[新聞] 高雄70年潤餅老店傳疑似食物中毒 店家宣

[whitenoise (月神旅店)]

1.媒體來源：udn

2.記者署名：記者巫鴻瑋／高雄即時報導

3.完整新聞標題：

高雄70年潤餅老店傳疑似食物中毒 店家宣布熄燈

4.完整新聞內文：

高雄市橋頭區知名美食「天成潤餅」日前傳出食物中毒事件，衛生局27日前往稽查，但除鄭
姓投訴消費者指稱住院外，店家表示未接獲其他顧客反映不適，目前靜待衛生局檢驗結果、
釐清真相，不過店家為表誠意，突公告「只做到端午節」，以永久停業表示誠意與歉意。

天成潤餅第三代接受訪問表示，27日當天確實就接獲衛生局電話，因此他們也都配合衛生局
調查，衛生局人員到店裡有抽查食材，也有提出希望改進的部分，不過發生此事，雖還不清
楚是否是潤餅導致，但第二代老闆已經決定提早退休，即日起結束營業，「後續我們還是要
等衛生局報告出來再做回應」。

據了解，5月26日至27日間陸續接獲3家醫院通報6名患者，皆在25日下午食用天成潤餅後，陸
續出現腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛等腸胃道不適症狀就醫，其中有同一公司同事6名及同事家人
1名，共計7人食用後陸續出現症狀，截至目前為止就醫通報共6名，其中4名因腹瀉次數較多
仍住院中，但生命徵象皆穩定。

衛生局27日派員前往事發潤餅店稽查，但現場已無當日食餘，衛生局人員抽驗熟食砧板及熟
食刀具等環境檢體2件，以及員工及患者人體檢體7件，感染病原採檢後現正釐清中，並針對
現場缺失，如冷藏冷凍未設置溫度記錄表、電扇有灰塵、清潔用未專區分存放等缺失，令業
者限期改善。

周邊鄰居聽聞潤餅店傳食物中毒並決定停業都表示非常驚訝。鄰居指出，天成潤餅已經經營
兩代時間，生意非常好，尤其價格一卷才60元，卻料多味美，平時住附近也都會買來當晚餐
，未曾聽聞有衛生問題，因為看老闆收攤也都打掃得很乾淨，平時備料、包潤餅也都有戴手
套，滿乾淨衛生的。

不過鄰居也透露，早就聽聞二代老闆原本就打算今年10月要退休，最近去買潤餅時，老闆也
都提前告知準備「不做了」，但沒想到最近兩天突然看到潤餅攤在搬家，昨天和今天都有人
進出，裡面幾乎都搬空了。

鄰居指出，天成潤餅算橋頭在地滿有名的老店，清明節前後更是人潮絡繹不絕，如今突然搬
空歇業，讓鄰居直呼「覺得很可惜」，以後要吃包著滿滿餡料高麗菜、豆芽菜、塗豆麩的潤
餅真的不知道該去哪裡找。

5.完整新聞連結：

https://udn.com/news/story/7266/8776532

6.備註：

3家醫院通報6名患者，4名仍住院中
然後店家直接「永久停業表示誠意與歉意」
欸不是，只有窩覺得聽起來不太對勁嗎 = =a

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推 flux: 至少我們還有音樂跟潤餅
噓 gogobar: 暖到中毒
推 peng978: 還好吧 就不做啊
推 beeboombee: 好吃的秘訣
推 kcclasaki: 高雄的店家 滿滿的誠意 八卦版還想要繼
→ kcclasaki: 續網路霸凌高雄傳統優良商家？
→ JT0624: 就大熱天不買冰箱
推 EXUAN: 跑了？
推 whitefox: 可以改作刈包,看過實例
推 a09410045: 高雄 去年那間食物中毒的冰店還在嗎
→ whitefox: 作潤餅太難太辛苦某天突然變賣刈包的
→ whitenoise: 店都關了，受害人要想求償，找誰？
→ marktak: why not eat 潤餅
推 bestteam: 思慮不周導致
→ changefly: 倒了就不用賠
→ ChungLi5566: 潤餅放冷的食材本來風險就很大
→ maximu: 聽音樂 吃潤餅嘻嘻
推 DellSale999: 放倒 改名 換地點 繼續賣
推 em4: 辭職就算負責了
推 tonyian: 沒啥問題啊，他還是會被衛生局查啊，但
→ tonyian: 是公司消滅了，就算檢驗出也沒用啊
→ tonyian: https://i.imgur.com/sRJvskS.jpeg
→ q123212: 夏天到了 這種冷的食物…
推 sellgd: 天氣熱的關係
→ akamen: 店家的作風跟李俊俋真像
推 rushfudge: 氣溫太暖容易壞
推 Cuchulainn: 二代目準備出國深造
推 ilsr: 一堆自助餐沒冷氣也放好幾小時
→ NEKOWORKi: 民進黨開的嗎
→ Lionvjm95: 辭職以示負責
推 info1994: 缺失也沒啥不是嗎
推 antigay44: 避一下風頭 明年換名字再開
推 a03520: 每次出事後的檢驗都能抓一堆缺失，平常都
→ a03520: 合格？
推 turbomons: 看評論十幾年前就有人在批評衛生問
→ turbomons: 題了
→ flavorBZ: 跟監察院一樣，抓到就辭職
推 cherrybabe: 暖☺
推 jonse: 給塔綠班經營到的，不是倒了就是快倒了～
推 dbalruke: 這樣是惡性倒閉嗎= =
→ a00049g: 不就怕別人再挖
推 ship1228: 六個烙賽仔吃過，這……