[新聞] 鐵路便當虱目魚丸有塑膠 台南供應商遭衛

[lianpig5566 (家庭教師殺手里包恩)]

1.媒體來源:

中時

2.記者署名:

曹婷婷

3.完整新聞標題:

鐵路便當虱目魚丸有塑膠 台南供應商遭衛生局稽查

4.完整新聞內文:

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有民眾反映在鐵路便當的香菇虱目魚丸，疑似發現塑膠片異物，台南市政府衛生局派員稽
查供應商。（衛生局提供／曹婷婷台南傳真）

日前有民眾購買鐵路便當食用時，驚見香菇虱目魚丸中竟然出現塑膠異物，台南市衛生局
接獲民眾反映後，19日派員稽查魚丸供應商，初判可能是拆卸原料外包裝時，一小段透明
塑膠包材掉落混入，現場也看到魚丸放在地上、原料凍庫結霜等多項違反食品良好衛生規
範準則情形，當場責令業者限期改善，若複查不合格，將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰
。

https://imgpoi.com/i/FBZYY2.png
有民眾反映在鐵路便當的香菇虱目魚丸，疑似發現塑膠片異物，台南市政府衛生局派員稽
查供應商。（衛生局提供／曹婷婷台南傳真）

衛生局表示，昨天接獲板橋民眾買鐵路便當卻在魚丸裡頭赫見塑膠，由於魚丸來自台南供
應商，當天立刻派員稽查，經查現場作業環境不符食品良好衛生規範準則，發現包括作業
區風扇不潔、魚丸未離地放置、原料凍庫結霜、成品凍庫冷凝水滴落，以及食材未覆蓋等
多項缺失，已要求業者6月26日前完成改善，並落實員工教育訓練與異物檢查機制。

衛生局強調製造業者應落實自主管理，食材包材拆包時，從業人員應妥善操作，避免異物
或包材碎片掉落，依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業
場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則，如情節重大，甚至
可命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠全部或部分登記事項或食品業者登
錄，經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250620001992-260405?chdtv

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噓 XYZdragon:這教官的墓上的草都長得跟你妹一樣高了
推 g2773251:   教官    上            你
推 chiga:      教官            長            高了
推 gsxgsxtt:   教官        草        你妹
推 g2773251:   教官            長得跟你妹一樣
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→ s820912gmail: 南部人素質
推 crazydj: 又是台南 青鳥吧
推 frank00427: 又台南，不意外
→ syntax123: 真塑美味
→ tarantula610: hi
推 milk7054: 先改善辣哪次先罰我剁十樓懶叫
推 ramun: 不是員工個人行為喔？
推 qwerapple: 這題我會 員工個人行為
推 eddisontw: 上次吃小卷麵線 小卷身體裡面也有塑膠
→ neilisme: 八成是員工的個人行為 跟企業無關
推 lowgflejd: 老闆有說要放塑膠嗎？沒有不就員工個
→ lowgflejd: 人行為 是要罰什麼
推 nilotafty: 美味秘訣
→ tn907915: 這次應該又是員工個人行為吧
→ sanshin: 台南喔 那肯定個案免罰