[新聞] 台灣米其林指南增新北、新竹縣市

[tony900735 (安西街教練)]

中央社
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202505070052.aspx
台灣米其林指南增新北、新竹縣市 名單預計下半年公布

（中央社記者余曉涵台北7日電）台灣米其林今天宣布，今年台灣米其林指南將新納入新
北市，新竹市、新竹縣為評選範圍，今年名單預計下半年公布。

台灣米其林指南2018年首度登場，台北市是台灣首個被列入評比的城市，後續納入台中、
台南跟高雄。

台灣米其林今天發布新聞稿表示，再擴大評選版圖，納入3個全新的美食目的地新北市、
新竹縣與新竹市，台灣米其林指南2025餐廳名單，預計下半年公布，評選範圍將因此涵蓋
全台7大美食城市，包括台北、台中、台南、高雄，以及首次加入的新北市、新竹縣與新
竹市。

米其林指南國際總監普勒內克（Gwendal Poullennec ）表示，非常榮幸能在台灣米其林
指南2025中，將評選範圍拓展至新北市、新竹市與新竹縣，進一步探索這3座城市豐富多
元的在地風味與文化底蘊。

普勒內克說，新加入的3個城市，不僅融合傳統與創新，從生氣蓬勃的海鮮料理，到獨具
特色的文化傳承，都展現出鮮明的在地風貌。

交通部觀光署署長周永暉表示，新城市的公布，使台灣米其林指南美食版圖再度擴展，這
不僅展現了不同城市的活力與在地美食文化縮影及其獨特魅力，也對台灣新增3城市的在
地美食多元風味和特色，再次給予高度肯定，並為台灣餐飲和旅遊業注入了全新的動力。

台灣米其林說，新北市位於台北市周邊，為大台北都會區的一部分，距離台北市中心不到
60公里，新北市幅員廣闊，地形多元，且擁有深厚豐富的歷史文化，同時這裡也是鍾情海
味與冒險愛好者的天堂，擁有多元豐富的飲食風貌，無論是海鮮專賣、山產美食，還是傳
統小吃，都展現出獨特的地方風味與文化特色。


心得附註：
米其林神秘客會給新竹美食怎樣的評分呢？

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→ fony1029: 新竹 那麥當勞獲選了
→ s999132: 從缺
推 Jokering5566: big city參戰
推 alwang: 新竹? 美食?
推 zscst: 新竹 那應該是彼刻
→ e2755699: 新竹要給哪個 麥當勞嗎
→ dean1990: 彼刻應該會入選但拿不了星
→ dean1990: 會增加城市應該是觀光局贊助，就意思意
→ dean1990: 思入選幾家或給個必比登
推 oiun164513: 新竹會得獎的會是鮨安吧
推 mrasta: 鮨安吧..其實我覺得132也不錯
推 lucky360: 有一間坂本勇人山本由伸都稱讚的日料店
推 qdto: 台南吃完了
推 hancao0816: 鮨安還行啦 但很難約= =
推 rogergon: 加個地名列也只是多這一行而已
推 Sabo5566: 新竹麥當勞喔？
→ webster1112: 我家巷口: ...
推 jinxinmypant: https://i.imgur.com/bSdgDND.jpeg
推 chuangtzu: 新竹？？
→ ellisteng145: 如果新竹有星台南沒有是不是會有很
→ ellisteng145: 多人崩潰
推 u87803170: 麥當勞的高光時刻終於來了！
→ u87803170: 南蠻每年都在崩潰說他們不屑米其林
→ u87803170: 是有差嗎
→ Jimmywin: 新竹麥當勞
→ tnnua: 台南居然輸新竹！
推 zbar411387: 關新路不錯呀 有幫你端餐點
推 kimfor: 麥當勞米其林
推 YouGot5566: 竹北有等級的餐廳蠻多的啊
推 Mulsanne: 桃園？？
→ your0207: 幹嘛浪費時間去新竹
推 cklovework: 新竹？
推 OscarJeff: 八卦酸民崩潰 讚啦！
推 VIATOR: 地方政府需要給米其林推廣資金嗎？
推 ch221221: 比較意外桃園被跳過
推 chiki428: 世界第一間麥當勞摘星