[問卦] 酸菜魚是不是被台灣玩爛了？？

[blueian (義恩阿庫犽)]

台灣常常一窩蜂搞一堆加盟，然後過陣子就爛大街的戲碼，早期的蛋塔工廠，清玉什麼的
，

到前陣子的酸菜魚也是，一年前一句不當愚民當刁民在抖音超多人推，就開始一堆店家跑
出來了，

吃過中國酸菜魚就知道他們主打麻香辣，缺一不可，結果現在一堆魔改店，說配合台灣口
味

變成養身類型，加入一些水果湯頭，或是可以喝的湯去掩蓋難吃的產品，

阿這樣亂搞一通的店家是不是之後爛大街又要開始倒光光了？  有沒有台灣要把酸菜魚搞
爛了？

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推 dreamdds: 本來就難吃
推 fsuhcikt: 中國那邊也玩爛了
推 leotompp: 我不吃辣 後面改吃東北酸菜鍋 屌打~~
推 tetani: 蛋塔2.0
推 a222317168: 感覺最近改推秤重麻辣燙了
推 shine32025: 中國那邊早已經便調理包了
→ cchsiao: 跟風仔會買單就好
噓 qqq87112: 超難吃 味覺有問題才去吃
推 EMSOK: 就玩中國玩剩的阿 黃燜雞 酸菜魚 下一個呢
→ shine32025: 中國玩剩的東西
→ mij: 魔改(x)偷料(o)
→ angel902037: 本來就難吃 這種就跟蛋塔風潮一樣
→ derrick1220: 太酸辣的又很奇怪 但不少女生愛ㄘ
→ shine32025: 餐廳後廚都有大量工廠包裝魚片+酸湯
推 ch333: 這種噱頭店都要早期開出名聲才能賺
→ shine32025: 就很奇怪 怎麼會有人喜歡這種工業酸
推 pokemon: 這種像廚餘的東西完全不想理
推 peterrita: 滿好吃的啊
→ shine32025: 端上來又不好看 超噁心
→ leotompp: 魚片去好市多買 多到你怕 = =
→ winglight: 我上班路線都從沒看過在賣這個
→ shine32025: 水煮肉片 還比較好看 台灣不流行
推 believefate: 一坨 跟噴一樣
噓 Destery: 本質上口味就不適合台灣人硬要引進
→ shine32025: 就不能挖來吃的砂鍋魚頭
→ Destery: 我去大陸吃過一兩次就覺得無法接受
→ shine32025: 湯也不能喝 怕喝到刺
推 DirtyVegas: 又酸又辣就是掩飾難吃
→ shine32025: 大陸最強就  真牛油麻辣鍋
→ meatbear: 就台灣的酸菜豬血湯 不放豬血放魚肉
→ shine32025: 跟蘭州拉麵 現場手拉 超讚
推 fp737: 這東西你也不會常吃吧  如果倒應該也不意外
推 qqq87112: 中國只能吃化工食物 明明原味魚很好吃
→ qqq87112: 都要加一堆辣或酸
→ armorblocks: 口味很合阿 只是cp超級低
→ shine32025: 他們自己也不吃河魚     河鮮只吃螃蟹
推 jamie3468: 吃過一次 這輩子不會再吃
推 stlinman: 那是內陸沒海鮮吃才吃酸菜魚吧!  本來海
推 geniustu: 拉麵店更多 麵屋雞X 麵屋X和 超多一直開
→ shine32025: 它們河魚都是炸過的調味魚   蓋土腥臭
→ stlinman: 島國家酸菜魚的市場就有限。
推 ayuhb: 都是些愛跟風的女人吃
→ armorblocks: 什麼酸菜豬血湯 你真的有吃過嗎
→ shine32025: 大陸只有 只有廣東一帶才吃原味
→ shine32025: 清水鍋 粥底鍋
→ shine32025: 火鍋都是吃羊肉湯 涮熟肉 居多
→ shine32025: 酸菜魚不知道哪傳來的 = =
→ meatbear: 吃過啊就酸菜豬血湯啊
→ yesman1214: 樓上一堆沒去過大陸在幻想的
推 aa1477888: 酸菜魚在中國太辣 原口味台灣人吃不下
→ shine32025: 酸菜白肉鍋 有一陣子很有名阿
→ aa1477888: 但按地方調整口味也正常
→ shine32025: 酸菜魚不知道怎麼冒出來的
→ aa1477888: 海底撈牛油鍋台灣也是減好幾級辣度了
→ sustto: 臺灣本來就要改湯能喝
→ jim272272: 酸菜魚不用搞爛就是個低水平料理
→ meatbear: 我這邊華人超市有在賣冷凍盒裝 老壇酸
→ meatbear: 菜魚會辣 金湯不會辣 我都買金湯放豬血
→ meatbear: 跟台灣的酸菜豬血湯差不多 只是多魚肉
→ meatbear: 我們這邊賣的沒魚刺
推 limp: 只推刁民
推 violacrystal: 是
推 deity1266: 本來就爛魚加重調味
→ aa1477888: 對 重點是能喝
→ aa1477888: 台灣人跟閩粵一樣 喜歡喝湯
→ winglight: 沒有流行過的東西要怎麼玩爛？
推 riker729: 用重口味壓過土腥味 多數人也只吃個意思
推 s916813: 本來就難吃了吃一堆調味
推 plbroum88: 膩了 已經沒人要吃了
推 matlab1106: 用吳郭魚片的更噁心
