[問卦] 沒有台式烤肉嗎？

[mofass (廢文產生器)]

在地圖上搜烤肉，出來的不是韓式烤肉就是日式燒肉
奇怪，沒有台式烤肉嗎？

那在二十幾年前萬家香剛打廣告的時候，中秋烤肉的時候大家都吃啥啊？

有沒有台式烤肉的八卦？

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推 gn01693664: 香腸黑輪攤
→ aggressorX: 放我一個人生火 請你雙手不要再緊握
推 frommr: 先炸再烤，就肆台灣烤肉
推 KillQB: 就什麼東西都亂烤一通 好吃就好～
推 Yunanadayo: 路邊炭烤啊
推 VVizZ: 有阿你去離島只有那個能吃
→ kent: 可利亞？
→ VVizZ: 就是用醬油糖蒜醃便宜的里肌肉
→ VVizZ: 因為吃不飽所以夾土司
→ VVizZ: 剩下都是學美式的戶外烤肉沒特色
→ ThreekRoger: 日式跟台式不是有99%像嗎
噓 gsm60kimo:           吃華式烤肉就對了
→ VVizZ: 差多了
→ VVizZ: 日式的光是肉會修清就屌虐台烤
→ VVizZ: 台烤就是吃氣氛的一堆窮逼吃便宜的食材
→ VVizZ: 再難吃的東西烤肉醬一刷也有味道
→ ThreekRoger: 所以台日式只是食材差別？？
→ VVizZ: 全部都不一樣 不過現在本島台烤很少了
→ VVizZ: 幾乎都在離島
→ S04870487: 台式燒烤就是大多買廉價肉然後肉還不夠
→ ThreekRoger: 不就食材放在烤網上下面家木炭嗎==
→ VVizZ: 但現在離島也越來越多雞巴文青店了
→ a27588679: 台式烤肉就是土司吃到飽
→ S04870487: 人吃飽要用吐司增加飽足感就是台式
→ VVizZ: 其實台烤專門店感覺快滅絕了
→ ThreekRoger: 比較貴的就食材比較好啊
→ VVizZ: 台烤店就是全自助 什麼洨都在冰箱裡自己拿
→ VVizZ: 店家只負責給你一爐燒好的碳
→ ThreekRoger: 日式燒烤不是嗎？
→ VVizZ: 不是
→ icecubes: 其實不太清楚怎麼界定台式烤肉
→ VVizZ: 夾土司的 只有台灣人會夾土司
推 karkkunt: 看原住民怎麼烤就是了吧
→ VVizZ: 那是原式不是台式
→ ThreekRoger: 我也是不懂 對肉來說不就烤網跟炭會
→ ThreekRoger: 影響而已嗎
→ sunday0913: 台烤就是要醃好醃滿 烤肉醬刷爆
→ VVizZ: 沒錯肉一定要醃
→ sunday0913: 看推文 真的覺得台烤快滅絕了
→ wpd: 攤販車不就是??? 10元炭烤變20元炭烤
→ i386: 台式烤肉夜市很多啊
推 VVizZ: 堅持傳統形式的台烤店真的所剩無幾
→ VVizZ: 夜市那個串燒不叫烤肉 日式串燒窮逼版
→ VVizZ: 大多都是先炸後烤求快的 醬隨便刷烤乾而已
→ i386: 先炸後烤那個是10元燒烤,夜市有那種從頭到尾
噓 YunJuChuang: 台式烤肉不就蒙古烤肉？
→ i386: 都是用炭火烤,然後一值刷烤肉醬
→ autumoon: 台式烤肉價格開太高會被質疑，所以食材
→ autumoon: 也不會用太好，反正也沒人在乎，徹底反
→ autumoon: 應了台灣人的崇外貶內的心態 XD
推 VVizZ: 環境就是戶外很熱 都在喝酒胡鬧
→ VVizZ: 老了也不太喜歡那種地方
→ i386: 先炸後烤的就不用浪費錢去買了,難吃死了,那
→ i386: 個稱不上是烤肉
→ VVizZ: 全程烤的要點雞腿 點完買一圈剛好烤好
→ VVizZ: 南部口味出爐前會灑紅糖粉 吃起來有脆粒
→ i386: 沒錯,買這種就是點完拿號碼牌,逛完一圈後差
→ i386: 不多烤完取餐
→ Forcast: 蒙古烤肉
推 germania: 有啊 只限定中秋的時候烤
→ allen0981: 先炸再烤
推 winfyq: 當年也沒有所謂的台式烤肉店吧，都自己準
→ winfyq: 備。現在扣除自己備料備場地之外，大多就
→ winfyq: 是兩種形態，一種是買現成一箱配好的烤肉
→ winfyq: 食材+用具，自己處理場地，另一種是經營場
→ winfyq: 地的店家同時含食材 (大多吃到飽)
推 nostar: 加沙茶加糖加蒜 就是台式口味
→ alex00089: 夜市那種啊
→ alex00089: 烤玉米