[問卦] 會煮水餃的進來！

[XXXXCOW (xxxxcow)]

乾 我剛水滾丟冷凍水餃下去
水滾第一次後加一碗水
第二次滾後
又等了兩分鐘
看起來明明熟了
為何吃起來還有點生生的
皮都破了捏
你各位可以教一下撇步嗎

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推 lagi5487: 我都女友煮
→ kent: 你有看過八方雲集煮水餃在加冷水嗎
→ dan5120: 先蒸過再煮
→ potionx: 不要加水
推 qa1122z: 水量有差啊，簡單來說就是加熱到滾的時間
推 kiduu: 不要蓋蓋子
推 OPPAISuki: 水還沒滾 冒泡泡 就要放了
推 aa1477888: 以前教你加冷水 是因為窯灶不能調火力
→ aa1477888: 現在就大火滾下水餃 轉小火再滾就能撈
→ OPPAISuki: 水餃買熟的
→ siloin: 中火煮到水餃起泡膨脹就熟了，不用加水
推 DDemi: 直接用蒸的，不用顧又漂亮
→ em4: 看說明煮 每家還都不太一樣
→ qa1122z: 鍋具大小有差，泥要自己抓時間
推 faratia: 水滾下水餃,再滾轉小火,浮起膨脹就好了
→ amou1030: 不加水，水滾丟進去煮八分鐘，湯匙
→ amou1030: 要稍微攪拌
推 jujubobo: 火太大了啦
推 haiduc: 一開始水滾一次  放下餃子後餃子要滾兩次
→ qa1122z: 水滾8分鐘皮不會破嗎？
→ aa1477888: 你看八方四海還有那些麵攤
→ aa1477888: 煮水餃誰會加冷水…
→ haiduc: 再用小火煮
→ amou1030: 不用轉小火，中火就可以
→ jujubobo: 你只看水滾，時間不夠久，外熟內冷阿
→ amou1030: 我煮過N次不會破皮
→ qa1122z: 看起來大家都有自己的方法，重點在於煮熟
→ qa1122z: ＋皮不破
→ haiduc: 怕餃子皮破過程要用勺子攪動餃子  或者
推 luche: 有浮起來應該都熟了 第一次水餃下
→ luche: 去中火水滾後轉小火 倒水等沸騰應
→ luche: 該只差在皮吃起來的口感=.=
→ haiduc: 水跟餃子都滾過後不要煮太久就把餃子撈起
→ haiduc: 來
推 bio5chris: 買熟水餃
→ rererere147: 為什麼要加水
→ potionx: 煮麵食類的東西概念都一樣啦 滾水下料
→ i386: 加冷水是要控制水溫不要一直滾把水餃弄破,現
→ potionx: 然後觀察麵(麵皮)的狀態 有膨脹起來
推 monononoke: 用大灶才要加冷水
→ i386: 在瓦斯爐可以控制火力直接把火轉小就好啦
推 kabukiryu: 廢8廢4皮der質太差？廢8廢4皮薄餡多der
→ kabukiryu: 難吃垃圾？
推 Osmium: 水滾加水 重複三次
→ potionx: 代表麵吸水足夠 然後好移動就是外皮好了
推 linwuno: 我的笨方法：水滾之後 計時15分鐘起鍋
→ luche: 水要多一些 不要餃子一堆剛好水蓋
→ luche: 過
→ potionx: 麵條就是夾起來變好夾 不會互相黏住
推 hellophoenix: 冷凍水餃要冷水一起煮滾 冷藏的水
→ hellophoenix: 餃才是水滾下水餃
→ potionx: 水餃這種看膨脹就是內部夠熱 有水變氣態
→ OPPAISuki: 水至少要放2次 水滾2次
→ potionx: 內部夠熱自然就是熟了
推 FannWong: 還在水滾下水餃阿 一開始就能放了
推 TT913913: 要加2次水滾3次吧，最後關火蓋蓋子悶一
→ TT913913: 下裡面比較會熟
→ funkD: 冷凍要煮比較久阿
→ potionx: 要冷水下也可以 是怕黏底而已
推 yukihira: 水滾2分鐘不夠 要水滾6~7分鐘
→ q123212: 浮起來就熟了 吃吧
推 zxc7: 我煮水餃都不丟鍋子裡加水煮 都放平底鍋煎
→ potionx: 轉中小火是讓你比較好觀察膨脹程度
→ zaa0210: 要煮到皮鼓鼓的狀態，家裡賣水餃的...
