[問卦] 為什麼台灣那麼愛白湯類的拉麵？

[monstermimic (漫天飛雪)]

台灣有很多日本拉麵，但不知道大家會不會覺得，台灣人說不愛很鹹的拉麵，但都開的拉麵
店都是很鹹的白湯的拉麵.
像是台灣最常見的豚骨或雞白湯拉麵.
而淡麗系的醬油或鹽味在台灣就很少見？

是不是真的像芹澤達也說的那樣，只有少部分的客人能分辨味道的好壞，其他的大多數只是
聽從表面資訊而不懂味道，刻意在明知會破壞香魚風味的情況下販售重口味拉麵還可以有一
堆人說好呢？

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→ alex00089: 台灣麵不就
推 Guoplus: 淡麗系的台灣人吃到會說不如吃陽春麵
→ Nevhir: 台灣人重口味 豬骨湯又簡單
→ monstermimic: 都吃重口味然後說太鹹
→ monstermimic: 真的不那麼鹹的反而沒什麼人吃
推 bicedb: 喜歡粉泡出來的
噓 freakpoor: 我是很懷疑這些「白湯」多少是豬骨八小
→ freakpoor: 時以上熬出來的
推 b0d: 賣湯粉的廠商好多
→ arms6806: 雞白湯超香超爽
→ porkX: 台灣人就愛雞掰阿
→ porkX: 不懂拉麵在貴什麼 又不是進口的 還比牛肉
→ porkX: 麵貴