→ inshadow: 我還沒吃就快倒光了
→ bth060104: 木舌吃的 不新鮮的魚才這樣調味
推 husky1989: 本來就爛
推 Dheroblood: 魚不新鮮才這樣煮
推 harry81719: 台灣就只會抄，還越抄越爛
推 marunouchi: 中國人喜歡用酸跟辣來掩飾不新鮮的海
→ marunouchi: 鮮
推 westhaown: 科技狠活的調料 廉價的魚種 結案
推 gogorice: 重慶那邊放的香料之好，台灣根本不能比X
→ saiboos: 鈉含量超高 吃到洗腎～
推 tetani: 去四川 就要到王剛店裡吃看看
推 squelch: 是 台灣人本省人不吃辣啦
推 joe33144: 裡面都臭掉的魚
推 TOFUTOFU: 一堆用吳郭魚片的 超噁
推 yingjeou: 本來就難吃的東西
推 end17: 超難吃 看一堆瞎妹跟八九在排隊
推 new71050: 科技活？
推 start0917: 草魚就難吃硬調味壓下去 商人炒作引進
推 asiaking5566: 九成都不酸也不辣 是吃個心酸
推 djbell: 難吃死了，湯頭難喝
噓 a1098137129: 酸菜本來就只能放豬血湯 放魚湯真要
→ a1098137129: 命
噓 Yamapiqq: 很多8+9去開這種店
噓 breathair: 又酸又菜又多餘
推 hmt17: 對岸用化工原料調出來酸菜魚湯頭，科技與
→ hmt17: 狠活
噓 puyo: 最好大陸不吃河魚
→ puyo: 對岸明明是真材實料跟科技狠活都有 看錢
噓 ariadne: 中國早就爛了 台灣能撐才是奇葩
→ puyo: 一堆拿著十幾年前印象在鬼扯的
噓 wryyyyyyyy: 對岸早就過氣才一堆白癡開始賣
推 sustto: 臺灣只要辣甜而已 麻香外來種滾 難吃
推 xsexyx: 其實就是加了魚片的火鍋
推 cue: 到台灣變成火鍋
推 sustto: 鮮甜香辣湯能喝最後歡迎 懂嗎
推 victorru: 漢來的不錯
推 badruid: 直接移植過來已經確定沒戲，口味不合啦
推 leterg: 有土魠魚羹，吃那個幹嘛？新鮮魚湯一堆
推 leterg: 酸菜配牛肉麵就算了，配台灣魚浪費
推 q22w: 滿嘴辣 裡面塞坨屎你也吃的很開心
推 zsxa1234: 怎麼會有人喜歡吃噴
推 Explosionpp: 愛吃吃不吃滾
推 knuckles1982: 都酸得很奇怪
推 knik119: 像捲款嗎XD
推 windowdoor: 一年頂多吃個一兩次的東西
噓 Hogantw: 酸菜魚 煎餅果子 支畜那邊來的都很難吃
→ bluetory99: 本來就是低端食品倒不倒很重要？
→ justin200428: 中國早就玩爛，是沒去過中國嗎？
推 jacky01023: 是說泡椒這東西這麼好吃怎麼之前台灣
→ jacky01023: 沒有
噓 angeltear15: 魚肉超柴 二流材料 根本敲盤子
推 ME13: 沒吃過
推 Disconnected: 本來就死二六的東西 滿滿科技狠活
→ carking49: 感覺沒有特別好吃，有吃過就好
推 buddhabar: 妹子指定要吃，我只好帶去
→ buddhabar: 她吃完酸菜魚後就幫我吃
推 HEROHAHAHA: 自從築間學人搞酸菜魚大量展店後玩爛
→ RLH: 好難吃
噓 AntiqueTea: 台灣人智商自己要檢討吧，酸菜魚（
→ AntiqueTea: 噴級的食物）這個東西在台灣流行的
→ AntiqueTea: 起來台灣的智商真的很堪憂，就像台
→ AntiqueTea: 灣的吳郭魚在日本流行起來，你覺得
→ AntiqueTea: 日本人的智商是不是出現了問題？
→ AntiqueTea: 便宜治百病嗎？
推 germania: 原本就是爛東西好嗎
→ joinptt: 在祖國先玩爛，臺灣業者隨之跟上
噓 popxpopxpop: 築間上市公司也搞這個 就知道了
→ Resco: 台灣你意外嗎
→ diablohinet: 看起來就像是廚餘 噁噁噁噁嘔嘔嘔嘔
→ samwang7027: 這啥？有紅過哦
推 jzoethai: 哪個搬到台灣的中國各地料理不被亂改到
→ jzoethai: 失去正宗原味的zzz
推 ichiro0805: 台灣人愛跟風傻逼好騙
推 sEriBox: 蠻好吃的吧 但太便宜的店家確實不好吃
→ sEriBox: 建議覺得難吃的去單人均消600的店試試看
→ sEriBox:  或許會改觀
推 adamsung: 喜魚真的還不錯 蠻好吃的
→ gene123: 內卷化(?)
推 katana89: 原味油到讓人烙賽 那種黑暗料理也敢拿出
→ katana89: 來賣
→ ROTFL: 不就川貴地區的特色菜，大多叫酸湯
→ ROTFL: 魚，有些不會做酸湯就改用酸菜替代
推 k945: 大陸那邊爛更多
推 bobby1028: 預製魚
推 ScarYao: 本來就是看起來很髒的食物= =
→ qaz12453: 土法煉鋼 做不出來就魔改
→ qaz12453: 說是配合台灣口味或養生
→ qaz12453: 不奇怪