推 yowhatsupsli: 冷凍水餃冷水就要下鍋
推 ariadne: 冷凍的拿出來裡面都還結冰 水不用開就可
→ ariadne: 以下鍋 撥一下不要沾底就好 開水下冷凍
→ potionx: 大火有可能以為浮起來 結果是對流上來
→ ariadne: 才容易破皮 煮這麼久你沒發現嗎？
推 sushi11: 不能開大火
→ noesy1123: 水滾加水再沸騰外,有無浮起來也很重要
→ potionx: 應該是鍋子大小有差吧 我都用小鍋子
→ potionx: 所以丟下去滾水馬上就不滾了
推 good90150: 教你啦！給媽媽煮！媽媽煮失敗還能笑
→ good90150: 她！怎麼樣都贏！
推 MTBSsales: 冷凍水餃中火冷水入鍋，起初稍微推動
→ MTBSsales: 不要黏鍋，蓋上鍋蓋煮到大滾泡泡湧出
→ MTBSsales: 時改小火，再次大滾湧泡即可出鍋，這
→ MTBSsales: 樣步驟最少時間最短又不會破（冷凍起
→ MTBSsales: 來的手工水餃限定）
→ MTBSsales: 如果放太多進鍋軟化就擠成一團，那就
→ MTBSsales: 是什錦菜肉麵糰湯
→ sx3052: 我都不再加水的,煮幾分鐘後,撈一顆用筷子
→ sx3052: 試一下中心的溫度就好
推 vvrr: 不是看水滾，是看水餃浮起來吧？
推 billybbb: 用電鍋煮啦，熱水下鍋
→ qa1122z: 加水（量要測試）是設定好之後方便煮吧！
→ qa1122z: 以後煮水餃就不用看時間
→ qa1122z: 泥不加水，就是要計時
→ ricky860206: 我都關東煮
→ ricky860206: 樓下都黑白煮
推 windo: 用電鍋蒸就好了，盤子抹一點油
→ ad1339: 中間加冷水是會讓皮變Q一點，沒差太多
→ mcucte: 煮久一點
推 lpwerok: 看水餃浮起來啊
噓 butmyass:
推 hamubochen: 滾水丟冷凍水餃 煮六分鐘 簡單收工
推 ath1211phd: 煮法全錯 冷凍冷水就要直接丟了，滾
→ ath1211phd: 第一次就可以撈起來吃了
推 sustto: 肥宅冷凍餃免許皆傳 先水洗 放100度熱水泡
推 soarman: 水滾下水餃，計時七分鐘，時不時攪一下
→ sustto:  放鹽 放沙拉油 大火微波6分 拿出攪拌 再
→ sustto: 大火微波3分開吃
推 Elsinore: 浮=熟
→ sustto: 湯還可以拿科學麵粉包加下去喝
→ pocketshape: 要滾三次啦
→ qa1122z: 喝水餃湯的是客家人吧？（誤
推 kiopl: 你下水餃前是不是 沒 唸 咒 語 ！
→ bgrich: 水滾入水，再滾調小讓之小滾，要攪動不要
→ qa1122z: 什麼！下水餃前要唸咒語？
噓 calance: 自己估狗煮水餃好不好
→ bgrich: 黏底，等水餃澎漲浮起後等2分鐘關火
→ bgrich: 韭菜水餃就煮久一點
→ bgrich: 怕皮軟爛就不要煮破，可以過個冷水或吹涼
噓 bdgnrd0103: 水滾轉小火再計時煮5分鐘絕對熟
推 saichien: 水滾下生水餃，放水餃後滾了再加水，後
→ saichien: 加2次水，總共加3次水，要水滾且水餃有
→ saichien: 浮起水面，才算有熟
推 callhek: 訣竅是要加洨進去
推 laugh8562: 要蓋蓋子悶煮 你有嗎
→ bdgnrd0103: 你這樣才煮2分鐘不會熟
推 jasonpop: 因為要3次
噓 wju1230: 你怎麼不照袋子說明煮呢
推 CPULE: 水餃這麼好煮都可以搞成這樣 厲害
推 capgood23: 不要退冰
推 soulboy330: 要加兩次水
推 westwet: 不要聽信87二次加水防呆更呆法
推 nfsong: 加鹽加水
→ nfsong: 加油
→ nfsong: 80度 煮水餃  水滾會讓水餃皮爛掉
→ westwet: 不會調火不會看的才搞重複煮水
→ westwet: 越搞越複雜，水量抓多少？加水咧
→ tinybunny: 用陶瓷碗加水蓋過水餃+上蓋 10顆內微
→ tinybunny: 波4-5分鐘不需要廚藝
→ westwet: 怎不乾脆幫水餃換水最準
推 victorly: 水滾 放下 浮起 可以吃了
→ victorly: 我完全不會煮飯的都知道
