[新聞] 日本全齡牛肉 食藥署公告開放進口

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1.媒體來源:
中央社

2.記者署名:
沈佩瑤


3.完整新聞標題:
日本全齡牛肉 食藥署公告開放進口


4.完整新聞內文:

2025/5/23 14:18（5/23 14:23 更新）

（中央社記者沈佩瑤台北23日電）衛生福利部食品藥物管理署昨天公告修正「日本牛肉及
其產品之進口規定」，即起取消30個月齡以下牛肉產品才能進口的限制，開放全牛齡牛肉
進口。

由於國際間狂牛症疫情，台灣在2003年禁止疫區國家輸入牛肉，其中包括美國、加拿大、
日本，台灣在2017年有條件解封日本牛肉輸台，且陸續在2021年、2023年放寬美國、加拿
大的全牛齡牛肉進口，但對日本牛肉仍要求30月齡以下。

食藥署今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，修正要點包括牛肉及
其產品輸入我國應符合的條件等，預告期60天。隨預告在5月5日期滿，昨天公布修正「日
本牛肉及其產品之進口規定」，並自即日生效。

對於日本牛肉風險，食藥署長姜至剛曾說明，食藥署針對開放全牛齡日牛，食安風險分析
的審查過程非常完整，除了書面審查外，分別在2019年、2020年、2021年前後召開3次專
家會議，2022年10月食藥署也跟專家赴日實地查廠。

姜至剛強調，相關風險評估與實地查廠報告，早已全部發布在食藥署網站，公開透明。經
風險評估分析換算，每1億5000萬人口食用，僅1人有曝露風險。

姜至剛指出，國內牛肉9成是進口，日本牛肉只占1.4%，而日本最後1例狂牛症是在2009年
，已是15年前，世界動物衛生組織（WOAH）認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、部位
皆安全，均可貿易。食藥署的風險評估是把所有風險因子都考量，才決定開放。

根據食藥署統計進口牛肉占比，2023年報驗前3大來源國，分別為美國占38%、巴拉圭26.6
%、澳洲18.6%，日本排第6名。

此外，食藥署表示，若疑似或證實為牛海綿狀腦病（狂牛症）病例牛隻，或已證實牛海綿
狀腦病病例的同世代牛隻，其製成的牛肉與相關產品，絕對不得輸入，會用最嚴格標準守
護食安。（編輯：吳素柔）1140523


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https://www.cna.com.tw/news/ahel/202505230149.aspx


6.備註:
相關新聞：中央社 3/7
「日本全齡牛肉進口爭議 食藥署長姜至剛：不相信專業非國人之福」

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202503070184.aspx

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禮拜五下午


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.231.61 (臺灣)
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推 AustinRivers: 怕
推 achun1212: 民進黨政府膝蓋真是軟啊
推 furjai: 鬼島真的很下賤
推 SidMax: 專收垃圾
推 chanollili: 到處跪
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→ achun1212: 台灣就像是先進國家的垃圾場，落後國
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推 gn00324893: 這個還好吧 是有啥好罵的
→ knives: 沒事啦，想吃還吃不到
推 minoru04: 看到任何政策先罵再說啊
※ 編輯: yuting90 (1.171.231.61 臺灣), 05/23/2025 15:31:01
→ knives: 真奇怪，台灣人是多會吃，連全齡牛肉也在
→ knives: 吃
推 F1239810: 日牛比較貴
推 Ycowmo: 不是 這篇也要不爽的人腦子是有啥問題
→ Ycowmo: 什麼叫全齡牛肉也在吃 XDD
推 n180: 福食吃好吃滿
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推 Ycowmo: 這篇推文真的完美顯示內文不看先罵再說
推 minoru04: 版主和使用者就喜歡這種風格咩
噓 koujei: 也是當日幣賣嗎？？？
推 flydogzzz: 要說服民眾，便宜才能治百病喔
推 zeumax: 豬肉進口不驗，不公布通路當然覺得吃不到
噓 kuosha: 民進黨：最嚴格 哄堂大笑
推 carkyoing: 民主的和牛
推 mamamia0419: 什麼叫全齡牛肉也在吃，你知道台灣自
→ mamamia0419: 產的牛肉，進口美牛，加拿大牛，澳洲
→ mamamia0419: 牛全都有全齡牛嗎?自己不知不覺都吃
→ mamamia0419: 幾年了，現在才在怕，不會吧
→ zeumax: 問題是開放了，美國豬也有進口數據，但你
→ zeumax: 在大多商家幾乎是看不到使用美國豬，基本
→ zeumax: 上就是整個遮掩裝死當沒有
→ BaRanKa: 我沒有吃牛
推 JASONGOAHEAD: 可以帶肉製品回國了嗎?
→ JASONGOAHEAD: 用狂牛症和非洲豬瘟當藉口擋進口
→ JASONGOAHEAD: 擋那麼久 是要開放沒
推 kureijiollie: 就是在保護台灣肉品啊 可是沒競爭力
→ minoru04: 高溫殺菌的軟硬罐頭可以帶啊
→ q123212: 好的 賴皮下台 迴力鏢了
推 supertalker: 牛肉豬肉，都只是民進黨鬥爭的工具
→ supertalker: 不是不開放，是國民黨開放是放毒進台
→ supertalker: 民進黨開放是吃一輩子都不會有問題
推 sid3: 以前怎麼罵美牛的
→ kinmengon: 讚喔！黑毛和牛
→ kinmengon: 說全齡牛 美加最危險。歐次之
→ yayawoliyau: BSE只用風險等級分，已無疫區
推 fire124: 民進黨很會玩
推 zxcv3147: 這比瘦肉精好多了
推 j5a5m0e4s: 經貿官員都死去了嗎？白白開放？
→ j5a5m0e4s: 所以換了啥回來
→ ziso: 這個還好 下次繼續加重 呵呵
→ ziso: 搞到最後每個都還好
推 heavenbeyond: 「台灣人是什麼很下賤的民族嗎？」
→ heavenbeyond: 喔，還真是～
推 wsdykssj: 狂牛症腦袋壞掉的再開車上路
→ wsdykssj: 馬路保齡球大賽開始~
推 zxcvbnmnbvcx: 開吃
→ siloin: 難怪最近這麼多爆衝 細思極恐
推 dmccc: 在台灣狂反對結果去日本狂吃 笑死
→ changefly: 感謝党的善液
推 garcia: 反毒牛、反出賣、反欺騙
推 orz151426: 再次見證民進黨支持者都被洗腦到腦死
→ orz151426: 當年痛罵馬英九多可惡，現在民進黨讚讚
推 scottj: 不懂狂牛症危險的白癡太多
→ coldeath: 那全台灣人的食安當籌碼
→ coldeath: 換得到台灣獨立嗎？.幹