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我現在已經會煎蛋跟煮水餃了 不過要增進廚藝的話 不知道要怎麼練比較好 那麼先去考中西餐跟烘焙考試的話 這些題目都會做 這樣是不是就可以增加 料理水平?所以說想要會煮飯的話 除了中西餐跟烘焙之外 還有沒有什麼測驗 可以當作目標的 也就是說煮飯高手都需要哪些基本功才行? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.98.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1749614607.A.866.html
s820912gmail: 有難度嗎...... 101.10.216.42 06/11 12:03
mysterious21: 都固定的東西,考心酸的 180.176.78.8 06/11 12:04
Neil0205: 中餐丙級小當家跟你說,最難的是雕花 210.61.50.193 06/11 12:05
a27588679: 不是有個藍帶法式料理證書 180.177.33.135 06/11 12:07
a27588679: 現在還流行嗎 180.177.33.135 06/11 12:07
q748918: 這些證照訓練的是邏輯跟基礎 其實還是可 101.9.35.63 06/11 12:07
q748918: 以去考啦 滿好玩的 101.9.35.63 06/11 12:07
kl123: 樓下是甲甲級認證 49.214.1.125 06/11 12:08
shimazu: 還不如去一趟少林YAA 42.79.54.221 06/11 12:10
BeamRay: 能讓餅乾裏沒蟑螂腳 42.77.221.172 06/11 12:11
cinthiea: 不會,丙級沒在管口感的XDD 60.251.144.110 06/11 12:14
inmee: 你會麵非麵的料理嗎? 101.10.159.75 06/11 12:32
nostar: 看yt學就好了 111.83.244.187 06/11 12:33