→ t4lin: 推測你的鍋子太小，無法判斷是否浮起來
→ t4lin: 鍋子過淺小太貪心放這麼多顆，得全憑經驗
推 lin900117: 滾的時間不夠 所以沒熟
→ t4lin: 新手這樣搞放幾杯水永遠都不知道熟了沒
推 pp810207: 都要再煮個3分鐘誒
推 y123824343: 冷凍的要先先放冷水再煮
推 LDY97: 沒熟 那不就在滾久一點就好了嗎
→ gett: 冷凍冰多久了？滾水下去煮的？
→ paladin499: 定時7分鐘
推 Trybeer: 水煮滾丟水餃，直接煮六分鐘真心不騙
→ Sieg2020: 滾水放水餃，水再滾就轉中小火，等水餃
→ Sieg2020: 浮起後等水餃膨脹就可撈起
→ ariz283: …..
噓 clonecd: 煮到浮起膨脹就是熟了 不用謝
推 shang17: 不要加水，加水是古代柴火灶沒法控制火力
→ shang17: 才加水控溫
推 bodyzhang: 教你你煮滾的方式後微波1分鐘
噓 fransice7: 冷凍我都直接丟進水裡直接開始煮到冒泡
→ fransice7: 黏底問題我都在煮的時候一直去撈它
→ shang17: 家用瓦斯爐大火水滾下水餃，維持大火等水
→ shang17: 滾轉中小火，水餃全部浮起後再轉大火約30
推 naxlife: 第二次滾之後煮6-7分比較穩
→ shang17: 秒後出鍋，重點是不要省水，煮水餃水一定
→ fransice7: 雖然很麻煩但至少不黏底不破皮有煮熟
→ shang17: 要多
→ fransice7: 不過我是用電陶爐煮的
推 summer08818: 冷凍水餃的話 我都是冷水就下去了 煮
→ summer08818: 到水滾過2分鐘撈起來 不過不同的皮跟
→ summer08818: 餡料時間不太一樣啦
→ wow01229: 看來是開大火
推 smallkop: 大火煮水餃當然皮爛肉沒熟，熱是靠傳導
→ smallkop: 知道嗎
推 klm619: 我猜鍋子太小
→ Page122: 這也能一百多推 我都用老二的溫度去碰水
→ Page122: 絞 感覺到燙就是熟了
推 t95912: 水要夠多 然後浮起來才算真的熟
推 LeoYuri: 我覺得是水餃皮太厚了，正常你這樣煮應該
→ LeoYuri: 不會生才對
噓 winteryoyo: 水餃問題啦  太便宜
推 pg2000: 冷凍直接下水
推 yu2shih: 老飯骨是說、冷凍餃子冷水下，現包
→ yu2shih: 餃子 熱水下
→ yu2shih: 然後他是水滾了點三次，水 記得加
→ yu2shih: 香油 跟鹽
→ yu2shih: 然後餃子下去要撥 避免粘底
推 t048520: 鍋子不可以太小
→ kevin0733: 不要加水 滾了關小火蓋鍋蓋悶就好了
推 simon9331: 改做日式煎餃帶翅膀那種，更簡單！
推 tsubasa1017: 用蒸的才好吃
噓 operation2: 冷凍的要三次啦菜逼吧
推 grandzxcv: 冷水煮，攪到浮起來為止
推 bobyhsu: 水滾之後加鹽 然後等他浮起來之後等兩分
→ bobyhsu: 鐘關火 再等兩分鐘就好了
噓 iamtrash: 水加3次 這是常識
→ crazywar: 三開餃子兩開麵，你還少一次水
推 greedystar1: 水太少 滾太快 裡面就受熱不均
推 killerchi: 韭菜的話 破不破都好 哥都直接拿去丟
→ seou: 凍皮直接丟滾水 溫差太大直接開裂 大約水溫
→ seou: 有燙的時候就要下餃了
→ JLai1716: 兩分鐘不夠就再煮久一點啊
→ laechan: 時間不夠，皮熟了裡面還沒熱透
推 Ee0936: 直接煮六分鐘就好了
推 keny: 不能大滾
→ laechan: 你要簡單就是擺盤用電鍋蒸，一水杯水
推 Wells033: 火開小一點，不然皮都爛了裏面都還
→ Wells033: 沒熟
推 catmanes: 水滾下水餃，等10分鐘撈起，不加水不加
推 azeroth: 我都買熟水餃用蒸的
→ catmanes: 蓋
→ a0510111: 冷水的時候就放冷凍水餃了。
推 kurtis0359: 跟打棒球一樣 不要放水！
→ a0510111: 煮滾加兩次冷水就好。
→ katanakiller: 那就再等啊
推 regzheng325: 水滾加水要三次 !
