[新聞] 「林聰明沙鍋魚頭」台北二店插旗101 預

[invlaw (beinvlaw外嗎 我是不意外)]

1.媒體來源:
ETtoday新聞雲

2.記者署名:
記者黃士原

3.完整新聞標題:
「林聰明沙鍋魚頭」台北二店插旗101　預計7月初開幕

4.完整新聞內文:
嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」3月在南港三井LaLaport開出台北首店後，第二家店地
點也曝光了，就在台北101購物中心美食街，預計7月初開幕。

林聰明沙鍋魚頭自1953年創立於嘉義，是遊客必訪餐廳，近年開始跨區展店，2022年進駐
「MITSUI OUTLET PARK 台南」，2023年插旗桃園機場第二航廈「街口食趣」主題候機室
，今年3月前進「Mitsui Shopping Park LaLaport 南港」B1開設全新概念店中店、同時
也是台北首店。

進駐南港LaLaport的林聰明沙鍋魚頭，完整重現嘉義總店的經典風味，菜單提供7款套餐
，分別是沙鍋鮭魚頭、沙鍋香酥魚排、沙鍋水餃、經典沙鍋菜、沙鍋烏龍麵、沙鍋冬粉、
沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲，價格259元至399元，其中前3款套餐為南港LaLaport限定。

在南港LaLaport店開幕2個月後，林聰明沙鍋魚頭目前正在籌備台北第二家店，地點就在
台北101購物中心美食街，預計7月初開幕。

另外，初魚餐飲集團旗下丼飯品牌「長浜魚屋」，繼信義遠百A13店、新光三越南西店後
，即將開出第3家分店，地點就位於新北中和環球購物中心3樓美食街，預計6月15日開幕
。

初魚餐飲集團去年5月推出的長浜魚屋，主打日本九州直送黑鮪魚，初魚集團挑選介於120
至200公斤、油脂分布完美的黑鮪魚，每周空運來台，並且以品牌專有技術進行熟成，讓
魚肉變得更鮮甜滑口。

長浜魚屋採單點形式，除了主打的黑鮪魚丼之外，還有散壽司、綜合生魚片盤，以及隱藏
版豪華海鮮丼。398元的黑鮪魚丼包含大腹、中腹、赤身等部位，以及一球鮪魚泥與鮪魚
丁，搭配凍凝蛋、紫蘇葉、醃蘿蔔，以及份量十足的醋飯。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2971389

6.備註：
南港lalaport的林聰明沙鍋魚頭是全館餐飲業績第一名，連下午都在排隊。台北第二家店
將開在台北101美食街，排隊情況一定比南港店還要誇張，101美食街又要變得更擁擠了

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※ 編輯: invlaw (125.228.254.131 臺灣), 06/03/2025 22:17:53
→ frommr: 把砂鍋魚頭變成我們ㄘㄅ起ㄉ樣子
噓 k385476916: 到底誰會去排隊
→ fishouse: 全台最好吃的砂鍋魚頭
推 BBQ2591: 覺得還好 每次吃完都很口渴
噓 derrick1220: 過譽
※ 編輯: invlaw (125.228.254.131 臺灣), 06/03/2025 22:19:49
→ derrick1220: 嘉義只有噴水最值得ㄘ
推 n123456n: 不如吃驥園
推 bbbb25487: lalaport那間看google負評不少欸
噓 tearness: 他媽的根本沒啥肉的龜頭賣五百多
推 sbilor: 一次店吧，根本喝甜湯，以為到台南了
→ ItsTimeToGo: 那你們去嘉義吃嘛 是真的好吃
推 ralfeistein: 最頂的還是買砂鍋菜當火鍋吃
→ asdfghjklasd: 長浜魚屋...一次店
推 benji2007: 嘉義好吃，台南三井的超級難吃
→ derrick1220: 9F很氣
推 chenggong: 丟南部本店的臉
推 boffet: 25年前，每天經過，根本小貓兩三隻，嘉義
→ boffet: 人完全不會想去吃
→ ru04hj4: 小時候在嘉義 吃沒超過五次 看到南
→ ru04hj4: 港排隊 三小
噓 matlab1106: 101前面違停方便嗎？
推 nostar: 林聰明就是重油重鹹重甜，我都買砂鍋菜加
→ nostar: 水加菜 稀釋一下
→ derrick1220: 真的很油ㄘ完沒很久就想拉
推 wpd: 這間真的莫名其妙 到底哪一年爆紅的??
→ wpd: 以前台南牛肉湯知名度都比他高吧
→ mokumoku: 大概就是一些低能美食YT去嘉義拍片
→ ffaatt: 沒什麼料
推 suxen: 味道很重
→ binshin: 真假
推 konner: 太甜+1
推 dai26: 我吃完直接拉水便
→ dai26: 就知道湯有多油
推 misosiru: 甜點等級的甜
推 kabukiryu: https://i.imgur.com/mqomoMx.jpeg
→ kabukiryu: 只吃過泡麵版，小小1碗49元有夠貴
推 athome1: 由網路炒紅的奇蹟 嘉義人都覺得很奇怪
推 Luciferisgod: 嘉義人覺的呵 ～
推 y553177: 超甜…
噓 iPolo3: 嘉義巷口隨便都屌打
推 ivan22809: 嘉義的也很普啊 很快就膩
推 secscy: 油
→ kay00503: 油到爆
噓 kevabc1: 甜到噁心的垃圾
推 eyeschi: 大埔佳香比較好吃
→ aggressorX: 難吃
→ aggressorX: 嘉義人都不吃
推 g4zoco196: 喇喇破的店好像負評居多
噓 linball: 很難吃
噓 Yotta: 以難吃出名的
推 bearzbaby123: 還沒吃完就有點油膩
推 getx105: 本來就過譽，看到排那麼久看都看不懂
→ aqthk: 雖然好吃 但太甜了 怪怪的
→ xentar: 聰明的人才不會去排隊
推 Ithilloth: 林聰明是有Netflix 拍攝介紹的耶
推 ghgn: 北漂南部仔在吃的
推 amazgo: 吃過一次，覺得CP值很低
→ keane9112: 又不好吃 還很油...
噓 h73o1012: 越來越難