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我最早使用塑膠的 結果上面有切痕 還滲透變色 後來買木頭的 結果放著就發霉 難道一定要買鋼鐵的嗎 但是好像很貴耶 有沒有人知道鴨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.241.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1751347197.A.BB2.html
james732: 鈦合金 42.73.58.81 07/01 13:20
tengerinedog: 鋼鐵切起來手感聲音會起雞皮疙瘩而 42.72.144.173 07/01 13:20
tengerinedog: 且會滑 42.72.144.173 07/01 13:20
bill403777: 木頭用完要洗乾淨+烘乾 42.72.106.131 07/01 13:21
johnhmj: 木頭啦 要選好一點的 101.10.97.159 07/01 13:21
kaitokid1214: 木頭的啊,使用完洗乾淨晾乾就不會223.140.245.112 07/01 13:21
kaitokid1214: 有發霉問題;你買如不鏽鋼/鈦合金223.140.245.112 07/01 13:21
kaitokid1214: 的會傷到刀刃223.140.245.112 07/01 13:21
peiyun01: 塑膠,然後有問題就換一個 223.137.181.36 07/01 13:21
kent: 不要買塑膠 刮痕容易藏細菌 118.161.194.15 07/01 13:22
kent: 買木纖維砧板 118.161.194.15 07/01 13:23
jack529: 肉菜分開最重要 116.255.44.25 07/01 13:24
zaqimon: 木纖維會不會也是使用塑膠溶劑黏起來123.194.151.171 07/01 13:24
imba789: 不鏽鋼根本自虐,整天磨刀就飽了 180.176.74.21 07/01 13:25
zaqimon: PP砧板很多也都強調有抗菌加工123.194.151.171 07/01 13:25
emiya0113: 鋼彈尼姆合金114.136.184.213 07/01 13:26
winglight: 汎合金的 118.165.95.212 07/01 13:26
Piker: 用大理石吧 61.216.94.235 07/01 13:29
luche: 不易發霉的木頭 不然就買可以放烘碗機的 59.102.131.121 07/01 13:30
luche: 就只是因為木頭可以吃 其他不能吃或不好用 59.102.131.121 07/01 13:30
losage: 塑膠啊,塑化劑好吃223.141.191.181 07/01 13:35
kevin870325: 用竹的就好了吧 42.73.53.237 07/01 13:36
somefatguy: 買鹽板 邊切就邊調味了 42.79.221.206 07/01 13:37
zerdex: 傳統厚木砧板最好用 回饋感最好 49.216.41.106 07/01 13:38
whitefox: 木頭的共生菌會把壞菌殺掉,塑膠鋼鐵沒有 101.10.236.189 07/01 13:39
whitefox: 共生菌 101.10.236.189 07/01 13:39
zzzzzzzzzzzy: 買抗菌塑膠,我用幾年了還很乾淨 39.15.49.233 07/01 13:41
zzzzzzzzzzzy: 每次用完記得洗碗精洗一下沒問題的 39.15.49.233 07/01 13:41
tony88104: 不鏽鋼超恐怖 還會滑 49.216.23.95 07/01 13:50
darkholy: 當然是木頭啊,想吃塑膠微粒就用塑膠 223.138.15.213 07/01 13:53
ad1339: 鋼鐵很傷刀,你要會常磨刀= = 220.135.183.99 07/01 13:53
jt912129: 我覺得玻璃的不錯用 也很好洗 27.242.7.216 07/01 13:55
a8785007: 石板認真118.231.137.154 07/01 13:55
qilar: 目前在試著用不鏽鋼的 就是比較費刀子 49.218.240.221 07/01 13:57
Irelia56: 食材丟到空中切一切 再接起來就免砧板 42.76.146.164 07/01 13:59
burgerchi: 木頭 可以吃+1 39.14.64.23 07/01 14:16
ex990000: 亞德曼金屬 產地認明瓦甘達111.254.254.194 07/01 14:19
ptrs810812: 買不鏽鋼或石材的 可以順便練習磨刀 1.169.248.56 07/01 14:22
arickal: 我都是用iPad122.121.138.199 07/01 14:28
lifeful: 塑膠要定期換,木頭要室外晾乾,不鏽鋼砧 219.71.18.25 07/01 14:29
lifeful: 板蛋雕 219.71.18.25 07/01 14:29
flydogzzz: 用剪刀 49.215.242.15 07/01 14:33
rick917: 木頭的一定要弄乾 放在通風處才不會發霉 111.249.30.91 07/01 14:55
jfw616: 木頭發霉又沒差113.211.120.178 07/01 15:05
jfw616: 木頭的黴菌是好菌113.211.120.178 07/01 15:05
jfw616: 你看木耳不也是在木頭上面長大的113.211.120.178 07/01 15:05
iamch: 我都用手,給你參考 101.12.93.159 07/01 15:09
haoren: 塑膠微粒吃到飽 47.147.16.36 07/01 15:41
soleaching: 可以買玻璃的,台玻有賣 42.79.80.84 07/01 15:56
ISNAKEI: 塑膠 好的非常貴 180.36.134.65 07/01 16:07
Yuta659: 預算高的話可以買密銀的 有錢到不像話的 101.10.226.233 07/01 16:15
Yuta659: 可以考慮買振金的 101.10.226.233 07/01 16:15
playr52001: 我都用振金打造 101.9.197.236 07/01 18:24
neglect: 塑膠的刮痕會藏細菌,講得好像木頭的不會 59.124.123.234 07/01 18:29
neglect: 塑膠的刮痕會藏細菌,講得好像木頭的不會 59.124.123.234 07/01 18:30