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應該不稀有吧 你看這個海鮮youtuber 隨便跑一趟基隆漁市 就一堆 還活的 https://www.youtube.com/watch?v=tKlOVBclWYQ
可以做沙西米 也可以裹粉炸 加點泡菜炒韓式也不錯 看起來好好吃喔 ※ 引述《Kazmier (代理人)》之銘言: : 鎖港捕獲「南方龍紋鱝」高級魚翅被吃下肚 : TVBS : 記者 江昀蔓 / 攝影 吳居諴 陳正 報導 : 澎湖鎖港定置網,捕獲到一隻重達168公斤的「南方龍紋鱝」,雖然華盛頓公約列為極度 : 瀕危品種,但在台灣沒有列入保育名單,因此在現場直接被拍賣,變成餐點吃下肚。 : 綁著繩子被放在船板上,這隻灰色的魚體積不小,光是擺在地上看起來就跟成年人差不多 : 高。 : 被繩子緩緩吊起來放到地面,一旁民眾見到這一幕趕緊拿起手機拍攝,原來這隻魚相當稀 : 少是南方龍紋鱝,華盛頓公約列入極度瀕危品種,但在台灣卻沒列入保育名單。 : 澎湖縣政府農漁局秘書張宏安:「漁民是可以合法的交易來做利用,農漁局呼籲如果採捕 : 到保育類物種,包含鯨鯊、鬼蝠魟、鋸鰩科等所有物種,不論死活均應立即放回海裡。」 : 捕獲地點在澎湖鎖港,當時在定置網內抓到這隻南方龍紋鱝重達168公斤,由於背鰭是白 : 翅,被魚翅市場認定是高級魚翅。 : 而他又被稱作飯匙鯊、龍紋鯊,體型呈現菱形狀嘴巴長且扁平,通常棲息在水深不超過60 : 公尺的軟質砂泥底或近珊瑚礁,以甲殼類和軟體動物或小型魚類為食,最大體型可以達到 : 300公分,但由於在台灣不是保育類,在現場就被拍賣,這回淪為餐點被吃下肚。 : https://news.tvbs.com.tw/life/2884982 : 6.備註: : 不愧是歹丸漁民.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748490899.A.F0C.html
hihimen: 不同種吧150.117.222.124 05/29 12:06
william456: 同種也是照吃呀,那是華盛頓公約,台 36.235.171.104 05/29 12:17
william456: 灣又不是 36.235.171.104 05/29 12:17
benza: 價格都是被炒作出來的,然後傻蛋趨之若鶩 111.83.147.186 05/29 12:34