[問卦] 雞腿外秒裹的白粉是甚麼粉呢?

作者onetiger (ONETIGER)

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標題[問卦] 雞腿外秒裹的白粉是甚麼粉呢?

時間Fri Jul 4 21:26:16 2025

肥宅我買炸雞看到炸雞在成為炸雞下鍋炸雞之前還不是炸雞的時候外面有裹一層白粉請問那個白粉是什麼白粉呢? 我也想自己在家做做看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.136.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1751635579.A.C45.html

推 Julian9x9x9: 太太太 39.14.25.183 07/04 21:26

→ greensaru: 太白粉或地瓜粉 101.10.62.248 07/04 21:26

→ johnhmj: 白白白 49.216.225.160 07/04 21:27

→ laughingXD: 樓下的雞裹什麼 203.70.112.167 07/04 21:27

推 ameko34: 樹薯粉 49.215.84.60 07/04 21:27

推 losel: 問陳永仁, 他知道 1.169.108.146 07/04 21:27

→ Mian1997: 這麼簡單就告訴你人家就不用賺錢了 27.247.188.58 07/04 21:28

→ fp737: 我都裹白糖粉 49.215.242.105 07/04 21:46

→ Ryoutsu: 不同種類比例炸出來口感不一樣 36.233.209.43 07/04 21:46

推 Ron51320: 酥脆粉，粉酥脆 101.10.245.125 07/04 22:27

推 attpp: 樹薯粉吧 1.175.155.14 07/04 22:32