Re: [問卦] 磨刀石要怎選

[YHOTV4096 (常遇春)]

我自己手工常做一些小工藝品，非常需要用到刀具，
此外我也是喜歡自己煮東西吃的，所以廚刀也是常用物。

所以我之前找了很多YT的磨刀石選購影片，買過多顆。
各種目數的都有，末廣、蝦印、刃之黑幕、其他罕見高級品牌的也有。

但我每一顆都磨過之後，發現磨到最後會有一種「麻痺感」，
覺得差異不大，跟影片說的手感會有差不同，手感明顯有差只會出現在初期。
之後就覺得差不多了，什麼整平石、復活砥也用過，但手感還是差不多。

那些YT影片，很多根本就是帶貨在賣的，當然會吹、會放大差異。

後來我的經驗總結，就是買一塊400/1000雙面目數的，就差不多可以用很久了。
給你參考。

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推 sandiato: 要是能重來
推 Arkzeon: 完全同意。有崩角用400，日常變鈍磨利用
→ Arkzeon: 1000就好。
推 AV5566: 收
推 sppmg: 有沒有試過DMT（鑽石塗層）？不用泡水。不
→ sppmg: 過用一陣子也會損耗就是。還有他們家3000的
→ sppmg: 不夠平整，有小顆粒凸起。可以不用買
推 lifeful: 挑一個牌子，低中目數各買一個就很夠了，
→ lifeful: 高目數看個人心理需求，然後最常用的是磨
→ lifeful: 刀棒，能降低使用磨刀石的次數
→ kosong: 用瓷碗下方磨...