
→ ZMittermeyer: 台灣的加盟有時自己都不容易長存 45.8.221.51 05/07 15:10