推 secret970457: 加冷水是為了讓皮瞬間冷卻 會更Q
→ imba789: 加鹽再煮
推 godchildtw: 冷水就放下去一起加溫到滾
→ ROTFL: 微波解凍再煮
推 eas06u4: 如果已經用最大火力組了，還這樣 那就是
→ eas06u4: 要減少一次煮的水餃量
→ lyh39: 水滾要水餃浮起來才能再加水
推 hesashiaaron: 不要包皮煮就會熟
噓 talesb72232: 明明是炫耀文
推 abxccy: 女友煮
推 hongsiangfu: 從冷水開始小火煮到滾就好了
推 Random9: 冷凍的冷水就下 冷藏的水滾再下
推 ryohei999: 我是加三次水XD
推 hw1: 冷凍的可以直接下水 不用等水滾
→ z635066: 皮越薄泡水時間越短，也越不能沸；同一刀
→ z635066: 下次可以水開了再下鍋
→ suyal: 沒人願意說明為什麼嗎？滾水下是為了要麵皮
→ suyal: 快速熟化，不然冷水會讓皮變得糊糊的。中間
→ suyal: 加水也是為了讓煮滾的過程中澱粉讓水變得混
→ suyal: 濁，持續煮會讓麵皮黏黏的不Q。水餃店沒加
→ suyal: 水是因為鍋子大水量夠，他們都是一次大部分
→ suyal: 的水。冷水煮餃子  我是真的不懂。
推 Srasora: 下一步就出門給八方煮
推 wei3350730: 水滾加油再下水餃
推 elic2577: 大火煮滾下水餃，中火煮滾就上桌
推 SulaA: 有時候是皮的問題 你看王品那個扎
→ SulaA: 實到怎麼煮都不會破
→ elic2577: 有人故意亂講想讓你喝餃子湯，想信就去
推 LausuTsai: 冷水下鍋煮，蓋蓋子水滾轉小火煮5分鐘
推 chyna0717: 我用電鍋蒸，比水煮好吃
推 neverleave9: 微波爐就可以煮了好嗎
推 S6321698: 用高壓鍋，水滾下鍋蓋蓋子煮三分鐘
推 ringohejia: 有的比較大顆皮又厚，扶起來也沒熟
噓 germun: 第一步就錯了，冷凍不用等水開。另外店家
→ germun: 直接熱水是因為大部分都是現包冷藏或先退
→ germun: 冰過。店家若冷凍拿出來直接煮都很難吃
→ andre9: 一滴油
→ germun: 還有鍋子要大一點，水要深，小鍋煮再久就
→ germun: 像你煮的
→ flowersuger: 小泡泡就要下了 加油一滴跟鹽巴少許
推 cc456: 第一次滾至少等2-3分鐘 第一次加一碗水滾
→ cc456: 再等2-3分鐘 第二次加水滾再等2分鐘 都不
→ cc456: 要轉小火 中火差不多
推 down24030: 我最近都用電鍋 底盤抹油 好方便啊
推 mikasakai: 冷凍的要冷水就下餃，第一步就錯了
→ xsexyx: 不要加水 水滾下餃後五分鐘撈起 其中若有
→ xsexyx: 黏鍋動搖一下鍋子 從頭到尾不要拿工具碰
→ xsexyx: 到餃子
→ Enzofulgura: 下水餃後水滾太快了 冷凍水餃下去如
→ Enzofulgura: 果怕不熟不要一次開大火煮 滾了之後
→ Enzofulgura: 倒一杯冷水再滾第二次 水餃膨脹後起
→ Enzofulgura: 鍋 十幾年來這樣煮N家餃子從沒失手
→ Enzofulgura: 過
推 x8931139: 水餃要冷水煮才是正確的 用熱水煮 皮就
→ x8931139: 容易破
推 Enzofulgura: 然後皮破掉很可能是太大力攪鍋底，
→ Enzofulgura: 冷凍水餃剛下鍋時很容易黏鍋底，所
推 kusomanfcu: 丟去微波
→ Enzofulgura: 以要小力輕輕攪拌一兩次讓餃子不要
