
推 zoeforce: 不是怕人吃,是怕產能不足被抱怨 36.231.110.60 05/27 00:29
→ poz93: 我看你是沒經歷過 排第一個的人把全部夾走 118.171.5.164 05/27 00:30
優點的確是可以預防這種人
但商家其實想減少人力、食材成本也都會用這種原因
既然某區人很多,那應該煎的人X2,夾餐給客人X2這樣,結果不是==
一直排隊就飽了...
※ 編輯: HowLeeHi (1.160.85.93 臺灣), 05/27/2025 00:34:31
推 tewcom200: 付錢去排隊,有夠智X 95.173.197.81 05/27 00:35
→ applewolf: 怕被人一次全部夾走也不用限3隻吧 111.250.43.95 05/27 00:36
→ applewolf: 很多人夾那廚師就一直炸不要停阿 111.250.43.95 05/27 00:36
→ applewolf: 實際上你去看廚師炸完一批就會停下來 111.250.43.95 05/27 00:37
→ applewolf: 便宜白蝦+澎化面衣 我要是老闆就一直炸 111.250.43.95 05/27 00:39
狂炸便宜貨倒給客人,賓主盡歡XD
可是羊小排、草蝦就不是了...
→ Mpower: 其實吃到後期都沒人夾 就純預防初期掃盤的111.250.151.151 05/27 00:45
對啊,所以人力的安排應該是排隊的點要動態增加/減少人手
結果現在商家把排隊的時間成本轉嫁到客人身上了,然後還有人護航==
噓 noreg0393933: 吃到飽不是讓你無限夾的 61.228.43.80 05/27 00:56
我什麼時候說要無限夾了==
※ 編輯: HowLeeHi (1.160.85.93 臺灣), 05/27/2025 01:04:51
※ 編輯: HowLeeHi (1.160.85.93 臺灣), 05/27/2025 01:06:00
→ durex310: 原來吃到飽不能無限夾118.171.145.123 05/27 02:12