[問卦] 中餐丙級請問到底難不難

[Paul1021 (胡迪)]

中餐丙級很多人都說很簡單

可是那個刀工

感覺很複雜

如果不會切菜

刀工會是個挑戰吧

所以中餐丙級到底難不難呢

大家怎麼看呢

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→ yzelly: 簡單 去坊間上一個月的課就會過了
推 simpleduck: 如果你媽是阿貝師  特級跟喝水一樣
推 tfoxboy123: 丙級有手就會
→ i386: 那個刀工就是固定步驟背起來練熟而已，又不
→ i386: 是要你拿根紅蘿蔔雕出一隻龍
→ yulis: 直接考特級 丙級高職小朋友在玩的
推 lianghuwu: 聽說比西餐丙級簡單
→ dan5120: 賣吃的不是都要一張丙級ㄇ
→ yzelly: 並沒有
→ S2aqua: 很難 這裡都是只會微積分和程式語言的肥宅
推 Lineage5566: 不用一半的時間就可以全部完成了
噓 AntiqueTea: 6樓中國人啊，台灣哪來的特級廚師
→ AntiqueTea: 證照？
推 VOLK11: 對廚藝有興趣就不難，就是要多練習
→ attpp: 台灣證照哪一個丙級是有技術的？
推 zenan321: 有廚房工作資歷的人不難
推 zenan321: 廚藝一竅不通的人一個月內在老師指導下
→ zenan321: 每一道菜做過一遍，錄取率是60～70%
→ zenan321: 老篩一般是筆試出問題
推 zenan321: 說很簡單的人，你拿到證照了嗎？
→ gopath: 簡單
→ gopath: 拿這種證照要幹嘛