[新聞] 颱風過境雞蛋「喊漲」一週貴6元 蛋農：產量恢復至少需2個月

[CREA (人間不信)]

自由時報
2025/07/14 20:40
記者陳冠備／彰化報導


颱風過境雞蛋「喊漲」一週貴6元 蛋農：產量恢復至少需2個月

　　受丹娜絲颱風與連日暴雨影響，全台雞蛋供應吃緊，產地與批發價格一週內
上漲6元，批發價、產地價每台斤分別來到35元與25.5元，創下近期新高。彰化
蛋農表示，豪雨、停電、高溫三重夾擊下，雞隻大量死亡或減產，產蛋量下滑約
一成，全台每日供應缺口達1萬箱（每箱200顆），預估至少要2個月才能恢復供
需平衡。加上9月開學營養午餐需求將增，蛋價短期內恐怕難回穩。

　　台灣每兩顆蛋就有一顆來自彰化，雖然此次颱風未正面登陸彰化，但外圍環
流帶來的「78水災」仍造成超過13萬隻家禽死亡，災後高溫也讓損失擴大。蛋農
陳秋池指出，中南部不少雞場，因風災停電多時，雞舍氣溫飆破36度，雞隻不吃
飼料，發電機供氧不足，許多雞隻因此熱死，產蛋量也直線下滑。

　　陳秋池表示，全台雞蛋量每日高達13.5萬箱，暑假只需12萬箱，原本還供過
於求，現在每日產量可能只剩11萬箱，市場缺口1萬箱，可能是造成調漲原因，
另外蔬菜因水災漲價，也促使民眾轉而搶購雞蛋，導致市場價格進一步上漲。

　　陳秋池坦言，極端氣候讓養雞業難以調節產能，雞隻從受驚嚇恢復穩定產
蛋，至少需兩個月時間，9月開學在即，營養午餐將使蛋品需求成長約15%，蔬菜
復耕也至少需一個月，「菜價未平、蛋價又起」的現象恐怕短期內難解，民生開
銷恐再增加。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5107907

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等普發一萬拿來買菜

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→ Anvec: 南部養殖業都很慘
→ showdoggy: 兩個月後剛好9月 算的剛剛好
→ acs81046: 國家機器動的好厲害
推 HCYPMGO: 過年再漲一波
噓 frommr: 沒有庫存逆ㄚ幹
→ s155260: 1顆還是3-4元而已啊==
推 SaChiA5566: 前天才去全聯，45十顆一堆
推 jhjhs33504: 雀食
推 jasop: 先漲先賺
→ qazzaq3977: 開始囉
→ qazzaq3977: 加蛋30不是夢
→ soilndger: 是全台的雞舍都掃到颱風嗎
推 birdane32: 去轟乾啦 漲價都有理由
推 Weylulu: 反正我不吃
推 uku: 不是沒災情
推 gime0226: dpp執政 人民連雞蛋都捨不得吃 顆顆
→ saltlake: 大家趕緊催農業部長生蛋
→ twpost: 一斤貴六元，餐廳一顆多加你5元
推 KIDbitch: 有夠垃圾
推 wanters: 它們家的雞泡水爛掉阿 沒辦法