Re: [問卦] 只有我覺得台灣的日系餐廳太多了嗎

[loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)]

因為，賣台式風味不能收錢。

※ 引述《kimura0701 (一天要喝3千cc的水)》之銘言：
: 台灣的日系餐廳近幾年來 真的太多了吧
: 有些街道上幾乎整條都是日系的店 還不只餐飲
: 有時候會有身在日本的錯覺 這不是啥優點吧
: 就連日本人來台灣也覺得怎麼都是日系的店
: 有沒有八卦

賣炸排骨飯不如賣日式豬排飯(配菜從紅色豆棗絲換成薑)
賣便當不如賣日式便當(排列變動)
賣魚排飯不如賣日式炸魚套餐
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其實台菜在日本人佔領時期已經很大情形受日本人影響，
酒家菜在清朝和日治時期因客群習慣變動往日中合併的方向移動，
海邊的海鮮餐廳根本整個本來就是賣日本人的。

像很多人厭惡的南部滷肉飯必配黃蘿蔔，那個黃蘿蔔就是日式食物。

簡單來說煮菜功夫欠缺就開日式快餐，所有的菜擺一擺加一片黃蘿蔔就好。

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反正你們這些窮人又不懂

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→ dan5120: 扛棒要加手作
推 driver0811: 哪間新開的金豬烤肉的不知道好不好吃
→ wcpsgb: 日式便當最騙 一堆換個餐盒就標日式
推 eddisontw: 日式豬排要炸得好吃 不容易
→ wcpsgb: 價格直接翻倍
推 a0000000001f: 2X年前學生日式便當好吃又不貴啊！
→ a0000000001f: 記得價格就中式便當加10元升級而已!
→ a0000000001f: 大概就日式炸物用油量較多成本較貴
推 eddisontw: 百八魚場日式便當130阿
→ eddisontw: 上引水產一份140 菜可以自己選
→ a0000000001f: 後來不知道為啥日式拉麵打破價格封
→ a0000000001f: 連帶日式便當都一飛衝天囉！智商稅
→ a0000000001f: 還是食材用料更好傻傻分不清楚呢！