→ hmcedamon: 那是烤鞋子用 114.34.185.221 07/10 09:55
臭
→ nekoares: 那蒸飯箱不就全是你的牛排味 111.248.107.54 07/10 09:55
讓大家羨慕的味道
推 WeGoStyle: 你的舒肥牛排會沾染到其他爛菜的味道 223.139.67.52 07/10 09:55
蓋子蓋緊一點咩
或者用耐熱保鮮膜包好
噓 froce: 舒肥完你還得煎脆殼出來，在公司你 111.83.197.212 07/10 09:55
→ johnhmj: 嘔嘔嘔。。。 49.216.93.136 07/10 09:55
→ froce: 哪裡可以煎？ 111.83.197.212 07/10 09:55
→ froce: 還是你要吃軟趴趴的一塊？ 111.83.197.212 07/10 09:56
佐沙拉不用脆殼
嫩就好
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 07/10/2025 09:56:46
→ jk200: 舒肥不是要真空包裝123.192.148.142 07/10 09:58
→ VVizZ: 那是要泡水的 我這比較像是低溫慢烤220.130.142.210 07/10 10:01
推 errorr: 想過但沒搞過生肉，溫泉蛋常搞效果很好 223.140.74.221 07/10 10:06
→ errorr: 日常沒特地去備高品質牛肉在公司 223.140.74.221 07/10 10:08
先用便宜的實驗看看
反正一嫩解萬事
只要不老都不會難吃到哪去
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 07/10/2025 10:10:04
推 SPAEK: 那你去做啊 111.250.61.250 07/10 10:10
→ SPAEK: 做完告訴大家好不好吃 111.250.61.250 07/10 10:11
→ VVizZ: 我就是想到要做啊 下禮拜試試看220.130.142.210 07/10 10:11
→ VVizZ: 這禮拜用氣炸鍋慢烤覺得有點太風乾了220.130.142.210 07/10 10:11
→ abc1204: ---- 不會熟拉 牛排很厚 -------- 57.140.96.27 07/10 10:12
→ VVizZ: 忘記應該要先把肉用鋁箔紙包起來220.130.142.210 07/10 10:12
推 b00668880: 你試試看啊，我覺得溫度很難調控 42.78.162.172 07/10 10:12
推 kinki999: 你不會先用大同電鍋先試喔，網路有教學 60.248.119.217 07/10 10:12
→ VVizZ: 大同電鍋試過了 水浴法是可以的220.130.142.210 07/10 10:12
→ VVizZ: 先滾再開保溫 套袋真空丟進去泡2小時220.130.142.210 07/10 10:13
→ VVizZ: 但公司沒電鍋只有乾熱式的蒸飯箱220.130.142.210 07/10 10:13
→ WeGoStyle: 大同電鍋的我幾年前試過，非常成功 223.139.67.52 07/10 10:14