[新聞] 不碰甜食 50歲男午餐天天吃一物 慘罹嚴

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不碰甜食 50歲男午餐天天吃一物 慘罹嚴重糖尿病

16:13 2025/05/11
中時新聞網 吳慧芬

很多人會吃便當來打發一餐。家醫科醫師李唐越分享有位50歲男子，雖不吃甜食，但中午都
會吃2個便當，先前因為體重掉了10公斤就醫，才知已罹患嚴重糖尿病，而其罹病原因，恐
與便當脫不了關係，他並指除了便當外，炒飯、炒麵等外食，也都隱藏著「爆糖危機」。

李唐越在其任職的診所YouTube頻道發出影片指出，台灣約每3個人就有一人血糖過高，其中
飲食佔了7成以上因素，尤其是現代人外食比例高，很容易吃進過多精緻澱粉，加上蔬菜、
水果攝取不足，都會增加罹患糖尿病的風險。

李唐越指出，上述50歲男子是名工人，體力活動量大，很容易肚子餓，因此他的午餐都是吃
2個便當，不是焢肉就是雞腿，但在沒有節食情況下，突然在短短3個月內，瘦了10公斤，這
讓他的太太非常憂心，因此陪同他來就醫。

李唐越指出，經安排抽血等檢查，男子糖化血色素高達11%，遠高於正常值上限的5.6%，空
腹血糖值為260 mg/Dl（正常值應小於100mg/dl），確診為嚴重糖尿病，但男子得知罹病後
很驚訝，認為自己不碰甜食或手搖飲，怎麼還會得糖尿病？

3外食都是爆糖地雷
李唐越指出，其實除了甜食以外，長期食用過量的米飯、麵食等精緻澱粉，也都會促使血糖
上升，增加罹患糖尿病的風險，尤其是便當、炒飯、炒麵等外食，多採高鹽、高油烹調，澱
粉多、菜很少，個個都是爆糖地雷。

李唐越指出，有些人或許認為便當有飯、有肉又有配菜，不是營養均衡嗎？其實很多便當的
配菜，例如玉米也是澱粉，即使有放青菜，量也只有一點點，加上白飯量太多，營養並不均
衡。

國健署表示，糖尿病是複雜性慢性疾病，多吃、多喝、多尿與體重減輕為其典型高血糖症狀
，若有上述情況，建議應就醫接受檢查。


https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250511002270-260418


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推 scum5566: 這算暴飲暴食 容易中標啊
推 tewcom200: 2個便當就糖尿病根本自己基因超爛
推 ImBBCALL: 便當一個吃不夠吃兩個的後果
→ GKKR: 可悲台灣人 肉跟菜那麼貴
→ Gief: 感覺不管怎麼吃都會得病
→ mightshowgun: 一個吃不飽真的吃兩個
→ kaodio: E切都是命
→ qpeter: 這個注定會中 一天吃兩便當的人何其多
推 DMPBBOY: 現在的便當米都越給越少內
→ kaodio: 這種就遺傳 根本無解 工人整天都在運動了
→ luciffar: 乾 以前人只吃地瓜籤都不會死
推 SABA0: 老巴每天都喝可樂還不是好好的 都是基因
推 lime1207: 水喝太少吧
推 arhuro: 做工的人幾乎都吃重鹹
推 devilfruit: 報導只說他中午吃兩個便當 沒說其他
→ devilfruit: 時間吃什麼吃多少
推 Cuchulainn: 原本體重多少
推 neilisme: 中午吃兩個便當 晚餐有可能吃很少嗎?
推 achun1212: 沒辦法 台灣低薪高物價 健康食品特貴
→ achun1212: 原型食物貴  垃圾食物便宜這就是台灣
推 DiviNeLuke: 工人這個運動量 每天四個便當都很正
→ DiviNeLuke: 常吧 感覺是遺傳
推 ThisisLongID: 看起來是因為焢肉吃太多比較危險
推 daright: 不看看其他生活習慣嗎？
→ shaaan: 真的嗎?
推 wsdykssj: 快2年前的舊片 現在寫當新聞?
→ ariz283: 怎樣都有事
推 ralfeistein: 工人吃粗飽 得糖尿病其實不意外
推 ralfeistein: 像很多愛吃便宜大碗的乾麵配肉羹當午
→ ralfeistein: 餐的 就是澱粉炸彈
→ sjr500: 兩個便當的飯都吃了吧？澱粉過量
推 silomin: 重點是種類份量 不是多吃少吃什麼就健康
推 saiboos: 澱粉一堆醣！
推 clover1211: 白飯這麼可怕 哪時要課稅
推 sellgd: 焢肉
→ TaiwanUp: 蔬菜價格都被中盤商把持 沒人要種
噓 dageegee: 一餐吃兩個便當？？？？？
→ reallurker: 一定是馬英九害的
推 vvrr: 明明就吃2個便當，標題還說吃一物
推 soulboy330: 工人一整天重體力勞動欸
→ soulboy330: 有哪個運動消耗量比工人大？
→ soulboy330: 工地操度撐了一個上午 中午吃兩個便
→ soulboy330: 當就不行？
→ g4zoco196: 這沒什麼好說注定了 這麼多人吃便當..
推 elijah: 理工仔果然營養醫療知識全不及格，連文組
→ elijah: 和婆媽都不如，只會用那似是而非的邏輯在
→ elijah: 那沾沾自喜，難怪死的那麼早
推 jellyhorse: 阿比喝很多吧，阿比超級甜的
噓 k798976869: 90幾老人每天吃飯也沒糖尿病
→ rodqq: 糖非醣 現在的義務教育呢...
推 bloodruru: 吃飯吃到糖尿病 XD 看你還有什麼能吃的
推 b95202075: 現在便當根本沒營養，又貴又容易餓
推 imba789: 澱粉就是主要來源，飯、麵、麵包
推 Doub1eK: 兩個便當就糖尿病 那大胃王應該都糖尿病
推 amethystboy: 民不聊生
→ alex00089: 吃太油吧？熱量太高
→ sotali306: 一物好吃嗎？
→ pansquarl: 我們國家什麼時候才要重視預防性治療
→ pansquarl: 教育，要讓多少人病到回不去才知道自
→ pansquarl: 己知識貧乏造成的
→ NeverTellMe: 兩個便當糖尿病 一堆喝手搖飲的沒事?
噓 jayemshow: 搞不好很愛吃水果啊...
→ jayemshow: 我的意思是 患者本身透露的資訊有限
→ jayemshow: 這樣都還能拿出來報導喔
→ A29586380: 爛新聞
→ fastsheep: 他這勞動量根本不是便當問題吧