→ Enzofulgura: 黏在底下，但後面水餃開始膨脹的時
→ Enzofulgura: 候就不用再繼續攪拌了
推 melao: 你水餃沒退冰要跟水一起滾開啦
→ dodobaho: 要買常溫啦，冷凍你鍋中要先加油，再加
→ dodobaho: 鹽。才加水煮沸。才下鍋。
推 talesh35624: 冷凍一開始就要丟下去了
推 OOQ: 冷水下鍋啊
推 QooSnow: （~@水滾後~再下~，~加3次水！@~）
推 pp074887: 不是三次嗎？
噓 convey1227: 加什麼水啦，外行人才加水。大火煮滾
→ convey1227: 轉到最小火滾5分鐘起撈啦。學起來
推 convey1227: 上面還有人說滾15分鐘的，幹 皮都軟
推 iitw007: 你可以先撈一個 破餡試吃
→ convey1227: 掉了 會不會啊
推 zealotlai274: 水滾放入冷凍水餃，水量一定要夠，
→ zealotlai274: 讓水餃可以翻滾！過程中不用加水，
→ zealotlai274: 浮起來，皮透微漲即可起鍋。
→ zealotlai274: 時間概約4分半
推 hakama99: 加鹽跟油，滾了加水三次，水餃店老闆教
→ hakama99: 的
推 handsomeburg: 我都加三次，說什麼轉大小火的，都
→ handsomeburg: 沒三次準
推 nalthax: 一邊煮一邊攪拌，小心不要戳破皮，煮到浮
→ nalthax: 起來
推 haganin: 我都弄成冰花煎餃，蓋鍋蓋煎7分鐘即可
推 yman: 推油跟鹽，而且這樣皮還不會黏起來
→ nalthax: 你有煮過湯圓嗎？跟湯圓差不多。水要夠多
→ nalthax: 讓水餃有翻滾的空間，攪拌是讓水流帶著水
→ nalthax: 餃旋轉，不是去戳水餃讓水餃動起來
→ qqqqwe15: 你要等水餃浮起來 膨脹起來
→ qqqqwe15: 至少滾10分鐘
推 yhyang1991: 水餃浮起來才是有熟欸
推 yzvr: 冷凍水餃不用等水滾，一開始就可以丟
推 shoederl: 我媽作法也是滾了加冷水重複三次
推 Hua0722: 冷凍水餃要冷水下鍋，在煮水的過程順帶
→ Hua0722: 解凍
→ qss05: 我自己也是不加水，但加水有他的道理，因
→ qss05: 為冷凍怕肉不熟先把皮煮爛了，所以要加冷
→ qss05: 水，而且加水有溫差水餃皮比較Q，理論是這
→ qss05: 樣啦，但小火煮，我吃起來差不多
推 cherry34: 我也沒在加冷水 我加反而煮不好 但是我
→ cherry34: 媽他們就會加
推 Ethan61611: 要加三次
噓 solomonABC: 不會關小火逆。國中一定物理不好
→ tweisun: 先蒸後煮或是先煮後蒸有沒有搞頭？
推 sai2100sai: 浮起來後再煮2分鐘 後蓋上蓋子關火悶
→ sai2100sai: 2分鐘就都會熟了啦
推 space20021: 溫度要降低  時間要增加
推 Oisiossos: 加三次水
推 hugo123: 冷水直接下鍋煮到滾
→ daye2012: https://youtube.com/shorts/eCgkGXoAG
→ daye2012: F0
推 daye2012: https://reurl.cc/mx5yA1
→ orange0319: 看有沒有浮起來，不是看水滾
推 shane09513: 水量放水餃的3倍 水煮到大滾下水餃後
→ shane09513: 計時8分鐘 再次大滾轉小火維持小滾 8
→ shane09513: 分鐘左右關火
推 azzc1031: 鍋子要大 水要多 冷水下 滾了浮起就熟
→ azzc1031: 了
