[問卦] 沒想到鮮蚵炒飯這麼好吃欸

[imlucky (~~~decade~~~)]

第一次嘗試 外面我也沒我看人炒過，做昨天吃剩的蚵仔（水+麵粉+太白粉炸過）沒吃完，
今天把剩下拿來炒飯，沒想到宵喝架欸...為什麼外面很少有鮮蚵炒飯這道菜色阿！？
https://i.imgur.com/9wLcsfA.jpeg


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推 jkhz: 加進去炒會碎掉吧
推 toeic900: 你這不就蚵仔酥拌飯
→ angel902037: 因為拿去賣湯比較簡單
→ ziso: 會縮水 味道也不重 也會炒碎 破破爛爛賣像差
推 gk1329: 飯都糊惹 好吃個屁= =
→ alex2619: 會碎掉啊
推 ralfeistein: 鏟一鏟蚵仔就爛掉了好嗎 = =
→ imlucky: 可能比較搞剛 有先炸過 比較不會散
推 vamwill: 蚵仔結果通常是炒麵
→ mopigou: 米都黏在一起了,最多是蚵仔蓋飯
推 icome: 蝦仁還是最搭
→ yunf: 弄得這樣亂七八糟也只有你吃的下
→ yunf: 蚵仔就是要飽滿
→ yunf: https://tinyurl.com/2b4ucuss