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我看中國 或是美國都會吃鯰魚 或是鯉魚 可是在台灣 鯰魚 和 鯉魚 都沒有人吃 比較常見的平價魚 可能就吳郭魚了 鯰魚 鯉魚 好吃嗎? https://i.imgur.com/GRnprvB.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.58.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1747924180.A.0DF.html
fallinlove15: 美國人不吃鯉魚吧 36.225.35.63 05/22 22:30
hatephubbing: 好像有人說鯰魚有土味 114.137.64.84 05/22 22:32
fallinlove15: 鯰魚台灣人蠻常吃的 可能你不知道 36.225.35.63 05/22 22:32
fallinlove15: 那是鯰魚的一種 36.225.35.63 05/22 22:32
eddisontw: 巴沙魚就是鯰魚阿 肉質不錯 118.168.232.26 05/22 22:33
eddisontw: 鯉魚的話 可以去濟南路那邊有排蜀魚館 118.168.232.26 05/22 22:33
eddisontw: 刺蠻多的 118.168.232.26 05/22 22:33
fallinlove15: 鯉魚應該跟他能在很冷的地方生存有 36.225.35.63 05/22 22:33
fallinlove15: 關 好養 但不好吃 刺又多 記得中國 36.225.35.63 05/22 22:34
fallinlove15: 和日本有在吃 美國是氾濫 36.225.35.63 05/22 22:34
whitefox: 夜市藥燉鯰魚118.150.192.235 05/22 22:34
TsaoCharlie: 鯡魚罐頭很好吃,我看過。 101.10.162.234 05/22 22:34
AIRWAY1021: 鯉魚因為是底棲性常翻土找吃的所以土 42.71.159.183 05/22 22:35
AIRWAY1021: 味很重,要在清水養殖後才可以吃。鯰 42.71.159.183 05/22 22:35
AIRWAY1021: 魚的話餐廳常見的巴沙魚就是博式巨鯰 42.71.159.183 05/22 22:35
Takhisis: 鯉魚有土味刺又多 要油炸加醬汁 114.43.164.136 05/22 22:37
qqbjtwins: 鯰魚其實超多吃到的機會,生長快速, 1.163.66.227 05/22 22:49
qqbjtwins: 刺少肉多價格低,不只夜市跟自助餐, 1.163.66.227 05/22 22:49
qqbjtwins: 很多冷凍半成品也都可能會碰到 1.163.66.227 05/22 22:49
inshadow: 鯰魚蠻好吃的 鯉魚刺太多 台灣有吳郭魚 218.166.20.108 05/22 22:51
inshadow: 根本沒人要吃鯉魚 218.166.20.108 05/22 22:51
PeikangShin: 以上只吃鯰姐 111.82.7.16 05/22 23:09
cocogg: 兩種肉完全不同屬性,早期台灣人也吃鯉魚 118.232.16.49 05/22 23:14
cocogg: 啊,以前叫代仔,經濟起飛後其他更好吃的 118.232.16.49 05/22 23:14
cocogg: 海鮮就取代原有的市場了,而且因為鯉魚便 118.232.16.49 05/22 23:14
cocogg: 宜,宴客酒家菜基本上不用這一類魚,感覺 118.232.16.49 05/22 23:14
cocogg: 不夠澎湃。 118.232.16.49 05/22 23:14
cocogg: 鯉魚土味重,我只吃過紅燒的,而且肉吃起 118.232.16.49 05/22 23:16
cocogg: 來很柴,也許是產地問題,南方出產的比較 118.232.16.49 05/22 23:16
cocogg: 柴... 118.232.16.49 05/22 23:16
your0207: 鯰魚很好吃啊 223.136.93.71 05/22 23:43
your0207: 放火鍋真的不錯 223.136.93.71 05/22 23:44
SIL: 美國人哪有在吃鯉魚~有的話就不會 42.73.199.172 05/23 00:23
SIL: 到處氾濫了~ 42.73.199.172 05/23 00:23
kosong: 巴剎魚是鰈魚吧...... 114.136.182.51 05/23 11:11