推 UrFather: 我看生意好的餃子店直接定時丟下去☺
→ UrFather: 時間到撈起來沒啥一堆鬼步驟一樣好吃☺
→ UrFather:
推 lionsss: 我就是會加水 只是會加3次 然後小火燜住
→ lionsss: 煮3-4分鐘 但這是冷凍煮法
推 kpier2: 「別急著起鍋，多悶七分鐘」
推 a00049g: 水滾起來加兩次水，讓餃子浮起來就好
推 cocogg: 你真的怕失敗可以用電鍋蒸，超級懶人法，
→ cocogg: 盤子抹油冷凍餃子放上去，外鍋一杯水，皮
→ cocogg: Q也不會破...電鍋跳了就熟了，大概20分鐘
→ a00049g: 加水是為了受熱均勻
→ a00049g: 皮怕破就滾水加鹽加一點油
推 cocogg: 盤子上那種半生不熟狀態只能微波到熟了，
→ cocogg: 再煮不好吃。
→ yunf: 你太急了 爛掉又沒關係吃起來爽最重要
→ yunf: 反正一餐又這樣解決了
→ yunf: 重點就是他的水餃是冰過的
→ makki: 看用的鍋子吧，我的鍋夏天小火用鍋蓋沒幾分
→ makki: 鐘就煮滾，如果是冷凍水餃的話用中火滾個大
→ makki: 概3分鐘轉小火或關火悶幾分鐘
推 adonisXD: 加水是不要大火破皮 有閒全程小火都可
→ hohohoha: 我弟是火還沒開直接下水餃 開火煮到滾
推 gLid3: 加水的控制條件要不要寫清楚？水溫 原始水
→ gLid3: 量 加水水量 水餃重量 這些都寫不清楚你每
→ gLid3: 次煮的時間都不同 品質都不同
→ gLid3: 有計時器這種好東西不用 還在加水
→ gLid3: 都2025年了還在加水 笑死
→ joeboy: 一次不夠你不會加兩次水嗎
推 tidus107: 冷凍水餃試試冷水就下去煮，皮Q不破
推 saya2185: 水滾下水餃 轉中火 等5分鐘
推 foxher: 溫水加鹽下餃，滾-小火-水-滾-水-完成。
→ zsa123: 總共要加三次水
噓 icoann: 你煮破是因為黏到鍋子吧
→ smalldata: 要加兩次水
推 yuiscarlet: 直接用煎的 還可以滑手機
推 ukcm: 水滾下水餃 再次水滾轉中小火 約五分鐘後水
→ ukcm: 餃浮起來 外皮鼓鼓的就可以了 起鍋可以淋冷
→ ukcm: 水或常溫水 讓皮縮一下會更Q
推 ukcm: 以上朋友教的 他家三代都在賣水餃
推 ukcm: 至於往裡面加水那是店家要延緩換水頻率的營
→ ukcm: 業做法(越煮水會越濁
→ johnnie070: 我都加2-3次水
推 AresPeng: 樓上的是現包的水餃做法 冷凍水餃不要
→ AresPeng: 等水滾再下 因為浮起來 也有可能還沒熟
推 fbicba: 膨脹浮起來就能撈起來
推 Oswyn: 冷凍水餃冷水下鍋 end
推 yukihira: 冷凍水餃水滾後下餃 下餃後水會降溫
推 max366629: 冷凍的最一開始就放下去 然後加三次水
推 yukihira: 然後再煮至水滾 過程中要不停攪動水餃
→ yukihira: 待水滾後 煮6~7分鐘即可
推 wei76119: 不要滾太久，滾了加蓋關火悶就好
推 Pihaksing: 煮水餃廢文 超好笑
推 Nirvana73: 這年頭連水餃都跟你裝熟
→ Justine1937: 加什麼水辣 過時觀念
噓 somefatguy: 不用點水
推 capnlizard66: 不要加水 煮到底
推 Naing: 水滾了不要加水……
推 greatc: 大同電鍋好用
推 Poaceae: 餃子浮起來就熟了
→ hirofumisyo: 第一次是冷水下嗎？
→ hirofumisyo: 我冷水下沒失敗過耶
推 itshard: 好廢嘻嘻我都吃藍餃