[新聞] 多數手搖非鮮乳！「業務奶」標示不實最

[SebaJun (Nujabes)]

1.媒體來源:


TVBS


2.記者署名:


記者 劉冠琪 / 攝影 謝弘睿 報導



3.完整新聞標題:


多數手搖非鮮乳！「業務奶」標示不實最高罰300萬


4.完整新聞內文:


買手搖飲或是到超商買拿鐵，裡面添加的大部分都是「業務專用乳」，而不是鮮乳，差別
在於業務用乳會添加濃縮牛乳、奶粉、奶油等低價成分，從明年7/1開始標示不實將開罰
3-300萬元，而在2027年起，業務用乳也不可再標示為「牛乳」。

天氣又悶又熱，就是要來杯手搖飲消消暑，但是現在許多店家超商，甚至咖啡廳飯店，都
是使用成本低的，業務專用牛乳。


實際成分除了水跟生乳之外，還有比較低價的原料，奶粉、奶油、鮮奶油等等，跟鮮乳差
很大，而外包裝沒標示清楚，就容易造成混淆。

立委鍾佳濱：「這樣的包裝盒，就讓你直接以為，他在你面前調製的飲品加的是鮮乳，我
曾經接觸過一家業者，他說這個盒子有規定通通要回收。」

為何要回收空盒，立委認為某些業者，不希望讓消費者掌握，標示上有疑似誤導嫌疑，因
為一般鮮乳從75-90元不等，業務用乳價格約50元，價差將近1倍省很大。

不過還是有業者堅持使用，為了食安選用鮮乳。

使用鮮乳手搖飲店業者陳奕婷：「使用真正鮮乳會比一般業務用，成本高出一倍左右，保
存期限也比較短。」

至於業務牛乳成分標示中的「濃縮牛乳」，也就是業界稱呼的「冰磚奶」，從國外進口，
冷凍可保存一年，再加入水或乳化劑、奶油等等，還原成牛乳形式，成本不到鮮乳的四成
。

全台2008年進口冰磚乳，數量為5千8百多，到2024年就高達16萬3千多，16年間成長超過
60%。

食藥署食品組簡任技正周珮如：「從116年的7月開始，品名就不可以只標示為牛乳了，必
須以乳飲品還原牛乳，或某某風味的牛乳為品名。」

不是寫了業務專用，就可以被豁免，成分明明不單純，外包裝卻寫著大大的牛乳，明年
7/1開始標示不實會罰3-300萬，標示不實到容易造成誤解，則罰4-400萬。

雖然消費者買不到業務專用奶，但生活中處處喝得到，食藥署嚴正以待祭出罰則，只希望
不要再發生食安問題。


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6.備註:

五樓業務奶

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→ bluebluelan: 五樓80歲老奶
→ knives: 有自信點，把多數拿掉
→ ivanww: 綠共執政 詐騙保證
推 tamama000: 很多網紅的碗公奶也算業務奶ㄅ
→ love80: 加少少鮮奶、剩下植物奶油，之前不是才有
→ love80: 人玩過嗎
→ knives: 有全程都加鮮奶的嗎
→ nekoares: 黑絲業務奶
推 bbc0217: 奶精派沒差
→ dslite: 少打一個"的"
→ CHOUHSIWEI: 有女業務的嗎
→ sunlman: 還要等到明年7月 有夠暖
→ knives: 所以以後廣告叫 鮮奶 的都要全部純的嗎
推 daniel815021: 怎麼不是罰兩億？
→ hank60218: 雜草飲料店，文哲認證
噓 hstf: 何時罰過三百萬？喊爽的
→ yafx4200p: 吃不死
→ black5569: 某YTR有題材了
推 Erechtheus: 業務乳是什麼，能加點絲襪嗎？
推 SyunYin: 超商拿鐵都是業務奶
→ knives: 樓上，可是一堆人都喝好喝滿，難道他們是
→ knives: 盤子，喝不出差別
推 FirePopcorn: 這不是大家都知道嗎
→ GeogeBye: 多數是哪幾家 也不公布一下 一直在恐嚇
→ GeogeBye: 還原奶和鮮乳很接近 喝不出來很正常
→ dantemason: why baby why
推 sylviehsiang: 笑死，神聖化鮮乳，污名化牛乳
→ sylviehsiang: 都已經是次等名詞了還怕搶生意打算
→ sylviehsiang: 創立三等名詞
推 vvrr: 已經喝不起鮮乳了…哪裡有賣業務用的？
→ hippo998: 多數手搖非鮮乳洗起來>>進化>>只有國產
→ hippo998: 才有資格貼鮮乳標章
→ hippo998: 大鮮乳大成宮
→ raxsc: 300萬 當然是繼續騙啊
→ yunf: 當你喝習慣你就會覺得那個才是你習慣的味道
→ yunf: 就跟南部人覺得台北的東西很奇怪一樣
噓 MartianIT: 所以酒駕肇事該陪多少？
推 qmei999: 詐騙王國
推 ralfeistein: 科技與狠活