Re: [問卦] 一份炒飯多少可以

[eddisontw (沙丘)]

炒飯貴在人工阿

一盤一盤炒
費工費時當然貴

好奇為什麼店家不乾脆
一次炒一大桶
電鍋保溫起來慢慢賣

類似炒麵炒米粉那種賣法
應該就可以很便宜了吧

以前很常見的炒飯便當
現在也越來越少了

※ 引述《KasmirLo (科科科~)》之銘言：
: 最近看小吃菜單
: 一堆店家炒飯都快一百了
: 已經看不到90以下的
: 然後份量也就還是那樣
: 真懷念以前只要五六十
: 大家住的地方炒飯多少呢
: 有破百嗎

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推 strikecbu: 大火快速爐 臂力夠的 翻呀翻的炒超快
推 zephyr105: 現在有自動化炒鍋 幹嘛不用
推 skyoun: 炒飯要上桌時的香氣，事先炒不香也不Q
→ yuting90: 有種產品叫微波炒飯 但前幾年還可買到34
→ yuting90: 一包現在都接近5字頭
→ kiopl: 吃過一次自動炒鍋的你就會明白為啥沒流行
推 king412365: 你講得菜市場還有