[新聞] 一餐18800！70萬粉「日本網紅主廚」再登

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1.媒體來源:聯合


2.記者署名:陳睿中


3.完整新聞標題:一餐18800！70萬粉「日本網紅主廚」再登台　只賣3天


4.完整新聞內容:
2025-05-11 12:04 聯合報／ 記者陳睿中／即時報導

繼今年初登台獻藝後，日本北九州市名廚「渡邊貴義」，再度與初魚集團合作，首度攜手
「初魚鉄板料亭」舉辦為期三天的「照壽司 x 初魚 鉄板料亭 期間限定客座餐會」，民
眾將可品嚐到渡邊貴義親手打造的「奢華版御好燒」等菜色，預計5月20日開放訂位。


自1964年創立的「照壽司」，位於日本福岡縣北九州市。第三代店主渡邊貴義於2005年接
手，並展開一連串的革新。宛若劇場般的用餐環境加上渡邊貴義獨特、浮誇的個人魅力，
也打響照壽司與主廚的名聲。如今渡邊貴義在IG平台擁有70萬名粉絲，並且成為北九州市
觀光大使。

2025年初，初魚 鮨與渡邊貴義合作，展開為期三天、巡迴台北、台中、高雄的聯名餐會
，獲得粉絲們的熱烈迴響。本次渡邊貴義則首度攜手同集團的「初魚鉄板料亭」，自6月
20日至6月22日期間，在台北的期間限定店打造「照壽司 x 初魚 鉄板料亭 期間限定客座
餐會」。以鐵板燒為舞台，融合標誌性的「劇場式展演」，展現主廚獨特的料理美學。


聯名餐會中，雙方各負責一半菜式，渡邊貴義也將使用日本高級食材入饌，打造出特製的
「奢華版御好燒」。同時也吃得到龍蝦、鮑魚、和牛等食材，每人18,800元，預計5月20
日開放預定。


除了本次合作餐會外，初魚餐飲集團也預告，7 月份又將迎來福岡預約困難店的懷石與割
烹的名廚，另外集團正式啟動上市計畫，將在2025年6月底興櫃，並將會帶來全新的餐飲
品牌。

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→ charmingpink: 好騙一直騙
→ carkyoing: 奢華大阪燒 聽起來就是刻骨銘心雜碎麵
推 stevenisaman: 網紅還是會去拍嘻嘻然後別人老公付
→ stevenisaman: 錢
→ carkyoing: 一個大阪燒賣18800還送垃圾桶的骨頭
推 shadow0326: 賣不掉，加價賣!
→ doph: 有工作簽嗎？沒有請直接去檢舉
推 tmacfly: 40%皇民歡心掏錢
推 c1951: 韭菜割一波 賺飽飽 嘻嘻
推 GGININDER4NI: 加價賣入境隨俗 嘻嘻
推 hcwang1126: 很秀的主廚 客群就不是你我
推 holyhelm: 長得好像蛇丸
→ bnn: 他家要上興櫃 炒新聞用的 不可能沒工作簽啦
→ dean1990: 不如直接飛去九州吃順便玩==
→ c1951: 沒工作簽的話 確實可以檢舉
推 saiboos: 去日本吃就好
推 sucktime: 大阪燒沒大阪味 失敗
噓 noreg0393933: 日圓18800？還蠻划算啊？
→ bnn: 新聞稿都寫了是誰出錢合作買新聞稿的
→ ev331: 福崗
噓 parkinque: 18800日幣我都嫌貴了，18800韓元剛好
推 okichan: 這蛇丸吧 少騙
推 j55888819: 我誰
推 flydogzzz: 手捏看起來噁心
推 andy79323: 照寿司一餐也差不多4万円
推 angerm1117: 突然覺得頤宮一餐30000很便宜
推 a0986188522: 滯台皇民最愛
推 t95912: 廚師看起來好兇
推 COLINLIU: 盤
推 firose: 盤子
推 RINPE: 笑死 給一群吃不出來的去吃
推 ipod5566: 他是不是本體是刀的那位
推 WSY000000000: 鬼島盤子真好賺
推 wommow: 看起來就是很會講 我誰
噓 uoyevoltnaw: 台灣人真的很好騙