[問卦] 去港式點心點哪道菜可以看出店家的功夫?

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台灣路上在賣港式點心的店家蠻多的

如果只能選一樣食物  來看這家店合不合格

各位會選港式點心中的哪道菜?

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推 CAF0612: 腐皮卷
→ twpost: 腸粉、燒賣、蘿蔔糕
推 mopepe5566: 牛肉河粉
→ bobocatcat: 炒飯
推 gn01693664: 叉燒
推 reko3703: 乾炒牛肉河粉
→ syntax123: 水晶咕咾肉   乾炒牛河ㄚ
推 Bartolomeo: 奶皇包
推 E6300: 燒鴨
→ sss870192: 一堆魔法與新香料國度來的 哪來功夫 ==
推 paphos: 炸兩
推 beercat: 瞎子淫的很
推 mikechang829: 女店員
→ allen0981: 點心不都外包中央廚房了
噓 butmyass:
→ allen0981: 蝦仁越脆越道地 （少吃）
推 v7q4: 凍檸茶
推 tikitaka: 乾炒牛河
推 jiaweikoo: hakao, siomai udang, lumpia kulit
推 amethystboy: 蘿 蔔 糕
→ jiaweikoo: ceker ayam, lomagai
→ jiaweikoo: congfen udang
推 azrael1011: 腸粉跟蘿蔔糕
推 glamor1012: 豉汁排骨
→ UD305: 餓了
推 orangetv: 我家香港偶像小太陽推薦鹹水餃
→ una283: 蝦腸粉
→ puyo: 乾炒牛河
推 zzzprince: 功夫鴨湯
推 ariz283: 腸粉
推 GaryMatthews: 去廚房繞一圈 越髒的越道地
→ yuanhy63: 荷包蛋 蛋炒飯
→ Takhisis: 臭臉大媽店員
推 amou1030: 烤鴨、脆皮燒肉
推 hamnett17th: 燒賣
推 idtvgame: 以香港人來說應該最重視蝦餃
→ idtvgame: 很多傳統手工的廣式茶樓 蝦餃是專門師傅
→ idtvgame: 不過台灣的沒差吧 幾乎都工廠批發的
推 zumdahl: 烤鴨
推 liao18: 炸湯圓
→ RaiGend0519: 奶皇包唯一解
→ RaiGend0519: 但是在台的港式幾乎沒有能跟香港本地
→ RaiGend0519: 茶樓打的，香港那個蝦餃的蝦就爆幹大
→ RaiGend0519: 台灣叉燒包一縮再縮　香港還是爆幹大
推 Sacral: 蘿蔔糕
→ RaiGend0519: 然後台灣蛤蜊燒賣都在比誰家蛤蠣小
→ RaiGend0519: 香港本地的直接給你超巨型　　爆幹大
推 ffg936: 乾炒牛河
→ m18624331: 干炒牛河
推 hwsbetty: 蘿蔔糕
推 skyant: 台灣蒸籠已經縮夠小了 還能塞兩個叉燒包
→ Jimmywin: 芝麻球
推 aa874125: 乾炒牛河
推 compass9981: ChatGPT跟Gemini都說是蝦餃欸